Хлебопечка


ПриФет!
НАрод....верно уже знаете..страдаю новой наФясчиФой идеей завести се...
Хлебопечку.
У кого есть? Что посоветует? На что обратить внимание при выборе?
У кого ваще есть данная техника на кухне? Довольны ли вы? Какая хлебопечка у вас?
БлагодаРРРю за любую информацию



Домашняя мини-хлебопекарня LG HB-152 CE



Многофункциональная хлебопечка со смотровым окошком.

В этой хлебопечке можно приготовить множество самых разнообразных сортов хлеба. Причем весь хлеб будет вкусным и мягким и выпечен из ингредиентов, в качестве которых вы абсолютно уверенны. В книге рецептов, которая приложена к инструкциям, даны подробные указания, какие продукты и в каких количествах нужно использовать при выпекании различных сортов хлеба. Поэтому вы без большого труда станете искусным кондитером. Причем вы можете даже регулировать степень поджаристости корочки от светлой до румяной, в зависимости от вашего вкуса.

Весь процесс начинается с замеса теста. Хлебопечка может приготовить дрожжевое, пресное, пельменное и сдобное тесто для булочек, пиццы, куличей и кекса. Это тесто можно вынуть, например, если вы приготовили его для того, чтобы лепить пельмени или делать пиццу, а можно оставить в хлебопечке для выпекания.
Среди предложенных рецептов есть очень оригинальные, вкусные и полезные, например, медово-горчичный или сметанный хлеб. Такого не купишь в магазине, а хлебопечка LG могут его для вас испечь.
В хлебопечке LG заложена программа приготовления пасхального кулича, который выпекается по всем правилам старорусских рецептов. Кроме того, хлебопечка может сварить джем из свежих или замороженных фруктов и ягод, который может стать вкусной начинкой для различных пирогов или послужит приятным дополнением к завтраку.

Мощность: 660 Вт
Длина сетевого шнура 1 м
Вес: 7,2 кг
Габариты (ВхШхГ): 33×35×23 см

Удобство эксплуатации:
• Антипригарное покрытие
• Сигнал добавления ингридиентов
• Звуковой сигнал
• Съемная крышка
• Смотровое окошко
• Прорезиненные ножки

Режимы работы:
• Программ выпечки — 5
• Приготовление теста
• Приготовление кекса
• Режим ускоренной выпечки

Функции:
• Выбор цвета корочки — 3 варианта
• Подогрев готового изделия
• Отсрочка запуска — до 13 часов

Комплектация:
• Книга рецептов
• Мерная ложечка
• Мерный стаканчик

Источник: хлебопечка ру

перенесено.
автор Скрат:

Скрат пишет:

У меня их две. Панасоник SD255, она многим известна. Эта печка для дома. Вторая ALASKA BM 2600, аналог Клэтроника, продается только в METRO, стоит около 55$, шумная как электричка, но ржаной хлеб в ней получается намного лучше панасониковского. Я ее для дачи купила. После покупки первой ХП хлеб перестали в магазине покупать вообще, вот на лето и взяли вторую, чтоб Панас с собой не возить туда-сюда. Это ты у нас героиня, руками тесто месишь, я так не могу. А хлебушек как испеку обязательно фотку выложу.

SeraFima
Викусь, ты мою хлебопечку сфотографировала. У меня точно такая же. Я ее просто обожаю.
В хлебопечке LG максимальный вес хлеба 680 гр, а в Панасонике побольше.
За хлебом в магазин не хожу.
Обычно ставлю на таймер и утром хлебушек к завтраку готов. Каждый раз пеку разный. Самый простой это рецепт французского хлеба и мне он нравится

ГАль, суРрьЁзна чтоль?
ой.... еще больше стала хоЦеЦЬ!....ааа....
МНе бы такой махонький хлебушек как рз был бы... ТОлько лакомиЦца...

Хлебопечка Panasonic SD-255



9 различных программ выпечки хлеба
8 различных программ приготовления теста
Каждая программа реализует определенный способ приготовления теста/хлеба и подходит для большого количества разнообразных рецептов.
Новая программа для замеса крутого пресного теста (ПЕЛЬМЕНИ)
Отдельная программа для быстрого замеса дрожжевого теста для пиццы
Программа приготовления варенья
Выпечка кексов и шарлоток (при 180* до 90 минут)
Программа выпечки хлеба из безглютеновых смесей
Сохранение хлеба горячим после окончания работы программы
Выбор цвета корочки (3 варианта: светлый, средний, темный)
Максимальный вес буханки: 1.25 кг
3 различных веса буханок (~600 г, ~800 г, ~1 кг)
Диспенсер для автоматического добавления дополнительных ингредиентов
Емкость диспесера для изюма и орехов максимально: 150 г
Таймер отсрочки выпечки до 13 часов
Минимальное время выпечки хлеба 1 час 55 мин (Основной скорый)
Максимальное время выпечки хлеба 6 часов (Французский хлеб)
Антипригарное покрытме формы выпечки
Компактная модель с большим дисплеем
Габариты: 37×28×33 см
Вес примерно 6.8 кг
Потребляемое мощность 503–500 Вт



Источник: hlebopechka.ru

Домашняя мини-хлебопекарня LG HB-151 JE



Многофункциональная хлебопечка со смотровым окошком, с дополнительной функцией приготовления джема.

