Арабская кухня, рецепты с фотографиями, сладости и торты, выпечка
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться
 

 Салаты разные нужны, салаты всякие важны!

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1 ... 6 ... 8, 9, 10 ... 17 ... 26  Следующий
АвторСообщение
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty29th Декабрь 2008, 09:16

Это рецепт от AYN, я его немного приспособила под себя.

Фасолевый салат с тунцом

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

1 баночка (450 гр) белой фасоли
1 баночка (170 гр) тунца, в воде
2 стебля сельдерея
1 маленькая луковица
1 помидор
2-3 ст л мелко порубленной петрушки
2 кусочка ржаного или цельнозернового пшеничного хлеба
для заправки:
3-4 ст л оливкового масла
2 ст л бальзамического уксуса
1 зубчик чеснока
соль, перец

Слить воду с тунца и фасоли. Сельдерей и лук тонко порезать,положить в миску.

В небольшой миске венчиком смешать оливковое масло, уксус, мелко порезанный чеснок, соль, и перец. Добавить к остальным ингредиентам и перемешать.

Перед подачей порезать помидор на небольшие кубики, поджарить хлеб на сухой сковороде и нарезать на кубики. Мелко порубить петрушку. Добавить помидор, петрушку, и сухарики в салат; аккуратно перемешать.
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
buenavista

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty2nd Январь 2009, 12:17

Салат из курицы с ананасом

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Что нужно:
400 г филе курицы
смесь специй для курицы
перец сладкий 1 шт
8-10 листьев зеленого салата
12 штук маленькой консервированной кукурузы
или 1/2 банки консервир. зерен кукурузы
200 г ананаса свежего или консервированного
0,25 острого перца
2 ст. ложки лимоноого сока
оливковое масло для заправки


Что делать:
Куриное филе ополоснуть, положить в миску, добавить cмесь специй для курицы .
Накрыть пленкой и оставить на 2 часа.
Духовку разогреть до 200ºС.
Филе переложить на смазанный растительным маслом противень, накрыть фольгой и запекать в духовке 40 мин. Остудить, нарезать тонкими полосками.
Салат крупно нарезать, перец очистить, нарезать кубиками.
Ананас нарезать небольшими кусочками.
Острый перец очистить и измельчить.
Смешать все ингредиенты,в том числе кукурузу, заправить маслом и лимонным соком.
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
buenavista

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty2nd Январь 2009, 14:43

cheer Оль, ты передовик производства !вот уже и с новыми салатиками пришла nyam

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty2nd Январь 2009, 20:25

Спасибо, Викуля! Я была бы рада вас всех угостить!
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
buenavista

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty3rd Январь 2009, 14:06

вот и я с вкусным салатиком пожаловала....
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 A2791aa727de

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty3rd Январь 2009, 15:18

МЫ тут намедни писали кто и как готовит именно этот салат, были различия....
Каждая хозяйка готовит по-своему eat
Предлагаю вашему вниманию и наш семейный варинат этого знаменитого салата.


Советский салат Оливье

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 E95024499c38

- 200 гр хорошей колбасы ( у нас мортаделла, из куриного мяса)
- маринованые огурцы
- отварной картофель
- отварная морковь
- консервированный или отварной зеленый горошек
- свежий огурец (это нововведение blush )
- майонез


Колбасу и отварные овощи, свежий и маринованые огурцы порезать кубиками , размером с горошек.
Заправить майонезом.


пысы
свежий огурчик добавила впервые. Ни че так.... tooth
А маринованыех огурчиков нужно по-больше, по-БОЛЬШЕ... nyam2

Приятного аппетита!
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty5th Январь 2009, 14:10

Салат из сельдерея с яблоками и орехами

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 F91235f78480

На 1 крупный сельдерей:
2-3 мелких кисло-сладких яблочка
горсть орехов
соль
лимонный сок
масло оливковое (или любое растительное без запаха)


Сельдерей и яблоки очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Сразу полить лимонным соком, иначе яблоки потемнеют, как у меня на фото (правда, на вкус это не влияет совершенно, просто цвет может не всем нравиться - необычным становится), посолить, добавить масло. Орехи нарубить небольшими кусочками и добавить туда же. Если у сельдерея есть зелень, мелко нарезать ее тоже в салат. Размешать, подавать.
Салат может храниться в холодильнике до 3 дней не меняя вкуса. Столько он не живет, конечно, но это я к вашему сведению grin
Приятного аппетита!

