Сковородка интересная. Она чугунная?

Да,она чугунная и в духовку можно ставить.Мне ее форма понравилась,на фото особо не видно,но она длинная.

Тоня, похоже, твоя сковорода порционная.

Может встречала в ресторанах, подают горячее шипящее блюдо на вытянутой чугунной сковороде (без ручек). Ставят ее перед тобой на специальную деревяную подставку. Прикупила бы себе пару таких, но никогда не видела в продаже. Это скорее восточное изобретение и покупать нужно там или в инете. Они чугунные и дорогие.
Вот такие со съемной ручкой

Цитата :

Тоня, похоже, твоя сковорода порционная.

Конечно порционная.Фахитос подают на персональной сковороде ,отдельно тортилью и гуакомоле.Берешь со своей сковороды и заворачиваешь.Фахитос много всяких видов,фактически это начинка,выражаясь нашим языком.Я не думаю что мы уже так часто в семье будем есть фахитос что нужен комплект сковородок дома держать.Мне она скорее подходит для макачки к блинам.Когда обжаривается свинина,в образовавшуюся зажарку кладут соль по вкусу и сметану.И подают на стол- называется макачка к блинам.Распространенное среди староверов в Прибалтике блюдо и весьма популярное особенно в Литве.Приготовил на сковороде и поставил на подставку на стол.Не надо перекладывать,не так быстро загустеет на чугунной сковороде с плиты.Макачку мы делаем почти всегда когда печем блины.

Цитата :

Мне она скорее подходит для макачки к блинам.Когда обжаривается свинина,в образовавшуюся зажарку кладут соль по вкусу и сметану.И подают на стол- называется макачка к блинам

Белорусская мачанка сие блюдо называется ))) Можно еще к свинине добавить колбаску самодельную, домашнюю, "пальцем пиханую")))

Цитата :

Белорусская мачанка сие блюдо называется )

Возможно,Литва и Белоруссия рядом.Но в Литве ее называют макачкой.

leedu пишет:

Сковорода новая мексиканская для фахиты.

Тоня, поздравляю.
Тоже хотела спросить не чугунная лиона, но меня опередили. Уже увидела ответ. ТОгда цены ей нет!

Цитата :

Белорусская мачанка сие блюдо называется )

подтверждаю

leedu пишет:

Возможно,Литва и Белорусь рядом.Но в Литве ее называют макачкой.

Тоня, это видать литовцы в гостяху беларусов были, мочанку ели, а буквы перепутали

Ой, люблю мочанку. Мама ее замечатеьно готовит. Можно с зажаркой со сметаной , а можно по-другому. На курице.
Кстати фотографии и рецепт есть, лежит, все руки не дойдут. Надо написать для очистки совести.

Цитата :

Надо написать для очистки совести.

Лучше приготовить ) А с толстыми пышными блинами ей вообще цены нет ). Хотя и с драниками вкусно

Цитата :

Фахитос подают на персональной сковороде ,отдельно тортилью и гуакомоле.Берешь со своей сковороды и заворачиваешь.Фахитос много всяких видов,фактически это начинка,выражаясь нашим языком

Понятно. А, я думала, что это лепешки с начинкой.

Цитата :

Лучше приготовить ) А с толстыми пышными блинами ей вообще цены нет ). Хотя и с драниками вкусно

Цитата :

Можно с зажаркой со сметаной , а можно по-другому. На курице.

Ну, все! Слюни потекли...

kalinka Дадада, мама такие и печет, толстенькие на соде. Ммм

Угощайтесь:

Все в воскресенье на завтрак напеку.Поговорили про блины,хожу и думаю о них который день.После фото точно надо печь.

kalinka класс!
ТОлько девушки, дорожЭнькия.... мы флудим (общаемся не по теме).
Так что теперь если что - в нужную темку и разговоры и фотку (вот хотя бы про блины или чета там у нас похожее есть)

Девочки,у меня появился на кухне новый причендаЛЛ.Сделан руками супруга,вместилась половина моих баночек.

Цитата :

,у меня появился на кухне новый причендаЛЛ.Сделан руками супруга

Тоня, какой он молодец! Очень продуманный и симпатичный шкафчик.
Поздравляю с таким удобным причендалом!

Тоня поздравляю! очень нужная вещь!
И главное все под рукой.
Молодец муж.

Цитата :

Тоня, какой он молодец! Очень продуманный и симпатичный шкафчик. vo
Поздравляю с таким удобным причендалом!

Цитата :

Тоня поздравляю! очень нужная вещь!
И главное все под рукой.
Молодец муж.

Спасибо , девочки.Случается иногда волшебные вещи.Супруг вдруг очнулся.

leedu пишет:

Супруг вдруг очнулся

из зимней спячки
Тьху-тьху на него, чтоб не сглазить. Пускай, пускай там много чего полезного дома натворит. Нам женщинам это важно и приятно всегда.

Ой, что-то я пропустила ...такой шикарный шкафчик!
Тоня, супругу респект!

Цитата :

Ой, что-то я пропустила ...такой шикарный шкафчик!
Тоня, супругу респект!

Cпасибо,передам ему.

у меня новый прибамбас на кухне.


не скажу что прям без него не жизнь,но кусочки получаются ровнее.
И дока разделочная деревянная узкая тоже новая,покупала колбасу копченую на Рождество испанскую.Была в комплекте с колбасой.

Хи... ну побалуйся на кухне. Видела у нас похожие продают, По мне так баловство чистой воды :) Сколько я режу лука в неделю, то проще на автопилоте по-старинке ручками. Тут главное острый нож и все.
Но тебя, Тоня, поздравляю. Наша жизнь состоит и из таких вот маленьких радостей. Почему и нет?

Цитата :

Но тебя, Тоня, поздравляю. Наша жизнь состоит и из таких вот маленьких радостей. Почему и нет?

Не поверишь,это мой муж купил. Он по субботам завтрак готовит на всех,жарит омлет с луком,вот он себе и купил обновку

Цитата :

вот он себе и купил обновку

Ну, молодец. Значит она (эта штуковина) ему нужна.
Приятно готовить завтрак с нужными вещичками