В этой хлебопечке можно приготовить множество самых разнообразных сортов хлеба. Причем весь хлеб будет вкусным и мягким, и выпечен из ингредиентов, в качестве которых Вы абсолютно уверенны. В книге рецептов, которая приложена к инструкциям, даны подробные указания, какие продукты и в каких количествах нужно использовать при выпекании различных сортов хлеба. Поэтому Вы без труда станете исскусным кондитером. Причем Вы можете даже регулировать степень поджаристости корочки от светлой до румяной, в зависимости от Вашего вкуса.
Весь процесс начинается с замеса теста. Хлебопечка может приготовить дрожжевое, пресное, пельменное и сдобное тесто для булочек, пиццы, куличей и кекса. Это тесто можно вынуть, например, если Вы приготовили его для того, чтобы лепить пельмени или делать пиццу, а можно оставить в хлебопечке для выпекания.
Среди предложенных рецептов есть очень оригинальные, вкусные и полезные, например, медово-горчичный или сметанный хлеб. Такого не купишь в магазине, а хлебопечка LG может его для Вас испечь.
В хлебопечке LG заложена программа приготовления джема, из свежих или замороженных фруктов и ягод, который может стать вкусной начинкой для различных пирогов или послужит приятным дополнением к завтраку.

Мощность: 660 Вт
Длина сетевого шнура 1 м
Вес: 7,2 кг
Габариты (ВхШхГ): 33×35×23 см

Удобство эксплуатации:
• Антипригарное покрытие
• Сигнал добавления ингредиентов
• Звуковой сигнал
• Съемная крышка
• Смотровое окошко
• Прорезиненные ножки

Режимы работы:
• Программ выпечки — 5
• Приготовление теста
• Приготовление джема
• Режим ускоренной выпечки

Функции:
• Выбор цвета корочки — 3 варианта
• Подогрев готового изделия
• Отсрочка запуска — до 13 часов

Комплектация:
• Книга рецептов
• Мерная ложечка
• Мерный стаканчик

Источник:hlebopechka.ru

Описание хлебопечки LG HB 156 JE



Специальная программа «РУССКИЙ ПОВАР»: ржаной хлеб, тыквенный хлеб, медово-горчичный хлеб, сметанный хлеб, кулич.
8 программ: «РУССКИЙ ПОВАР», основной хлеб, специальный хлеб, французский хлеб, быстрый хлеб, тесто, джем, кекс
Функция сохранения хлеба теплым в течении 3 часов
Быстрый хлеб — 1час 59 мин.
Джем — 1 час 20 мин.
Кекс — 1час 10 мин.
Функция сохранения программы в течении 10 мин. при внезапном отключении электричества
Объем 1,5 л

Источник: хлебопечка ру

SeraFima

Цитата :

Panasonic-SD255 Дурацкая инструкция.

К хлебопечке Панасоник призводитель дал неверное соотношение муки и воды, поэтому хлеб не получается, исправленные рецепты можно найти на их сайте или на Хлебопечка.ру

Галина
Спасибо за инфу!

Характеристики хлебопечки LG HB-155CJ



Технические характеристики:
Макс.потребляемая мощность:
650 Вт
Выбор цвета корочки: 3 варианта
Антипригарное покрытие
Программ выпечки: 10
Приготовление теста
Приготовление джема
Режим ускоренной выпечки
Подогрев готового изделия
Отсрочка запуска:
До 13 часов
Цифровой дисплей:
Размер дисплея (В*Ш) 12×10 мм
Подсветка дисплея
Цвет подсветки
дисплея красный
Звуковой сигнал
Приготовление кекса
Размеры
Высота, см: 39
Глубина, см: 32
Ширина, см: 23
Прочие характеристики
Вес: 7 кг
Дополнительные сведения:
Внутренние размеры формы 160×145×135 мм
Съемная крышка
Смотровое окошко
Прорезиненные ножки
Длина сетевого шнура 1.1 м