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Yulika
опытный пользоФатель
Yulika

Сообщения : 3170
Дата регистрации : 2008-02-13
Возраст : 39

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty5th Январь 2009, 18:23

Салат куринный с черносливом.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Отварное куринное мясо (грудинка и окорочка),
3 вареных яйца,
200 г чернослива,
100 г грецких орехов,
100 г сыра Едам
маиoнез.

Куринное мясо и яйца порезать кубиками. Орехи порубить. Чернослив порезать соломкой, сыр натереть на крупной терке. На тарелку положить слоями, смазывая каждый слой маионезом:
мясо, яйца, чернослив, орехи, сыр. Сверху украсить желтком.
Легкий и вкусный салатик украсит праздничный стол.
fanta
проверенный временем
проверенный временем
fanta

Сообщения : 599
Дата регистрации : 2008-06-25

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty8th Январь 2009, 19:04

салат "СТРАСТЬ"
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Все берется в произвольном колличестве:
корейская морковь
капуста синяя
капуста обыкновенная
перец болгарский красный сладкий
варенная колбаса
копченый куриный окорочек(можно вареный)
свежий зеленый огурец
майонез

Курицу режим длинными полосками,колбасу кубиками,огурец полукольцами,перец соломкой.
Все ингредиенты перемешиваем с майонезом.
cenkola
проФФеССоРР
проФФеССоРР
cenkola

Сообщения : 8634
Дата регистрации : 2008-10-14

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty12th Январь 2009, 23:13

Салат из языка

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Рецепт этого салата я взяла на ГК у Лены- miffi
Ну и конечно немного его изменила по своему вкусу. В процессе приготовления я почему то решила, что в этот салат лучше добавить обжареный лучок. Поэтому от себя я отдельно обжарила парочку красных луковиц. Половину добавила в салат, а половину оставила для украшения.
Да и когда я обжаривала лук и морковку в конце я слегка посыпала и лук и морковку сахарком ( совсем чуть чуть).

Рецепт салата:
Язык отварной говяжий - 1шт.
Зелёный горошек - 1банка
Морковь - 3шт. потереть на крупной тёрке и обжарить на раст. масле.
Яйца варёные - 4-5шт.
Лук красный - 2 шт.
Огурец маринованый - 3-4шт.
Соль по желанию, перчик чёрн. мол.
Свежая зелень пертушки и укропа.
Майонез для заправки.

Язык, яйца , огурцы порезать маленькими кубиками.
Соединить все продукты и заправить майонезом.
Часть моркови, горшка и лука оставить для украшения.
Tany
светлая гАлавА!
Tany

Сообщения : 4572
Дата регистрации : 2008-02-15

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty12th Январь 2009, 23:34

СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ -2

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Это такой облегчённый рецепт салата. Без лука.
Все овощи тру на очень мелкой тёрке. Селёдку через мясорубку.
Количество продуктов произвольное. Все слои кроме верхнего
переслаиваются майонезом
1 слой- картошка.
2 слой-селёдка
3 слой -яйца
4 слой -варёная морковь
5 слой -варёная свекла
Tany
светлая гАлавА!
Tany

Сообщения : 4572
Дата регистрации : 2008-02-15

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty19th Январь 2009, 18:08

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 577de7288814

баклажан
помидоры
чеснок
сыр
орехи
майонез


Баклажан испечь на огне или в духовке. Можно обжарить. Если жароить, то обязательно выложить на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Выкладывать слоями: баклажан, чеснок (выдавить через чеснокодавилку или натереть на мелкой терке), помидор, сыр (натереть на крупную терку). Смазать майонезом и посыпать грецкими орехами.
Приятного аппетита!
Эмоция
почти родня!
почти родня!
Эмоция

