|
|
| Автор | Сообщение |
|---|
 Тема: Re: Делаем йогурт  9th Июнь 2010, 08:33 | |
| Йес! У меня тоже получилось! Правда только со второго раза (в первый раз с удовольствием съела творог)
Я ж теперь и всякие соусы смогу сделать :-D
Кстати, я каструльку не закутывала, а поставила ее в духовку с включенной лампочкой, температура получается примерно 40 градусов
Вика, спасибо за идею :) |
| ZelenyjSlonik
новичок
Сообщения : 7
Дата регистрации : 2010-06-06
Возраст : 38
Желаю : Сладкого... Можно в виде мужчины
|
| |
| Тема: Re: Делаем йогурт 9th Июнь 2010, 11:05 | |
| - ZelenyjSlonik пишет:
- Вика, спасибо за идею :)
 на здоровье! |
| SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 43
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
|
| |
| Тема: Re: Делаем йогурт 11th Сентябрь 2010, 11:16 | |
| SeraFima,
Вика, Вика! Делала йогурт уже два раза, но сфоткать нечего, так как он исчезает быстрее чем я моргаю! Спасибо, очень вкусно! Фотки по возможности!
|
| sweetkotik
новичок
Сообщения : 25
Дата регистрации : 2010-06-17
Возраст : 42
Состояние : явного нестояния
Желаю : всем налить по чарке
|
| |
| Тема: Re: Делаем йогурт 11th Сентябрь 2010, 19:16 | |
| sweetkotik, Молодец! на здоровье вам! Самый лучший продукт - это натуральный йогурт, свеженький, сделанный дома  |
| SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 43
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
|
| |
| Тема: Re: Делаем йогурт 22nd Сентябрь 2010, 15:33 | |
| А вот и я до Йогурта добралась наконец то!!!! Получилось СУПЕР! Даже доченька почти без понуждения нямкала, вот! Спасибо Викуля! Это результат  А заквашивала этим  |
| Танзиля
почти родня!
Сообщения : 1308
Дата регистрации : 2010-06-23
Возраст : 48
|
| |
| SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 43
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
|
| |
| Тема: Re: Делаем йогурт 19th Октябрь 2010, 05:53 | |
| Вик, у меня вопрос по йогурту. а ежели я хочу сделать йогурта чуток на пробу (из 1 - 1,5 стакана молока) мне сколько нужно будет положить сметаны на такое количество молока?
и еще ежели у меня на данный момент ничего кислого нет, мне нужно подождать чтоб сметена специально скисла?? |
| lelya
почти родня!
Сообщения : 1953
Дата регистрации : 2010-09-09
Возраст : 35
Состояние : рамадан карим
Желаю : мира во всем мире
|
| |
| Тема: Re: Делаем йогурт 19th Октябрь 2010, 08:29 | |
| - lelya пишет:
- мне сколько нужно будет положить сметаны на такое количество молока?
Если сметана кислая, то 1-2 ст.л хватит. - lelya пишет:
- и еще ежели у меня на данный момент ничего кислого нет, мне нужно подождать чтоб сметена специально скисла??
ну попробуй. Я бы все же советовала купить простой греческий йогурт. Им и заквашивать. |
| SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 43
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
|
| |
| Тема: Re: Делаем йогурт 11th Апрель 2011, 17:33 | |
| Делаю йогурт регулярно, раза три в неделю. Молоко 4%, йогурт покупной. Кипячу молоко в литровой кастрюле, ставлю таймер на 1 час. Через час температура молока точно между 45-50С. Йогурт получается густой, объедение! Спасибо еще много-много раз за рецепт! |
| MarinaГо
почти родня!
Сообщения : 1145
Дата регистрации : 2011-01-28
Состояние : хорошее
|
| |
| Тема: Re: Делаем йогурт 11th Апрель 2011, 18:08 | |
| Хороший рецепт.  Летом воспользуюсь. А я делаю йогурт на батарее: молоко подогреваю в МВолновке прямо в чистой баночке из-под йогурта (480 г), туда 2 ст. л. классического йогурта ("Простоквашино"), хорошо размешиваю и ставлю на х/б полотенце на батарею, на ночь (без полотенца на дне заварится). К утру густой йогурт готов, убираю в холодильник. |
| tzvelena
проФФеССоРР
Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
|
| |
| SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 43
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
|
| |
| Тема: Re: Делаем йогурт 18th Апрель 2011, 15:01 | |
| Спасибо за хороший и полезный рецепт! Мы тоже так же готовим йогурт, правда с простерилизованного молока, получается очень вкусно. |
| *Ulia*
шевелимССи....
Сообщения : 63
Дата регистрации : 2008-12-26
Возраст : 44
Состояние : Цвяту...
Желаю : Чтобы всё были счастливы!!!
|
| |
| Тема: Re: Делаем йогурт 15th Ноябрь 2011, 17:14 | |
| Надо попробовать! Из Наринэ чтоли....просто хочется эксперимента. |
| Оксанка222
шевелимССи....
Сообщения : 53
Дата регистрации : 2009-07-18
Состояние : Живу
Желаю : Купаться в море
|
| |
|
Форум 
Каталог рецептов Правила форума 
Портал 
Последние изображения 
Поиск 
Регистрация 
Вход 
