Арабская кухня, рецепты с фотографиями, сладости и торты, выпечка
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться
 

 Делаем йогурт

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3
АвторСообщение
СообщениеТема: Re: Делаем йогурт   Делаем  йогурт - Страница 3 Empty9th Июнь 2010, 08:33

Йес! У меня тоже получилось! Правда только со второго раза (в первый раз с удовольствием съела творог)
Я ж теперь и всякие соусы смогу сделать :-D
Кстати, я каструльку не закутывала, а поставила ее в духовку с включенной лампочкой, температура получается примерно 40 градусов
Вика, спасибо за идею :)
ZelenyjSlonik
новичок
новичок
ZelenyjSlonik

Сообщения : 7
Дата регистрации : 2010-06-06
Возраст : 34
Желаю : Сладкого... Можно в виде мужчины

Делаем  йогурт - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Делаем йогурт   Делаем  йогурт - Страница 3 Empty9th Июнь 2010, 11:05

@ZelenyjSlonik пишет:
Вика, спасибо за идею :)
po_rukam на здоровье!

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Делаем  йогурт - Страница 3 Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Делаем йогурт   Делаем  йогурт - Страница 3 Empty11th Сентябрь 2010, 11:16

SeraFima,
Вика, Вика! Делала йогурт уже два раза, но сфоткать нечего, так как он исчезает быстрее чем я моргаю! Спасибо, очень вкусно! Фотки по возможности!
sweetkotik
новичок
новичок


Сообщения : 25
Дата регистрации : 2010-06-17
Возраст : 38
Состояние : явного нестояния
Желаю : всем налить по чарке

Делаем  йогурт - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Делаем йогурт   Делаем  йогурт - Страница 3 Empty11th Сентябрь 2010, 19:16

sweetkotik, po_rukam Молодец! на здоровье вам!
Самый лучший продукт - это натуральный йогурт, свеженький, сделанный дома nyam


_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Делаем  йогурт - Страница 3 Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Делаем йогурт   Делаем  йогурт - Страница 3 Empty22nd Сентябрь 2010, 15:33

А вот и я до Йогурта добралась наконец то!!!!
Получилось СУПЕР! Даже доченька почти без понуждения нямкала, вот! Спасибо Викуля!
Это результат
Делаем  йогурт - Страница 3 B322929a8e5b
А заквашивала этим
Делаем  йогурт - Страница 3 8630d6dad848
Танзиля
почти родня!
почти родня!
Танзиля

Сообщения : 1308
Дата регистрации : 2010-06-23
Возраст : 43

Делаем  йогурт - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Делаем йогурт   Делаем  йогурт - Страница 3 Empty22nd Сентябрь 2010, 21:42

@Танзиля пишет:
Получилось СУПЕР!
cheer cheer молодец! Поздравляю! Кушайте на здоровье.

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Делаем  йогурт - Страница 3 Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Делаем йогурт   Делаем  йогурт - Страница 3 Empty19th Октябрь 2010, 05:53

Вик, у меня вопрос по йогурту. а ежели я хочу сделать йогурта чуток на пробу (из 1 - 1,5 стакана молока) мне сколько нужно будет положить сметаны на такое количество молока?
и еще ежели у меня на данный момент ничего кислого нет, мне нужно подождать чтоб сметена специально скисла??
lelya
почти родня!
почти родня!
lelya

Сообщения : 1953
Дата регистрации : 2010-09-09
Возраст : 31
Состояние : рамадан карим
Желаю : мира во всем мире

Делаем  йогурт - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Делаем йогурт   Делаем  йогурт - Страница 3 Empty19th Октябрь 2010, 08:29

@lelya пишет:
мне сколько нужно будет положить сметаны на такое количество молока?
Если сметана кислая, то 1-2 ст.л хватит.
@lelya пишет:
и еще ежели у меня на данный момент ничего кислого нет, мне нужно подождать чтоб сметена специально скисла??
ну попробуй. Я бы все же советовала купить простой греческий йогурт. Им и заквашивать.

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Делаем  йогурт - Страница 3 Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Делаем йогурт   Делаем  йогурт - Страница 3 Empty11th Апрель 2011, 17:33

Делаю йогурт регулярно, раза три в неделю. Молоко 4%, йогурт покупной. Кипячу молоко в литровой кастрюле, ставлю таймер на 1 час. Через час температура молока точно между 45-50С. Йогурт получается густой, объедение! Спасибо еще много-много раз за рецепт! nyam
MarinaГо
почти родня!
почти родня!
MarinaГо

Сообщения : 1145
Дата регистрации : 2011-01-28
Состояние : хорошее

Делаем  йогурт - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Делаем йогурт   Делаем  йогурт - Страница 3 Empty11th Апрель 2011, 18:08

Хороший рецепт. vo Летом воспользуюсь.
А я делаю йогурт на батарее: молоко подогреваю в МВолновке прямо в чистой баночке из-под йогурта (480 г), туда 2 ст. л. классического йогурта ("Простоквашино"), хорошо размешиваю и ставлю на х/б полотенце на батарею, на ночь (без полотенца на дне заварится). К утру густой йогурт готов, убираю в холодильник.
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
tzvelena

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!

Делаем  йогурт - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Делаем йогурт   Делаем  йогурт - Страница 3 Empty11th Апрель 2011, 23:24

@MarinaГо пишет:
Спасибо еще много-много раз за рецепт!
po_rukam на здоровье, Марина flow
@tzvelena пишет:
и ставлю на х/б полотенце на батарею, на ночь
хорошо, что вас на батареи температура постоянная, а то можно сразу и творожок получить утрецу girl_haha

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Делаем  йогурт - Страница 3 Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Делаем йогурт   Делаем  йогурт - Страница 3 Empty18th Апрель 2011, 15:01

Спасибо за хороший и полезный рецепт! Мы тоже так же готовим йогурт, правда с простерилизованного молока, получается очень вкусно.
*Ulia*
шевелимССи....
шевелимССи....
*Ulia*

Сообщения : 63
Дата регистрации : 2008-12-26
Возраст : 40
Состояние : Цвяту...
Желаю : Чтобы всё были счастливы!!!

Делаем  йогурт - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Делаем йогурт   Делаем  йогурт - Страница 3 Empty15th Ноябрь 2011, 17:14

Надо попробовать! Из Наринэ чтоли....просто хочется эксперимента.
Оксанка222
шевелимССи....
шевелимССи....
Оксанка222

Сообщения : 53
Дата регистрации : 2009-07-18
Состояние : Живу
Желаю : Купаться в море

Делаем  йогурт - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Делаем йогурт   Делаем  йогурт - Страница 3 Empty

Спонсируемый контент




Делаем  йогурт - Страница 3 Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Делаем йогурт

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 3 из 3На страницу : Предыдущий  1, 2, 3

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-