Источник: хлебопечка ру

Описание хлебопечки LG HB-205 CJ

Специальная программа «РУССКИЙ ПОВАР»: ржаной хлеб, тыквенный хлеб, медово-горчичный хлеб, сметанный хлеб, кулич.
8 программ: «РУССКИЙ ПОВАР», основной хлеб, специальный хлеб, французский хлеб, быстрый хлеб, тесто, джем, кекс
Функция сохранения хлеба теплым в течении 3 часов
Быстрый хлеб — 1час 59 мин.
Джем — 1 час 20 мин.
Кекс — 1час 10 мин.
Функция сохранения программы в течении 10 мин. при внезапном отключении электричества
Объем 2 л

Источник: хлебопечка ру

Хлебопечка Hitachi HB-E303



СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Япония.
МОЩНОСТЬ: 720 Вт.
ВЕС ВЫПЕЧКИ: 500/700/900 г.
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ: обычный хлеб из пшеничной муки и хлеб с добавками (4 часа 10 мин.), быстрый хлеб (2 часа 50 мин.), хлеб из цельной пшеничной муки (3 часа 50 мин.), тесто для французского хлеба или булочек (1 час 40 мин.), тесто для пиццы (52 мин.), выпечка кондитерских изделий — кексов, бисквитов, фруктовых или шоколадных тортов (1 час 20 мин.), приготовление джема (1 час 10 мин.).


КАЧЕСТВО РАБОТЫ: хлебопечи фирмы Hitachi отличаются от других наличием вентилятора, благодаря чему горячий воздух распределяется равномерно по всему объему. А для корректировки нужной для подъема теста температуры в печь вмонтирован датчик, и в зависимости от его показаний автоматически меняется нагрев. Поэтому качество выпечки остается одинаково высоким при изменении температуры в помещении от 5 до 27 градусов. Если же вы взялись за выпечку при 30-градусной жаре – ведь кушать всегда хочется, используйте охлажденную воду.
Принципиальное значение при выпечке хлеба имеет и соотношение между мукой и водой. При большой влажности хлеб получается с плоским или с просевшим верхом. Чтобы избежать этого, надо использовать муку в большем количестве, чем указывается в рецепте.

Источник : хлебопечка ру

SeraFima
Викуль, я тоже пользуюсь, вернее 2 года пользовалась хлебопечкой. Теперь надоело, стоит...
Но она у меня была задействована по всем параметрам. И хлеб пекла и варенье варила и тесто месила. Вообще то вещь нужная!
Если надумаешь покупать, то только с 2 лопастями! Я лопости стала вытаскивать после замеса. Можно и с ними печь, но их потом из хлеба тяжело достать, хлеб ломается. И не бери маленькую, не наешься, по себе знаю.

Автоматическая хлебопечка сверхбольшой вместимости (900 гр.) Hitachi HB-E303

СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Япония.
МОЩНОСТЬ: 720 Вт.
ВЕС ВЫПЕЧКИ: 500/700/900 г.
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ: обычный хлеб из пшеничной муки и хлеб с добавками (4 часа 10 мин.), быстрый хлеб (2 часа 50 мин.), хлеб из цельной пшеничной муки (3 часа 50 мин.), тесто для французского хлеба или булочек (1 час 40 мин.), тесто для пиццы (52 мин.), выпечка кондитерских изделий — кексов, бисквитов, фруктовых или шоколадных тортов (1 час 20 мин.), приготовление джема (1 час 10 мин.).
ОСОБЕННОСТИ: микропроцессор, управляющий программами; датчик теста; вентилятор; функция охлаждения; выбор цвета корочки (5 уровней); дисплей; смотровое окошко; съемная крышка; антипригарное покрытие формы для выпечки; цифровой таймер с задержкой включения до 13 часов; сохранение программы в течение 30 сек. при сбое питания; ручки для переноса.
КОМПЛЕКТАЦИЯ: форма для выпекания, мерный стакан, комбинированная мерная ложка, нож для резки хлеба, книга рецептов.
ГАБАРИТЫ: 374×252×366 мм.
ВЕС: 7,2 кг.

Источник: хлебопечка ру

SeraFima
Вика, у вас такие чудеса есть в продаже ? Или у тя просто мечта голубая?

Мариш...кака красавиЦА!
На счет не наеССи.....Так наоборт! Хоть вовремя остановиЦЦа мона!
А елси чЭсТна, то ваще у нас не видела...Но и целенапрваленно не искала...Теперь у меня кажысь того
Буду искаць!

КошкаСильва

Цитата :

у вас такие чудеса есть в продаже ? Или у тя просто мечта голубая?

Я не искала...не было возможности.
Но теперь я полнопраФна..и целенапрФленно буду искаЦЬ!
ДУмаю, что нужно в Аккабе искаЦЬ!

