Anima
Пасибки.

нава
Наталька, вот это скорость!!! Умница, очень красивая получилась халва.
Узнала, что можно еще и из манной крупы приготовить, но это уже как уточню рецепт, сама сделаю, рецептик поставлю здесь.

Yulika
Юль,тебе ещё спасибка принадлежит
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Клубнично-творожный десерт


Нам понадобится:
1/2 ст. сахара
100 г жирных сливок
300 г творога
400 г клубники
15 г желатина
1/3 ст. воды

Сливки взбить с сахаром. Добавить протертую клубнику и творог. Желатин растопить в горячей воде, остудить и добавить в массу. Разложить по формочкам. Убрать в холодильник до застывания.
Замечания. Сливки можно заменить на сметану или йогурт. Вместо клубники можно взять любые ягоды или вообще любое варенье. В этом случае подкорректировать количество сахара.
Приятного аппетита.

Надюш! чудЕсна!!!



у меня вот самый простой вариант

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

SeraFima

Цитата :

у меня вот самый простой вариант

И чего это я в самом-то деле?

Интерпритация на тему пирожное картошка.



Были у меня уже такие Осиные гнёзда, а сегодня вот ещё проще. Остаток пирога, печенье и немного белого хлеба для тостов перемолола до крошки в процессоре. Добавила сгущёное молоко, растопленое сливочное масло, какао (остаток) и ванильную эссенцию. На дно формы высыпала миндальные лтсточки, сверху выложила готовую, хорошо вымешанную массу. Поставила в холодильник, для застывания масла. Нарезала на квадратики.

Anima Мариш...вкусно-о-о-о

Цитата :

Нарезала на квадратики

хм...а чЁ? сФежее решение!

SeraFima
Можно и ромбики, конечно, но это уже дополнительный труддддд. :lol:

Вот поставила свой старый рецептик суфле. Ну и для парадкУ фото и ссылку сюды

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Как аппетитненько Сразу захотелось ням - ням

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

500 гр Печенье
150- 200 гр Сливочн. масло
0,5 б. сгущенки
5-6 ст л какао
0,5 стак.грецкие орехи обжареные и измельченные
2-4ст.л рома

Печенье пропустить через мясорубку, добавить все остальные ингридиенты и хорошенько вымесить.
Скатать шарики или придать любую форму, посыпать сахарной пудрой.
Поставить на 1-2 часа в холодильник.

Я в этот раз делала из остатков куличей, ром не добавляла.

ОльгаО
У моего мужа это любимое пироженное. Сколько не пробовала делать, что то не то у меня получается. Надо попробовать по твоему рецепту.
Я с сгущенкой еще не делала.

Мой скромный десертный взнос

Мороженое с вишневым сиропом и черешенкой

Анют, а рецептик хде???
Такая нямка

а рецепта и нету((( мороженое я купила, сироп из варенья

Iced

Цитата :

мороженое я купила, сироп из варенья

Хитрёна - матрёна

Iced
Потирая руки пришла, хотела уже рецептик в списочек вписать...... ан, рецептика-то нема хитрюга Анька

Цитата :

хитрюга Анька

ага... Но находчиваяяяяяяяяяяяя

Девочки, вот вам легкий прохладный летний десертик.
Я думаю, вы все умеете такое делать, но я все же решила выложить рецептик. Честно говоря, готовила наобум, интуитивно составляя пропорции, вот что получилось

250 гр творога
700 г молока
1 упаковка желатина (20 грам)
2 пачки желе разные
ягоды (можно обойтись)

нижний слой:
300г молока нагреть, растворить в нем желатин, смешать с творогом + 1 ст.л. сахара, если пользоваться блендером, получится прекрасная однородная смесь. Остудить, вылить в форму, поставить в холодильник, дать застыть.
2 слой: 400 гр молока нагреть, вмешать пачку желе, готовить как на упаковке (я на вс случай еще чайную ложечку без горки желатина добавила). Остудить, вылить в форму на предыдущий слой.
верхний слой: сварить желе, как указано на упаковке, не доливая 50 грам до необходимого в инструкции количества жидкости. Остудить, вылить на предыдущие слои, накидать ягод, остудить.

Как застынет, подержать форму в теплой воде минутку, перевернуть форму вверх ногами на какую нибудь тарелочку. А потом еще раз перевернуть на блюдо, дабы слои распологались так, как нам нужно

Iced
Как раз то что надо на лето. Спасибо, обязательно сделаю.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]




Аня, десерт выглядит потрясно! Я вот с творгом не делала ниразу. Видимо ввиду дефицита оного...

SeraFima

Цитата :

Я вот с творгом не делала ниразу. Видимо ввиду дефицита оного

а ты ж вроде домашний делаешь? Может, в виде утилизации остатков, попробуй как-нибудь, довольно интересно) и нижний слой крепенький такой получается, и печенья не нужно.

Вот и я принесла вам желейный тортик. Мне он очень нравится, особенно рядом с мороженным. Маленькие дети от него в восторге. Раньше делала часто, а теперь сын вырос и уже так сильно не просит.Итак:



ТОРТ ЖЕЛЕ

Вам понадобится:
4 - пакетика желе (по 400 мл.)
1 - пакетик быстро - растворимого желатина желатина 20г.
150г. - сахара
700мл. - молока
Ванилин.

В кипяченое горячее молоко добавить сахар и ванилин, размешать.
Всыпать постепенно(тонкой струйкой) желатин при этом помешивая. (Если у вас нет быстро - растворимого желатина, то можно использовать обычный.)
Желе из пакетиков сделать согласно рецепту при этом не доливая 50мл воды к каждому пакету. Готовое желе перевернуть на тарелку(опустив форму на пару сек в горячую воду). Нарезать ку биками. В произвольном порядке выложить в емкость в которой будет застывать. Сверху залить охлажденным молочным желе. Подождать пока застынет. Перевернуть на тарелку.
Я не успела заснять торт целиком. Пока болтала по телефону от него уже осталась половина.

ПРиятного аппетита.