Нас, разделенцев, много тут. Давайте делиться нашими рецептиками и опытом в этой области А для начала угоститесь кофейком

УРА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я первая !!! С полезной темой нас!!!!

Ну всё ,девы,теперь Юлька над вами будет измываться Теперь сладкая выпечка в архив пойдёт.Юль сколько кг сбросила или ты просто ведёшь здоровый образ жизни?

Цитата :

угоститесь кофейком

-бЭз сахарУ!

Юль а болтать тоже здесь будем? Или здесь только рецепты?

нава
Наташ, я просто для здоровья - мне сбрасывать на нужно. А выпечку я в архив не отправлю, я ее ЛЮ! Временами балуюсь, как испеку для своих чего-нить и сама кусочек сьем. Но на завтрак, конечно, как и полагается тем, кто уже сбросил и достиг желаемого результата

Цитата :

Цитата :

угоститесь кофейком

-бЭз сахарУ!

Можно и с сахаром, если по расписанию подходит

Nara
Наверное, лучше, все-таки создать болтательную темку отдельно, в Болталках, а здесь только рецептики ставить и их обсуждать, как вы думаете?

Я согласна, Так будет правильней, чтобы рецепты в болталках не проподали

Начну с парочки моих рецептов, которые я здесь помещала.
Овощное рагу в духовке

У меня было
4 некрупных кабачка
несколько картофелин
полкочанчика цветной капусты
лук
несколько зубчиков чеснока

Кабачки слегка поджарила на сковороде. В противень налила чуток масла, сложила слоями цветную капусту, картошку, кабачки, обсыпала нарезанным луком и чесноком, посолила, добавила несколько горошин черного перца и лавровых листиков, сверху насыпала розмарина. На дно налила немного водички, чтобы не прилипло, но если с антипригарным покрытием, то вода не нужна. Накрыла фольгой и выпекала на максимуме минут 80 (картошка здесь жесткая какая-то, долго готовится).
Овощи можно варьировать.

Суп с сельдереем

1 куриная грудинка
4-5 средних картофелин
1 средний корень сельдерея
немного мелкой вермишельки
сок половины лимона
много зелени (у меня была зелень самого сельдерея и пучок петрушки)

Поставить нарезанную кубиками грудинку на огонь и проварить до полуготовности. Всыпать так же кубиками нарезанные картошку и сельдерей, поварить. Когда картофелины будут почти готовы всыпать вермишельки и доварить. В самом конце посолить, влить лимонный сок и всыпать нарезанную зелень. Снять с огня.
Приятного аппетита!
Курицу из супа не едим!

Салат из броколи

Положить очищенный и разделенный на мелкие кочежки броколи в кипящую воду и поварить минут 10 или до той степени мягкости, которая вам нравится (не переварите, иначе будет невкусно). Остудить и полить маслом, лимонным соком, посолить и размешать.

Салат с тунцом

Несколько листьев салата
1 огурец
1 баночка тунца (масло сливаю)
1 красный болгарский перчик
соль
масло
лимонный сок

Все нарезала, посолила, полила маслом и лимонным соком, перемешала.

Салат из помидоров с мятой

Очень люблю этот салатик, особенно летом такой освежающий получается, благодаря мяте.
Помидоры очистить от кожицы, нарезать, посолить, полить маслом и посыпать мелко нарезанной мятой.

Юль а к салатам уже готовый дрессинг можно сделать? Здесь без него никокой салат не пойдет

Nara
Не знаю, а что в составе этого дрессинга есть?

только что прочитала, там есть бальзамико-уксус. А насколько я знаю уксус нельзя

Наташа писала, что для некоторых салатов самую малость дрессинга можно использовать. А бальзамико-уксус тогда получается, что тоже можно, но только к белковой пище и в Очень малом количестве, буквально ложку.

Юль, а куда куру из супа девать?
И потом у меня вопрос завис уже давно в воздухе - наскока я поняла - суп с хлебом чёрным мона. А его мона всем или тока худым? и как объяснить то, что запивать нельзя. Но получается, что ешь хлеб, а супом запиваешь, Тады как?

kolara
Ларис, черный хлеб можно и худеющим и похудевшим. То есть черный хлеб предпочтительнее белого. Насчет запивания супом - да, кажется, что мы запиваем, но на самом деле мы ведь едим не только суп, а еще и что-то другое. Поэтому получается, что жидкости там очень мало.

ОЧень рада, что у нас появилась наконец-то, такая интересная темка.

kolara

Цитата :

Юль, а куда куру из супа девать?

Отдать враХам! Можно на самом деле переложить в тарелку неразделяющихся, например, сыну отдай. Или оставить на потом и есть на ужин, допустим, с салатиком.

SeraFima
А мы рады тому, что ты рада, Вика (игра слов из турецкого)

Юль, а если с хлебом толка суп, без твёрдых примесей? Картошка, как я понимаю, она с хлебом идет...

kolara
Ларис, если ты ешь суп с хлебом, то и картошку есть можешь - там ведь мяса нет, а только водичка от него и немного жира, также сочетающегося с крахмалами.

YulikaПоздравляю с открытием темки

Принесла первый весенний супчик из первого урожая ревеня


ЩИ ИЗ РЕВЕНЯ

Гототовим как обычные постные щи из щавеля, для неразделяющихся добавляем сметанку и яичко
ревень, черешки и листья
если есть только черешки можно заменить листья на шпинат, мангольд или капусту
лук репчатый
катрофель
зелень
Пропорции берем по собственному желанию. Черешки, если не магазинный, можно не чистить и порезать очень тонко, листья режем полосками или как удобно. При варке листья быстро становятся мягкими.
PS Из щавеля, конечно, тоже варю, но он сезонная зелень и с наступлением жары его черешки становятся очень грубыми, волокнистыми. Ревень имеет более сочные черешки и если его хорошо, много поливать и собирать 1-2 раза в неделю, он всегда мягкий и сочный. Начиная с июля в черешках накапливается много щавеливой и муравьиной кислоты и они становятся не съедобными, а вот листья весь сезон можно использовать в супах, вместо капусты и шпината.

Скрат
Урра! Лизка появилась И сразу с рецептиком. Очень вкусненький супчик
У тебя еще рецептики были, давай их тоже сюда.