| Алжирское йогуртовое печенье. | |
|
Автор | Сообщение |
---|
Тема: Алжирское йогуртовое печенье. 24th Сентябрь 2010, 14:55 | |
| Тесто:340 гр. муки 170 гр. сливочного масла 1 пач. ванилина 85 гр. фруктового йогурта Тесто замесить и оставить на 3 часа в холодильнике. Начинка:150 гр лукума 50 гр кунжута, он же сезам 100 гр миндаля мелко порубленного 2 ложки апельсиновой воды ( факультативно) Лукум мелко порезать и смешать с миндалём и кунжутом. Глазурь:1,5 ст. сахарной пудры 3 ст ложки воды 1 ч.л. лимонного сока свежевыжатого Испробовала 3 глазури, эта самая удачная, правдо немного разогрела, если довести до кипения, цвет уйдёт и будет обыкновенный сироп, окунаешь печенье и она тут же сохнет. Раскатываем тесто и режем на квадратики, примерно 7 на 7 см.Кладём начинку и хорошо залепливаем т.к. тесто в духовке увеличивается в объёме и может расскрыться. Ставим в духовку при 170 градусах на 15 минут.Затем готовим глазурь ,окунаем и ставим на решётку или пластмассовый разнос.Украшаем по вкусу. Приятного аппетита! |
| Khadija Michel Gr почти родня!
![почти родня! почти родня!](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default6.gif)
![Khadija Michel Gr](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/2860-29.gif)
Сообщения : 1242 Дата регистрации : 2010-06-02 Возраст : 50 Состояние : ![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Serdrchki-13](http://smayli.ru/data/smiles/serdrchki-13.gif) Желаю : ![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Vremyzprovojdenie-85](http://smayli.ru/data/smiles/vremyzprovojdenie-85.gif)
![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Алжирское йогуртовое печенье. 24th Сентябрь 2010, 17:17 | |
| - Khadija Michel пишет:
- Алжирское йогуртовое печенье.
Не зря мучилась, глазурь выглядит замечательно! |
| tzvelena проФФеССоРР
![проФФеССоРР проФФеССоРР](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default6.gif)
![tzvelena](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/3568-96.jpg)
Сообщения : 7976 Дата регистрации : 2010-08-30 Желаю : Все успевать!
![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Алжирское йогуртовое печенье. 24th Сентябрь 2010, 18:15 | |
| - Цитата :
- tzvelena,
Не зря мучилась, глазурь выглядит замечательно! Спасибо за оценку! |
| Khadija Michel Gr почти родня!
![почти родня! почти родня!](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default6.gif)
![Khadija Michel Gr](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/2860-29.gif)
Сообщения : 1242 Дата регистрации : 2010-06-02 Возраст : 50 Состояние : ![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Serdrchki-13](http://smayli.ru/data/smiles/serdrchki-13.gif) Желаю : ![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Vremyzprovojdenie-85](http://smayli.ru/data/smiles/vremyzprovojdenie-85.gif)
![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Алжирское йогуртовое печенье. 24th Сентябрь 2010, 20:03 | |
| Уря!!! спс Хадижа! Буду осваивать))) |
| Танзиля почти родня!
![почти родня! почти родня!](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default6.gif)
![Танзиля](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/3054-14.jpg)
Сообщения : 1308 Дата регистрации : 2010-06-23 Возраст : 47
![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Алжирское йогуртовое печенье. 24th Сентябрь 2010, 21:10 | |
| Танзиля, совершенно не сложно, но зато так вкусно! ![yazik](/users/2815/11/02/31/smiles/169760.gif) Жду отзыва. |
| Khadija Michel Gr почти родня!
![почти родня! почти родня!](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default6.gif)
![Khadija Michel Gr](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/2860-29.gif)
Сообщения : 1242 Дата регистрации : 2010-06-02 Возраст : 50 Состояние : ![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Serdrchki-13](http://smayli.ru/data/smiles/serdrchki-13.gif) Желаю : ![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Vremyzprovojdenie-85](http://smayli.ru/data/smiles/vremyzprovojdenie-85.gif)
![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Алжирское йогуртовое печенье. 24th Сентябрь 2010, 21:51 | |
| аппетитное печенько |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
![ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin) ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)](http://s015.radikal.ru/i330/1012/52/79fbea74b1b2.gif)
![SeraFima](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/1-69.jpg)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Алжирское йогуртовое печенье. 25th Сентябрь 2010, 04:00 | |
| укуууусно ![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. 889659](https://serafima.forum2x2.ru/users/2815/11/02/31/smiles/889659.gif) |
| lelya почти родня!