Сообщения : 1952
Дата регистрации : 2008-03-09
Возраст : 47

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty19th Январь 2009, 18:25

Я свою "Шубейку" тоже поставлю на всякий случай. Я ее позаимствовала у Нелли-Зоя с ГК. Правда, добавила один нюанс - скумбрию холодного копчения. Теперь даже не знаю... оставлять старое название или вписать скумбрию... scratch
Я оставлю старое, но знайте, что с копченой скумбрией очень даже неплохо. Ну очень неплохо. Можно только копченую рыбу брать, а можно в равных пропорциях с селедкой использовать. В любом случае копченая рыба в привычный салат вносит новый вкус.
Рецепт автора, фото мое.
Жаль только, что на фото слоистость не вышла... ну, будем работать над этим... flirt

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Add681f53a2d
2-3 селедки (примерно 600г), очищенные, сделать филе, порезать на мелкие кусочки
2-3 свеклы среднего размера (см 6 в диаметре)
3 средних моркови
2 кислых зеленых яблока
1 средняя луковица
1 большая картошка
2 ст. ложки уксуса
1 ст. ложка каперсов (для украшения)
400г майонеза
4 сваренных вкурутую яйца


Овощи и яйца отварить. (Свеклу предпочитаю запекать в фольге в духовке, в этот раз запекала баранину, а сбоку пристроила свеклу, около часа при 175С).
2. Лук очистить, мелко порезать, залить холодной водой с уксусом на 15-20 минут, чтобы ушла горечь, процедить.
3. Потереть на терке овощи. Яйца очистить, белки потереть отдельно на крупной терке, желтки на мелкой. Яблоки очистить и потереть в последний момент, излишки сока отжать и слить.
4. В Америке майонез очень густой, поэтому я его слегка разбавляю сливками.
5. Сборка слоев:
свекла, картофель, майонез, сельдь, лук, морковь, майонез, яблоки, яичные белки, майонез, свекла, картофель, майонез, сельдь, лук, морковь, майонез, яблоки, свекла, майонез, закончить яичными желтками. При подаче посыпать каперсами (зеленью, украсить половинками маслин, что подскажет фантазия).

Приятного аппетита!
Эмоция
почти родня!
почти родня!
Эмоция

Сообщения : 1952
Дата регистрации : 2008-03-09
Возраст : 47

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty19th Январь 2009, 19:11

Салат по мотивам одноименного салата же от Нелли-Зоя с ГК. Разница в том, что я не грилила, а жарила. Сковородка-гриль тут же была внесена в списки необходимых покупок. flirt Я ее, правда, уже раз 8 вносила и вычеркивала. А теперь опять внесла... cranky
Но вернемся к салату.
САЛАТ ИЗ ГРИЛОВАННОГО СЫРА ХАЛУМИ, ПОМИДОР И БАКЛАЖАНОВ

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 4f0f818e9931

баклажан
помидоры
сыр халуми
сок лимона
базилик
перец


Баклажан погрилить или пожарить. Если жарить, то выложить на салфетку, чтобы впиталось масло. Добавить на сковородку масла и пожарить помидоры. Я брала черри, разрезала на половинки и жарила их только с одной стороны. Вынуть помидоры, и пожарить сыр халуми. Я масло не добавляла. Обжарила его в остатках масла и образовавшемся соке от помидор.
Выложила все на блюдо слоями. Сверху полила соком лимона, посыпала перцем и сухим базиликом.
Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Ca51c54b32e3

В целом очень приличная закуска. Только халуми был жестковат. Надо будет поэкспериментировать с сырами.

