| | |
Автор | Сообщение |
---|
Тема: Re: Украшение тортов 9th Март 2010, 20:23 | |
| Девчонки, просветите меня насчет этих цветочков из мастики! Их есть-то можно? В смысле, после высыхания они сильно твердеют? Их разжевать-то можно? У меня у подруги День рождения грядет. Уж очень хочется сюрприз сделать. Но совсем не хочется, что гости с поломанными зубами остались. |
| Нора проверенный временем
Сообщения : 641 Дата регистрации : 2009-05-17 Возраст : 52 Состояние : умиротворенное Желаю : счастья себе и всем окружающим
| | | Тема: Re: Украшение тортов 9th Март 2010, 23:53 | |
| - Жанетка пишет:
Цветы не стоят потому-что или мастику недомесила, или мармышки перетопила . Я мармышки нагреваю в микро до теплого состаяния (есле они начинают плавиться ,то потом мастику сложно вымесить), ты до какого состаяния грееш ? - Нора пишет:
мастика засыхает ,но на торте есле он не покрыт мастикой ,они очень быстро становятся мягкими. Но даже если ты украшаеш торт который покрыт мастикой, никто зубы неполомает. |
| любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
| | | Тема: Re: Украшение тортов 10th Март 2010, 02:48 | |
| Оксана- Мончита,Любава,Жанетка,Иришка...я просто обалдела от красоты.. Не,я на такие подвиги не способна!Хотя надо учиться... Любава,тебе сплошные БРАВО!!! Честно признаюс,что не поверила,что это домашние торты в первый раз. Девчат, мастика,мармышки...для меня вы как шифровки говорите...давайте ликбез в массы И.. простите....элементарное(девочки- совсем элементарное,у меня под рукой в наших выселках только печенье,М энд Мс,зверюшки от Харибо),подскажите...ак сделать торт-машинку? Буду тренироваться загодя,на Д/р ребёнка... Вика глянь такой варинат тебе чизкейка как? Прошу прощения за примитивизм моего украшения! Я у тебя не видела в рецептах именно такого вида...Но,мой любит муж все торты сухие больше,чем бисквитные(если бисквит,что всё просто таяло и было очень сильно пропитано-это я пока не научилась,каюсь)В кратце там требуется печенье,слив масло,гишта-в общем,это как варинат сливочной колбаски... а потом крем=кири+сгушёнка,под конец крем-карамель . Можно мне кажется без выпекания,но я по рецепту держала в печке,всего 8минут(это первые два слоя). |
| Дарья светлая гАлавА!
Сообщения : 4586 Дата регистрации : 2009-01-20 Возраст : 46 Состояние : боевое Желаю : порядка
| | | Тема: Re: Украшение тортов 10th Март 2010, 11:01 | |
| - Дарья пишет:
Спасибо за оценку моим тортам. мармышки это - Жанетка пишет:
кружева я делала вот этим (купила себе такой наборчик) А вот юбку у куклы действительно делала оттиск от салфетки. |
| любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
| | | Тема: Re: Украшение тортов 10th Март 2010, 12:52 | |
| любава, Ну ничего же у нас нет блин, красота какая надо поискать в детских отделах, тм сейчас ддля пластелинв чего только не бывает или ехатьв Первопристольную, потому, что не у нас не во Владимире ничего не нашла, даже формочек для печений путных нет. Мармышки у меня как на третьей фотке (жевательный мармелад). Я грела их до полного растворения, может и стоит попробовать в микро у соседки сходить. А так я их растворяю все, добавляю краситель и начинаю вымешивать с пудрой и крахмалом, даже не приходила мысль попробовать по другому. Как то раз перегрела мармышки в аэрогриле но там даже подпалила. Да наверное ты права, есть у меня мырмышек не много порпобую сегодня к соседке сходить посмотрю как получится. - любава пишет:
- Не,я на такие подвиги не способна!Хотя надо учиться...
Я когда первый раз увидела как торты можно украсить тоже не поверила, а сейчас лишь бы время найти, это очень интересно, а лепим мы вместе с сыночком, он очень любит помогать, правда половина материала съедается в процессе лепки |
| Жанетка закаленные в кухонных боях
Сообщения : 323 Дата регистрации : 2009-06-04 Возраст : 43 Состояние : Эх, жить хорошо, а ХОРОШО жить, еще лучше. Желаю : Всем здровья.