![почти родня! почти родня!](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default6.gif)
![lelya](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/3655-75.jpg)
Сообщения : 1953 Дата регистрации : 2010-09-09 Возраст : 35 Состояние : рамадан карим Желаю : мира во всем мире
![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Алжирское йогуртовое печенье. 26th Сентябрь 2010, 07:41 | |
| замечательное печенье! вот отлькл лукума я не думааю, что смогуи найти... |
| AllaM проверенный временем
![проверенный временем проверенный временем](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default4.gif)
![AllaM](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/1061-81.gif)
Сообщения : 683 Дата регистрации : 2009-08-06 Состояние : хочу 30 часов в сутки Желаю : джинна хочу
![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Алжирское йогуртовое печенье. 26th Сентябрь 2010, 20:00 | |
| AllaM, думаю лукум дома сделать сложно, но почему бы не заменить карамелью "ирисками-коровками" готовится просто и с орехами будет просто ![yazik](/users/2815/11/02/31/smiles/169760.gif) . 100 гр сахара 100 гр сметаны или крем фреш 40 гр мёда Доводим до кипения и варим на медленном огне до золотистого цвета в конце добавляем орехи,кунжут и остужаем в силиконовой форме либо другой ,но при этом смазываем маслом. Я пробовла, вкусно, только пришлось ложкой есть, тянучка-вкуснючка получилась, а в начинку в самый раз. |
| Khadija Michel Gr почти родня!
![почти родня! почти родня!](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default6.gif)
![Khadija Michel Gr](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/2860-29.gif)
Сообщения : 1242 Дата регистрации : 2010-06-02 Возраст : 50 Состояние : ![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Serdrchki-13](http://smayli.ru/data/smiles/serdrchki-13.gif) Желаю : ![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Vremyzprovojdenie-85](http://smayli.ru/data/smiles/vremyzprovojdenie-85.gif)
![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Алжирское йогуртовое печенье. 12th Февраль 2012, 17:08 | |
| Интересный рецептик. ![connie](/users/2815/11/02/31/smiles/899470.gif) Нужно будет испробовать |
| Сафия ооо...от меня столькИ пОльзы
![ооо...от меня столькИ пОльзы ооо...от меня столькИ пОльзы](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default3.gif)
![Сафия](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/3279-91.jpg)
Сообщения : 238 Дата регистрации : 2010-07-21
![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Алжирское йогуртовое печенье. 19th Февраль 2012, 07:01 | |
| |
| Сафия ооо...от меня столькИ пОльзы
![ооо...от меня столькИ пОльзы ооо...от меня столькИ пОльзы](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default3.gif)
![Сафия](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/3279-91.jpg)
Сообщения : 238 Дата регистрации : 2010-07-21
![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Алжирское йогуртовое печенье. 19th Февраль 2012, 12:13 | |
| Сафия, молодчинка какая! Оперативно! |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
![ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin) ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)](http://s015.radikal.ru/i330/1012/52/79fbea74b1b2.gif)
![SeraFima](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/1-69.jpg)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Алжирское йогуртовое печенье. 12th Июнь 2012, 18:09 | |
| Сафия, не прошло и полгода, как я и заглянула))), рада что понравилось. А ты их в сиропе не пропитывала? или только полила, нравятся мне турецкие сладости, вкуснота. |
| Khadija Michel Gr почти родня!
![почти родня! почти родня!](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default6.gif)
![Khadija Michel Gr](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/2860-29.gif)
Сообщения : 1242 Дата регистрации : 2010-06-02 Возраст : 50 Состояние : ![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Serdrchki-13](http://smayli.ru/data/smiles/serdrchki-13.gif) Желаю : ![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Vremyzprovojdenie-85](http://smayli.ru/data/smiles/vremyzprovojdenie-85.gif)
![печенье - Алжирское йогуртовое печенье. Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
| Алжирское йогуртовое печенье. | |
|