Strepyxa
Наталя, тарелочки все аппетитные у тебя и оформление замечательное. Молодец! Утащила парочку рецептов к себе в копилку.

Танзиля пишет:

Наташа Твое оформление просто СУПЕР!!! "Друзья" так здорово смотрятся))) Представляю как была счастлива детвора!

Танзиля спасибо за добрые слова,детвора была в восторге,малышам вообще без наполнителя делала.

Yulika пишет:

Наталя, тарелочки все аппетитные у тебя nyam и оформление замечательное. Молодец! Утащила парочку рецептов к себе в копилку.

Юленька на здоровье,спасибо за отзывы и что нашла время написать мне,очень приятно

Наташа, спасибо большое,когда нужно быстро, что-то приготовить то любимое блюдо нашей семьи макароны по-флотски, а фасоль по-флотски покорил всех домашних. Маленькие внуки моей подруги плохо едят, а суп есть заставить можно только под дулом автомата, а у нас в гостях гороховый суп по твоему рецепту умяли с добавкой

я еще раз я пишет:

Наташа, спасибо большое,когда нужно быстро, что-то приготовить то любимое блюдо нашей семьи макароны по-флотски, а фасоль по-флотски покорил всех домашних. Маленькие внуки моей подруги плохо едят, а суп есть заставить можно только под дулом автомата, а у нас в гостях гороховый суп по твоему рецепту умяли с добавкой

Как здорово читать такие сообщения
На здоровье вам,я знаю по опыту как трудно уговаривать детей кушать и это просто отлично,что им понравился суп.
Спасибо большое за отчет,очень приятно.

ЗАКУСКА "ЦВЕТЫ ДЛЯ МАРИИ"

Спаржа замороженная или свежая 15 шт
Ветчина сырокопченая
Сыр мягкий 60-100 гр
Чеснок по желанию

Спаржу отварить в подсоленной воде около 1 минуты.Сразу выложить в очень холодную воду,дать остыть,выложить на салфетку и обсушить.
В сыр добавить измельченный чеснок.На кусочек ветчины выложить 1 чайную ложку сыра сверху положить спаржу и обернуть ветчиной вокруг.
Выложить на блюдо.Вместо ветчины можно использовать рыбу холодного копчения или любое другое мясо.Очень вкусная закуска для шведского и праздничного стола.Рецепт нашла на одном из зарубежных сайтов,спасибо автору.
Приятного аппетита!!!

ЗАКУСОЧНЫЕ МИНИ-ПИРОГИ


Тесто:
Мука 500 гр
Разрыхлитель 2 ч.ложки
Масло сливочное 125 гр
Молоко 1/2 стакана
Соль 1/4 ч.ложки
Начинка:
Куриное филе 300-400 гр
Лук 1 шт
Грибы по желанию
Кукуруза консервированная 0,5 банки
Перец сладкий 1 шт
Сыр 60 гр
Чеснок 1-2 зуб
Масло
Сливки жирные 100 гр

Сухие ингредиенты смешать,добавить молоко и мягкое сливочное масло. Вымешать эластичное тесто. Тесто раскатать и вырезать небольшие кружочки или цветочки,наколоть вилкой и испечь в духовке при 180 градусах 4-5 минут,чтобы было слегка не допеченным, остудить. Заполнить фаршем,сверху посыпать тертым сыром и украсить зеленью и перцем.Поставить в духовку и дать сыру расплавиться, подавать горячими.



Начинка
Лук и чеснок измельчить и обжарить на масле,добавить нарезанные на мелкие кусочки грибы и курицу обжарить, добавить нарезанный сладкий перец, посолить поперчить. Выложить в глубокую посуду и добавить кукурузу и сливки.
Приятного аппетита!

Strepyxa, Ой, пропала без вести наша Наташа.
Видимо праздникам готовиЦЦо