| | | Тема: Re: Украшение тортов 10th Март 2010, 14:39 | |
| Девы, да вы чево обалдели што ли. Это между прочим дажИ не прилично с вашей стороны. Я ж тут вся уже окосела от красоты такой и облезла от зависти... |
| Самира проверенный временем
Сообщения : 542 Дата регистрации : 2009-02-03 Возраст : 43 Состояние : Я-счастлива
| | | Тема: Re: Украшение тортов 10th Март 2010, 15:49 | |
| Самира, присоединяйся, очень хорошее занятие, особенно хорошо когда с мужем пооругаюсь, эх какие у меня шкарные цветочки выходят, мастика вся вымешена просто до идеального состояния |
| Жанетка закаленные в кухонных боях
Сообщения : 323 Дата регистрации : 2009-06-04 Возраст : 43 Состояние : Эх, жить хорошо, а ХОРОШО жить, еще лучше. Желаю : Всем здровья.
| | | Тема: Re: Украшение тортов 10th Март 2010, 17:33 | |
| Жанетка - Цитата :
- присоединяйся, очень хорошее занятие, особенно хорошо когда с мужем пооругаюсь, эх какие у меня шкарные цветочки выходят, мастика вся вымешена просто до идеального состояния
ржу... значит не только я на трудовые подвиги бросаюсь в таких случаях так мармышки-это жеватеьный мармелад? или как? Вообще,я обалдела,до сих пор в состоянии нестояния. Девчат,суперски... |
| Дарья светлая гАлавА!
Сообщения : 4586 Дата регистрации : 2009-01-20 Возраст : 46 Состояние : боевое Желаю : порядка
| | | Тема: Re: Украшение тортов 10th Март 2010, 18:10 | |
| - Дарья пишет:
- Прошу прощения за примитивизм моего украшения!
не наговаривай на себя!!! Выглядит очень аппетитно!!! (слопала бы кусочек ) |
| MandarinaDuck светлая гАлавА!
Сообщения : 4984 Дата регистрации : 2009-06-12 Возраст : 44 Состояние : Желаю :
| | | Тема: Re: Украшение тортов 10th Март 2010, 22:42 | |
| Ну девченки насмешили ,хотя для успокоения нервов само оно. Мармышки это жевательный зефир ,кстати мастику можно делать и из зефира . |
| любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
| | | Тема: Re: Украшение тортов 10th Март 2010, 22:49 | |
| любава, а можно тебя попросить для таких тупеньких, как я, сделать пошаговые фотки приготовления мастики из энтих мармышек? Вот так чтоб совсем-совсем понятно было.. Просто для меня это как высшая математика.. |
| MandarinaDuck светлая гАлавА!
Сообщения : 4984 Дата регистрации : 2009-06-12 Возраст : 44 Состояние : Желаю :
| | | Тема: Re: Украшение тортов 10th Март 2010, 23:14 | |
| [quote] любава, а можно тебя попросить для таких тупеньких, как я, сделать пошаговые фотки приготовления мастики из энтих мармышек? Вот так чтоб совсем-совсем понятно было..[/quote] Да! и я тоже хочу... Кстати, уменя оказывается эти мармышки есть)))Точнее всё же бывают,это радует очень)))будет чем заняться в жаркие-прежакрие дни или в долбанные песчаные бури |
| Дарья светлая гАлавА!
Сообщения : 4586 Дата регистрации : 2009-01-20 Возраст : 46 Состояние : боевое Желаю : порядка
| | | Тема: Re: Украшение тортов 11th Март 2010, 08:23 | |
| Я на следующей неделе буду делать торт племяннику на Д Р и все сфоткаю. |
| любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
| | | | MandarinaDuck светлая гАлавА!
Сообщения : 4984 Дата регистрации : 2009-06-12 Возраст : 44 Состояние : Желаю :
| | | Тема: Re: Украшение тортов 11th Март 2010, 11:25 | |
| - Дарья пишет:
- ),подскажите...ак сделать торт-машинку?
По поводу торта -машинки посмотри здесь [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] |
| любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
| | | Тема: Re: Украшение тортов 13th Март 2010, 12:59 | |
| Всем приветик. Шо такое ,почему у нас опять тишина ? Мой сегоднишний тортик. Делала знакомой на ДР. По поводу мастики помню ,как и обещала на следующей неделе. Цветы были зделанны заранее ,и мастика тоже (она хорошо хранится в холодильнике ) |
| любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
| | | Тема: Re: Украшение тортов 13th Март 2010, 13:02 | |
| Любаша, красивый торт (впрочем как обычно)! - любава пишет:
- Шо такое ,почему у нас опять тишина ?
не все так часто делают торты |
| MandarinaDuck светлая гАлавА!
Сообщения : 4984 Дата регистрации : 2009-06-12 Возраст : 44 Состояние : Желаю :
| | | | любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
| | | Тема: Re: Украшение тортов 13th Март 2010, 15:11 | |
| - любава пишет:
- Извените за наезд.
что ты! даже и в мыслях не было подумать, что ты наезжаешь я просто сужу по себе, у нас в семье любят сладкое, но контроля за этим делом нет, сколько не приготовь - все уйдет за один день, поэтому я часто торты и не делаю А в последнее время вообще хитрю: беру печенье, йогуртом фруктовым или творожком прослаиваю, пару часов постоит и готово Минимум затрат и все довольны |
| MandarinaDuck светлая гАлавА!