У нас племянница ездила...грит закупила техники.... Блендер тот самый Браун со всеми насадками обошелся в 2!!! раза дешевле, чем у нас.... А между нами всего 350 км (кажысь)....
Ой...как бы это... снарядиЦЬ Шарман-шейха со мной на прогулку?

Хлебопечка Severin ВМ 3983

металлический корпус с жаропрочным покрытием
съёмная крышка со смотровым окном
мощность 450 Вт
до 1000 г. хлеба
вынимающаяся форма для выпечки с ручкой и антипригарным покрытием
автоматический замес теста, подход и выпечка хлеба
12 программ для выпечки различных сортов хлеба, приготовления теста для булочек, пиццы и варки мармелада
программирование максимум за 13 часов
удобное цифровое табло
кнопка выбора программ
раздельный выбор 3 степеней поджаристости
функция памяти при отключении напряжения до 7 минут
индикатор температуры
сигнал для своевременной добавки в тесто нужных компонентов
мерная ложка и стакан для точной дозировки компонентов
приложение с рецептами
размеры: 265×335×285 мм
цветная коробка, упаковка по 2 шт.


Источник: хлебопечка ру

Хлебопечка Severin ВМ 3986



термоизолированный корпус
съёмная крышка со смотровым окном
мощность 750 Вт
от 750 г. до 1000 г. хлеба
вынимающаяся форма для выпечки с ручкой и антипригарным покрытием
автоматический замес теста, подход и выпечка хлеба
10 программ для выпечки различных сортов хлеба и булок, приготовления теста для булочек и пиццы и варки мармелада
программирование максимум за 13 часов
удобное цифровое табло
кнопка выбора программ
раздельный выбор 3 степеней поджаристости
автоматическое поддержание температуры в течении 1 часа после выпечки
сигнал для своевременной добавки в тесто нужных компонентов
мерная ложка и стакан для точной дозировки компонентов
приложение с рецептами
размеры: 420×290×260 мм
цветная коробка, упаковка по 2 шт.


Источник: хлебопечка ру

SeraFima
Ух, как ты раззадорилась.

понесло-с....

Галина пишет:

К хлебопечке Панасоник призводитель дал неверное соотношение муки и воды, поэтому хлеб не получается, исправленные рецепты можно найти на их сайте или на Хлебопечка.ру

Вот тут не соглашусь. Из всех рецептов, а их в инструкции не мало, только в 3 есть не точности. Просто муку надо мерить не стаканчиком, а весами или следить за замесом. Я чуть позже выложу свой сегодняшний "шедевр" - результат неправильного отмера продуктов. Это ручки у меня сегодня кривые , а рецепт верный и деланый не один раз.

Скрат

Цитата :

только в 3 есть не точности. Просто муку надо мерить не стаканчиком, а весами или следить за замесом.

Скорее всего и жаловались наверное на эти 3 рецепта.

SeraFima

А вообще Панасоник отличная хлебопечка.
Вика. Покупай Панасоник, т.к. хлебушек там печется побольше размером.
Я по своему опыту говорю, что хлеба хватать не будет. У меня LG печет замечательно, булки высокие - но маловато.

У меня Панасоник253. В свое время выбирая хлебопечь, колебалась между Панасом и Хитачи. В ближайшем магазине был Панасоник  множество других печек - LG,  Мулинекс, Кенвуд ...255-й модели тогда в продаже в нашем городе не было, там добавлена функция пельменного теста, 
но его я с успехом замешиваю на режиме "Пицца".
Что меня привлекало в Хитачи - японская сборка. В Панасонике есть режим французкого хлеба, один из самых вкусных . Его ела девочка (для меня - моложе 40 практически любая "девочка"), не злоупотребляющая выпечкой и следящая за весом, намазывая сливочное масло.  очень вкусный итальянский хлеб. Рецептуры, данные фирмой-производителем, у этих 2-х печек отличаются. И ещё у Панасонка есть диспенсер, позволяющий поставить на автомат выпечку с изюмом (любой добавкой), в Хитачи сигнал, после которого надо добавлять ручками эти добавки, и естественно, что на ночь не оставишь.
Отвлекаясь от всех моделей и производителей, как говорит мой муж "готовить надо с душой". Просто полюбить свою печь и творить хлебные чудеса!
Кстати, мы не стали потреблять больше хлеба, ну может быть в первое время. Пеку много хлеба - в качестве презента на праздники или дни рождения, или просто хорошему человеку. Не далее как сегодня меня посетила такая мысль (заодно выскажите свое мнение, насколько это удобно и уместно). У меня много рецептов накопилось, хочется попробовать разные хлебы, с разным добавкам, а что если презентовать не целую буханку, а половину одного и половину другого. Как это будет выглядеть со стороны?