Приятного аппетита!
Эмоция
почти родня!
почти родня!
Эмоция

Сообщения : 1952
Дата регистрации : 2008-03-09
Возраст : 47

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty23rd Январь 2009, 12:55

Салат "Бакколя"

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Хyбeзe - 4 пучка,
чеснок - 3 зубчика,
соленый лимон - 1 штука,
зеленые оливки без косточек - 150 грамм,
петрушка, кинза - по 1 пучку,
камун, паприка, черный перец, красный горький перец, соль - по 1/2 чайной ложки,
оливковое масло - 4 ст. ложки,
вода - 200 мл.
Хобизу хорошо помыть под проточной водой, отрезать корешки и мелко порезать вместе со стеблями.Положить в кастрюлю, туда же выдавить чеснок, добавить оливковое масло, мелкопорезанные петрушку и кинзу, специи. Влить воду и довести до кипения. Добавить порезанный на кусочки 2 на 2 см соленный или свежий лимон,и оливки, все хорошо прогреть перемешать и тушить на малеником огне под крышкой до испарения жидкости и мягкости травы. Соль лучше добавить в конце, т.к. оливки и лимон уже соленные. Употреблять салат можно теплым или холодным. Хорошо хранится в холодильнике всю неделю. Подавать со свежим хлебом и сладким зеленным чаем со свежей мятой, хорошо подходит как гарнир к жаренной рыбе.
fanta
проверенный временем
проверенный временем
fanta

Сообщения : 599
Дата регистрации : 2008-06-25

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty23rd Январь 2009, 15:54

Цитата :
Хyбeзe - 4 пучка

Саша! А как будет по-русски?
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
buenavista

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty23rd Январь 2009, 19:11

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:
Цитата :
Хyбeзe - 4 пучка

Саша! А как будет по-русски?

по-русски-это "калачики", посмотри в специях Вика написала об этой траве. Ее можно заменить на шпинат. Вот рецепт салата из шпината.

Салат из шпината.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
500 г шпината
1 пучок кинзы, 1 пучок петрушки
сок 1/2 лимона
корочки с 1/2 соленого лимона
несколько фиолетовых (зеленых, красных) оливок
оливковое масло
паприка, кумин (камун)
соль, перец
Шпинат хорошо помыть, поместить в кастрюлю и потушить 5 минут в собственном соку, периодически помешивая. Остудить и перезать маленькими кусочками. Опять поместить шпинат в кастрюлю, добавить петрушку, кинзу, мелко порубленные, и все перемешать. Влить оливковое масло, всыпать специи, соль, перец. Тушить на слабом огне в течение 10 минут, периодически помешивая. В конце добавить сок и корочки лимона, оливки, все прогреть и выключить.
Салат можно употреблять как в теплом, так и в холодном виде.

Шпинат сразу порезала и потушила под крышкой 10 минут, затем добавила оливковое масло, оливки и кусочки соленого лимона, соли совсем чть-чуть, черный перец. Потушила при помешивании минут 10 и готово.
fanta
проверенный временем
проверенный временем
fanta

Сообщения : 599
Дата регистрации : 2008-06-25

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty27th Январь 2009, 12:13

Салат из пекинской капусты с тунцом


Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 3caf59efc4cf

- небольшой кочан пекинской капусты
- 1 крупный болгарский перец
- 1 баночка тунца
- майонез для заправки (я в этот раз заправила сметаной+ОМ+лимонный сок и соль)

Капусту тоненько нашинковать, перец порезать соломкой, тунец размять вилочкой (не сильно). Все смешать и заправить.

Легкий, вкусный, очень свежий и очень сочный салатик.
Iced
почти родня!
почти родня!
Iced

Сообщения : 1944
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 37
Состояние : як квитонька
Желаю : жареной картошки :):)

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty2nd Февраль 2009, 16:40

Iced, а болгарский перец чем заменить можно? И что такое "ОМ"? Очень хочется приготовить!
Аня, еще хотела спросить, где-то видела ваш салат "Свежесть", по-моему, где-нить рецепт глянуть можно? :)
Jamilya
новичок
новичок
Jamilya

Сообщения : 19
Дата регистрации : 2009-01-18

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty2nd Февраль 2009, 17:55

ОМ - это оливковое масло blush, пардон...а чем заменить перец - даже не знаю, он такой еффект в этом салатике делает...может попробовать огурцы-оливки...даже не знаю cranky

Спойлер:
 

а вот [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] салат "Свежесть"
Iced
почти родня!
почти родня!
Iced

Сообщения : 1944
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 37
Состояние : як квитонька
Желаю : жареной картошки :):)

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty2nd Февраль 2009, 19:55

Iced, хорошо flow
заменить хочу, потому что совсем не перевариваю этот перец(( вообще в любом виде.