Сообщения : 4984 Дата регистрации : 2009-06-12 Возраст : 44 Состояние : Желаю :
| | | Тема: Re: Украшение тортов 13th Март 2010, 17:20 | |
| |
| shirin огонь, вода и медные трубы
Сообщения : 878 Дата регистрации : 2009-03-27 Возраст : 37 Состояние :
Желаю : Наилучшего!!!!
| | | Тема: Re: Украшение тортов 13th Март 2010, 17:57 | |
| - любава пишет:
- Мой сегоднишний тортик
Красивоооооо!Очень! |
| cenkola проФФеССоРР
Сообщения : 8634 Дата регистрации : 2008-10-14
| | | Тема: Re: Украшение тортов 15th Март 2010, 07:53 | |
| любава, Красотень то какая и все детальки учтены. Ну я хочу сказать огромное спасибо, мастику я дейсвительно просто перегревала и что мне в голову пришло, сходила к подруге попробовала в микре, все ок, цветочки хорошие получились, сынуля все слямзил. А торт просто прелесть расскажи пожалуйста ты чем лепесточки делала, у меня просто засада с инструментами ну ничего в нашей "деревне" нет. И очень понравилась корзиночка, ты ее тоже из мастики делала, покрасила какао? Ты меня прости, что я с вопросами пристала, но уж очень хочеться научиться. |
| Жанетка закаленные в кухонных боях
Сообщения : 323 Дата регистрации : 2009-06-04 Возраст : 43 Состояние : Эх, жить хорошо, а ХОРОШО жить, еще лучше. Желаю : Всем здровья.
| | | Тема: Re: Украшение тортов 15th Март 2010, 14:42 | |
| - Жанетка пишет:
Приветик .Я очень рада ,что мастика получилась. Цветочки делала вырубками. Но купила я их не так давно ,а перед этим пользовалась самодельными .Как их делать я покажу. (пофоткаю и выложу ) . Плетенку я делала из шокомастики (свмодельной) . Рецептик выложу попозже. У пламянника завтра ДР ,так я занимаюсь тортом. |
| любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
| | | Тема: Re: Украшение тортов 15th Март 2010, 14:52 | |
| любава, будем ждать с нетерпением. |
| Жанетка закаленные в кухонных боях
Сообщения : 323 Дата регистрации : 2009-06-04 Возраст : 43 Состояние : Эх, жить хорошо, а ХОРОШО жить, еще лучше. Желаю : Всем здровья.
| | | Тема: Re: Украшение тортов 16th Март 2010, 08:49 | |
| Девочки , всем привет. Покажу что у меня получилось а теперь МАСТИКА ИЗ МАРМЫШЕК , ею покрыт этот торт. мармышки насыпаем в тарелку (миску) ,добавляем воды (на 200гр. мармышек 3ч.л. ) и лимонный сок -1 ч.л. (или лимон. кислоту ) . Но это по вкусу я добавляю лимон ,что бы мастика небыла приторно сладкая. Есле надо покрасить мастику ,то вместо воды добавте растворимый в воде краситель (порошковый) ,а есле красители гелевые , то покрасить можно ,когда мастика готова. У меня добавлен краситель сразу (место воды ) Ставим в микро. Мармышки должны вырости в два раза (но не росплавиться) Высыпаем на сахарную пудру+крахмал (3:1) и вымешиваем. |
| любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
| | | |
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| Последние темы | » Автоломбард24th Сентябрь 2020, 10:33 автор Валерий Тарасович » ПЕРХОТЬ ПЕРХОТЬ24th Сентябрь 2020, 10:32 автор Валерий Тарасович » Говяжий хвост с белой фасолью и томатами.17th Сентябрь 2020, 23:17 автор SeraFima» СУШЕНЫЕ БАНАНЫ. Как сушить бананы.17th Сентябрь 2020, 23:16 автор SeraFima» Знаменитый салат ТИФФАНИ с зеленым виноградом17th Сентябрь 2020, 23:15 автор SeraFima» Как приготовить овсяное молоко дома17th Сентябрь 2020, 23:13 автор SeraFima» Десерт без выпечки Нескафе. С печеньем и кремом.Гости на пороге.30th Июнь 2020, 17:13 автор SeraFima» Клубника. 4 рецепта с клубникой: морозим, сушим, варим, варим и сушим30th Июнь 2020, 17:11 автор SeraFima» Арабский пирог-флан КАДРЫТ-КАДЫР. Рецепты от СераФимы11th Апрель 2020, 14:27 автор SeraFima» Кабачковый торт. Закусочный торт с кабачками11th Апрель 2020, 14:24 автор SeraFima |
|