У меня тоже есть Панасоник SD-255,очень нравится.Постоянно пеку молочный хлеб,заварной,делаю тесто для пирожков (с прессованн. дрожжами).Делала тесто для батонов типа нарезной,но пекла в духовке. Магазинный хлеб уже год не покупаем.

Svetlana290968 пишет:

. Магазинный хлеб уже год не покупаем.

везет домашним

У меня замечательная печечка Муля 2000, люблю ее уже 3 месяца и 2 дня.

SeraFima пишет:

Девочки, привет, а вы не подскажите по LG HB-205 CJ. Я вот сегодня купила и с мерным стаканчиком не могу разобраться - пишут в книжке 1,25 чашки. А мерки там другие - подскажите пожалуйста!!!

Это значит, что нужно взять 1 стакан и еще 0,25 (т.е. 1/4) часть мерного стаканчика.

РОМАШКА пишет:

Я конечно так и положила, но зачем придумали эти сложности? В других рецептах - 0.3 стакана или например 0.7 . Ведь нужно точно, а как тут точно вычислишь? И главное, непонятно - зачем так сделали. Хочу весы!

Девочки, я спекла паску в хлебопечке по рецепту в книге, но она несладкая!!! Если сахара больше положить - ничего не будет страшного?

Yull3467 пишет:

Если положить больше сахара, то:
1. Тесто может сильнее подняться и вылезти из ведерка, т.к. сахар является питанием для дрожжей. Эта проблема решается уменьшением количества дрожжей А лучше, если есть возможность, выбрать количество ингредиентов на меньший размер буханки.
2. Возникнет проблема с сильно загорелыми боками выпечки. Чтобы этого избежать, нужно выбирать "Специальный" режим и ставить светлую корочку.
А если вместо увеличения сахара положить побольше сладкого изюма или цукатов (примерно 1 мерный стакан), то и тесто подниматься сильно не будет, и сладость будет чувствоваться достаточно. Но "Специальный" режим и светлую корку все равно лучше использовать.
Надеюсь, все понятно разъяснила. Удачи в выпечке!

Девочки всем привет. А у меня печечка Тефаль. Два ведерка прямоугольное и круглое. Пока её осваеваем, но результатами довольна. Почти месяц за хлебом в магазин не ходим.

Да,хлебопечка классная вещь,я сама не радуюсь,что приобрела её (привезла из России),здесь таких нет Вот где бы ещё мультиварку раздобыть?????? Здесь их тоже нет,здесь вообще ничего нет А может в Эмиратах есть???

татьяна ермакова(хлифат) пишет:

здесь вообще ничего нет

А через интернет можно заказать?

Не знаю...Если бы я жила в России,было бы проще,но я живу в арабской стране...

татьяна ермакова(хлифат) пишет:

здесь вообще ничего нет

Танюша, ты приувеличиваешь. у нас тут в Иорданиях есть много всего...другого.
а мультиварку можно попробовать заказать через инет,как Леана предложила (если разоришься на доставку) или попросить кого привезти под заказ и Росcии или Украины.
Сейчас народ с родины возвращаться начнут...скоро Рамадан а затем школа.
так что если есть кому- позвони, попроси.

у меня есть LG... ну очень довольна!!! сначала пекла хлеб только в ней, потом со временем перешла на выпечку в духовке..тесто есст-но делаю в ХП... свой хлебушек ни с чем не сравнится!!!

У меня тоже LG !готовлю с удовольствием.(5лет назад муж дарил,я на ней 2 года почти каждый день что-либо пекла,потом он её,родимую,отдал своей маме-ей понравилась.месяц назад,подарил другую,но тоже этой марки))наш любимый рецептик:


В хлебопечку налить 1 чашку воды и 2 ст л молока, добавить 2 ст л сахара, 1 ч л соли, 3 ст л лукового порошка ( я брала сухой лук и 3 ложки многовато) , 1 ¼ чашки тертого сыра Чеддер ( у меня была смесь из 3-х видов сыров, можно побольше сыра в следующий раз) 3 ¼ чашки белой муки и 1 ½ ч л сухих дрожжей. Выбрать программу «основной» или «Белый хлеб» и нажать кнопку «старт».(по вкусу-хачапури с сыром)

мы с сегодняшнего дня с хлебопечкой
то же LG HB-155CG выпекаем французский хлеб
а на утро думаю кексик сбатцать

Девочки, привет всем! У меня вопрос (осваиваю хлебопечку LG HB-151 JE ). Но почему-то хлеб получается сладковатый. Да и в рецептах аш по 2-3 ложки сахара! А если меньше положить - то плохо поднимается! ЧТО я не так делаю? Буду ждать советов! И рецептов для моей печки, если кто-то в процессе пользования сам изобрёл уже или отредактировал те, что в инструкции.

Елена13
Посмотри здесь. Это хлебные рецепты. Спроси в той теме, может обладатели хлебопечек там откликнуться.

У меня хлебопечь BRAND, но пеку хлеб только в духовке, а печка толька для замеса и подъема теста. Не нравится нам испеченный в хлебопечке хлеб, в духовке получается хлебушек лучше и вариантов выпечки намного больше.

У меня хлебопечка Terrington house (Alaska)ВМ 2600. Моим домашним нравится Хлеб молочный (ГОСТ) с сайта МУЛЬТИВАРКА.РУ от Яны
У меня получился вот такой


Пеку его три раза в неделю и всегда превосходный результат! Может потому что по Госту?!

Iriska95 пишет:

Пеку его три раза в неделю и всегда превосходный результат!

красивый хлебушек получается.

Елена13

Цитата :

У меня вопрос (осваиваю хлебопечку LG HB-151 JE ). Но почему-то хлеб получается сладковатый. Да и в рецептах аш по 2-3 ложки сахара!

думаю просто уменьши количество сахара. Там в рецепте на какое количество муки написано (проси, понимаю..возможно уже не актуально, но объять все вопросы по всем темкам редко удается... ). Думаю ничего не случится, если в тесто будешь добавлять только 1-1,5 ст.л. Удачи.

Оживлю темку о хлебопечках:мама заказала на день рождения хлебопечку(кто-то она работе дал попробовать хлебушек и все -здравствуй новая идея)Никогда раньше не задумывалась о хлебопечке,думала ну печет и печет...А тут стало открытием ,что она еще и тесто месит А еще как фотки тут посмотрела,и у самой уже навязчивая идея появилась.осталось определиться с моделями
И еще хотела спросить:кто какие дрожжи использует?

И я озадачилась...Вот сейчас пришли из магазина, хотела купить Кенвуд, но там только витринный образец остался. Обидно!!

Madam пишет:

хотела спросить:кто какие дрожжи использует?

Аня, купили хлебопечку?
Я пока начинающий хлебопек, но пока успешный, ни одного провала! (Т-Т-Т!!)
Использую дрожжи Саф-Левюр французские, но их, в отличие от инструкции к моей хлебопечи, нужно замачивать перед использованием, так и делаю, все получается пока. Еще купила Саф-Момент той же фирмы, вот их буду пробовать по инструкции закладывать.
Все-таки хлебопечка- это такой положительный фактор жизни, скажу я вам! Когда эта булочка выскакивает из формы, звонкая, душистая- испытываешь полнейшую эйфорию...

Спойлер:

Madam пишет:

кто какие дрожжи использует?

Мисс Марпл пишет:

дрожжи Саф-Левюр

А я только вот такие использую,сухие дрожжи.Это наши,украинские.Нравятся,слов нет.