|
|
Автор | Сообщение |
---|
Тема: Re: Украшение тортов 2nd Июнь 2010, 00:09 | |
| Любава! Какая же ты все-таки молодец! Присоединяюсь к большинству - захожу в эту тему как в музей.. Я б тебе и не одну медаль дала за твоё мастерство! Вот только интересно... как народ эти торты поедает?? рабзирают - кому ножку от пчелки, кому глазик мне кажется такую красоту не поднимется рука разрезать, а рот не откроется чтоб съесть... |
| Jasmine правда Хде-то рядом
Сообщения : 2351 Дата регистрации : 2009-03-17 Возраст : 37 Состояние : ... Желаю : Всем здоровья!!!
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 2nd Июнь 2010, 09:45 | |
| Любава! Какой тортик смешной, в том смысле, что вызывает улыбку С нетерпением жду МК |
| MandarinaDuck светлая гАлавА!
Сообщения : 4984 Дата регистрации : 2009-06-12 Возраст : 44 Состояние : Желаю :
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 2nd Июнь 2010, 16:38 | |
| Девченки ,большое спасибо за похвалюшки А торты режут восновном самые смелые. ,ну а едят уже все |
| любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
|
| |
| любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 2nd Июнь 2010, 17:16 | |
| Любава, ну ты фантазерка!!! Я б никогда не догадалась Спасибо за МК!!! |
| MandarinaDuck светлая гАлавА!
Сообщения : 4984 Дата регистрации : 2009-06-12 Возраст : 44 Состояние : Желаю :
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 2nd Июнь 2010, 17:18 | |
| Желатиновая икра
Для приготовления потребуется подсолнечное масло обязательно рафинированное, без запаха, 1 пакетик желе для торта, 2 ст.л. сахара, 140мл сока или воды, ванилин на кончике ножа, краситель. Масло 250 – 300 г. налить в высокий стакан (не полный) и поставить в морозилку для застывания. Получается белая масса. Все остальные продукты смешать и нагреть до кипения. Набирать получившуюся массу в шприц и постепенно капать в масло. Важно обеспечить равномерный поток желе из шприца для получения равномерных икринок. Чем крупнее диаметр отверствия, тем крупнее икринки. В процессе масло будет таять, а икринки опускаться на дно. Если масло все растаяло, то его надо еще немного охладить. Икру выложить на сито и дать стечь маслу. Потом выложить на салфетку, она впитает лишний жир. Икру перебрать. Неликвид пустит на «переплавку». Масло потом можно использовать для жарки как обычно. Лучше использовать желе для торта. Оно быстрее застывает, можно многократно нагревать, кипятить и не требует большого количества и частого охлаждения масла. |
| любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
|
| |
| любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 2nd Июнь 2010, 18:37 | |
| любава, - любава пишет:
- МК БОЧКА С ИКРОЙ
нет слов. Браво! Трудоемко, но КАК же это красиво!!!! Любава |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 3rd Июнь 2010, 12:52 | |
| |
| Tosha проФФеССоРР
Сообщения : 9227 Дата регистрации : 2008-03-14 Возраст : 50
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 3rd Июнь 2010, 13:36 | |
| и я в шоке просто! Это ж надо какая фантазия.. ! Я б с нитками вообще не додумалась никогда в жизни! |
| Jasmine правда Хде-то рядом
Сообщения : 2351 Дата регистрации : 2009-03-17 Возраст : 37 Состояние : ... Желаю : Всем здоровья!!!
|
| |
| любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 4th Июнь 2010, 07:52 | |
| Какой торт, АбАлдеть, это же талант, вернее талантище, нет слов.....одним словом Марья-искусница |
| Kurabiye новичок
Сообщения : 7 Дата регистрации : 2010-04-29 Состояние : Задумчивое Желаю : отчаянно хочу тепла, но....