"Свежесть" - любимый салат. Только с лимонным соком не делала почему-то, надо попробовать ;)
Jamilya
новичок
новичок
Jamilya

Сообщения : 19
Дата регистрации : 2009-01-18

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty2nd Февраль 2009, 20:40

Цитата :
совсем не перевариваю этот перец(
ааа, вон как...
ну попробуй огурчики свежие с маслинами допустим...может девочки чтото посоветуют...экспериментировать - дело нужное!!!

Надеюсь, понравится eat grin
Iced
почти родня!
почти родня!
Iced

Сообщения : 1944
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 37
Состояние : як квитонька
Желаю : жареной картошки :):)

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty2nd Февраль 2009, 22:37

САЛАТ ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ.
журнал ШГ № 2(124) январь 2009г.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
200гр. корня сельдерея
1 большая луковица
1 сладкий красный перец
1 небольшой свежий огурец
2 маринованных огурца
50гр. кедровых орешков
2ст.л. оливкового масла
3ст.л. сметаны
Соль, перец по вкусу.

Сельдерей нарезать тонкой соломкой, лук - полукольцами.
Разогреть в сковороде масло. Обжарить сельдерей 2 мин.
Добавить лук готовить еще 4 мин., затем снять с огня и
дать остыть.
Сладкий перец, свежий и маринованный огурец нарезать соломкой.
Положить в миску сельдерей и лук, добавить перец и огурцы. Приправить
солью и перцем по вкусу, заправить сметаной. Перемешать и посыпать
кедровыми орешками.
ОльгаО
проверенный временем
проверенный временем
ОльгаО

Сообщения : 694
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 47

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
http://www.peterhof.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty3rd Февраль 2009, 16:17

Это рецепт от Ирины Вайнерман. [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Слова автора. Фото- мое!

Ананасовый Салат
от Irina Vaynerman

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Он несколько экзотичен, так как включает ананас,Лук добавляет остроту и замечательную нотку салату, поэтому я заранее предотвращаю вопросы типа "а можно лук не класть"-нельзя, кладите.

1 б. ананаса
1 б. кукурузы
4-5 яиц, отварить
2 маринованных огурца
1 маленькая луковица
100 гр сыра, натереть на тёрке, у меня чедар
1 ст.л. мелко нарезанной петрушки

Яйца, огурцы, лук, ананасы нарезать и смешать с остальными ингредиентами. Заправить соусом.

Соус:
1 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сметаны(или натурального йогурта)
2-3 ст.л. майонеза
1 большой зубок чеснока(через чеснокодавку)
Соль и молотый перец по вкусу

Смешать все компоненты венчиком.
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
buenavista

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty5th Февраль 2009, 03:39

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:

заменить хочу, потому что совсем не перевариваю этот перец(( вообще в любом виде.
О!!!!! Товарищ по несчастью.... ok2 Я б взяла помидор вместо перца или стебли сельдерея

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Cef593a0ba
nnsvz
проверенный временем
проверенный временем
nnsvz

Сообщения : 672
Дата регистрации : 2008-02-10
Возраст : 100
Желаю : 48 часов в сутки :))))

Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty

Спонсируемый контент




Салаты разные нужны, салаты всякие важны! - Страница 9 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Салаты разные нужны, салаты всякие важны!

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 9 из 26На страницу : Предыдущий  1 ... 6 ... 8, 9, 10 ... 17 ... 26  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты с фотографиями-