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 5th Июнь 2010, 14:01 | |
| Всем приветик. Огромное спасибо за поздравления. Делала себе тортик на ДР . Времени особо небыло на украшение ,поэтому все по домашнему. |
| любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 5th Июнь 2010, 14:08 | |
| А этот торт заказали знакомые ребенку на годик. МК неделала , очень спешила. Ковырялась с 5 утра , а в 11 забрали. Цыпленка и яйцо (нижнюю часть ) лепила с картошки . Цыпленка обтянула мастикой и посыпала кокосовой стружкой . |
| любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 28th Июнь 2010, 10:35 | |
| Девченки приветик . Я с новым тортиком. Для любимой кумушки Все очень простенько ,но со вкусом. Девочка на портрете из белого шоколада . У меня есть спец. форма. Торт шоколад на кипятке , крем : взбитые сливки с варенной сгущенкой и грецкими орехами. Торт покрит мастикой и покрашен кандурином. |
| любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 28th Июнь 2010, 14:40 | |
| Любава, это просто шедевр!!! |
| MandarinaDuck светлая гАлавА!
Сообщения : 4984 Дата регистрации : 2009-06-12 Возраст : 44 Состояние : Желаю :
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 28th Июнь 2010, 14:58 | |
| - любава пишет:
- Делала себе тортик на ДР . Времени особо небыло на украшение ,поэтому все по домашнему
очень аппетитный вышел! - любава пишет:
- Ковырялась с 5 утра , а в 11 забрали.
ни чес е скорости.Ттт на тебя - любава пишет:
- Я с новым тортиком. Для любимой кумушки
какОООй! |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 28th Июнь 2010, 19:45 | |
| Спасибо |
| любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 30th Июнь 2010, 17:40 | |
| Девочки, всем приветик . Вчера вечером позвонила подруга моей кумы и слезно спросила на сегодня тортик. У ребенка выпускной , а за суматохой забыли про торт. Вот ,что я сотворила.
Последний раз редактировалось: любава (2nd Июль 2010, 17:18), всего редактировалось 1 раз(а) |
| любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 30th Июнь 2010, 21:49 | |
| Любава, вот это мастерство! Я б такое дня два ваяла, а ты шустренько так справилась |
| MandarinaDuck светлая гАлавА!
Сообщения : 4984 Дата регистрации : 2009-06-12 Возраст : 44 Состояние : Желаю :
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 2nd Июль 2010, 17:20 | |
| Спасибо. Самое главное розы ,а я уже приловчилась их делать быстро. |
| любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 20th Июль 2010, 12:21 | |
| Всем приветик . Вот выставлю очередной тортик . Делала для друзей. У мужа и жены ДР в один день. Так ,что один тортик на двоих |
| любава стаж идет...
Сообщения : 169 Дата регистрации : 2008-03-15 Возраст : 49 Состояние : Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят... Желаю : Любви, удачи, исполнения всех желаний
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 20th Июль 2010, 12:48 | |
| КРАСИВО!!! Любава, ты как всегда, на высоте!!! |
| MandarinaDuck светлая гАлавА!
Сообщения : 4984 Дата регистрации : 2009-06-12 Возраст : 44 Состояние : Желаю :
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 6th Август 2010, 11:34 | |
| Всем, доброго времени суток! Какие Вы все тут умнички-рукодельницы! Принимаете новеньких в свою теплую компанию? Хочу показать пару своих тортиков. Этот торт для любителя охоты, внутри ванильный бисквит и творожный крем. А это свадебный (плагиат к сожалению) т.к. идея принадлежит Жанне Зубовой, но заказчики хотели именно такой... |
| К С Е Н И Я новичок
Сообщения : 2 Дата регистрации : 2010-02-01 Возраст : 53 Состояние : Состояние -Среднее! Желаю : Всем здоровья и удачи!
|
| |
Тема: Re: Украшение тортов 6th Август 2010, 11:45 | |
| К С Е Н И Я, привет! - К С Е Н И Я пишет:
- Принимаете новеньких в свою теплую компанию?
конечно!!! Торты шикарные!!! |
| MandarinaDuck светлая гАлавА!
Сообщения : 4984 Дата регистрации : 2009-06-12 Возраст : 44 Состояние : Желаю :
|
| |
|