| | КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки | |
| |
Автор | Сообщение |
---|
Тема: Смузи Персик - Ананас 25th Июнь 2010, 13:30 | |
| Смузи Персик - Ананас 2 крупных персика 3 кусочка (у меня консервированого) ананаса 50 мл ананасового сиропа 100 мл натурального йогурда без вкусовых добавок Все ингредиенты взбить в блендере на больой скорости до однородной массы. Сахара не добавляла (за счет фруктов и сиропа получаетсядостаточно сладко) Получается не то напиток - не то дессерт, короче два в одном. Полезно и вкусно. Приятного аппетита! |
| Azza на повышение!
Сообщения : 89 Дата регистрации : 2009-10-14 Возраст : 44 Состояние : активное Желаю : ПеРеМеН !!!
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 2nd Июль 2010, 13:42 | |
| перенесено
Ivva писала:
Лимонад из клюквы
Клюкву перебрать, вымыть, размять деревянной ложкой, сок процедить через марлю или отжать через соковыжималку, добавить в жидкость сахар и воду. По желанию можно добавить лед.
клюква 200 г сахар 200 г вода кипяченая охлажденная 1 л лед 20 кубиков
Домашний лимонад рецепт из лимонов
Лимоны вымыть, нарезать на тонкие кружочки, перемешать с сахаром и дать настояться в течение 1-2 ч. Затем залить их кипятком. Когда смесь остынет, процедить, разлить по бокалам и добавить охлажденную воду. По желанию добавить лед.
лимон средний 2 шт сахар 200 г вода кипяченая охлажденная 1 л кипяток 1 стакан лед 20 кубиков |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 12th Июль 2010, 02:18 | |
| Ещё один напиток, который просто спасает нас от жары этим летом. МЯТНО-ИМБИРНЫЙ НАПИТОКПонадобится:на 3 литра воды 1,5 ч.л. натёртого свежего корня имбиря небольшой пучок мяты 1 лимон (или около стакана любых ягод) сахар по вкусу Приготовление:С лимона снять цедру и отжать сок. Имбирь растереть с сахаром и лимонным соком, добавить воду, положить мяту и довести до кипения. Накрыть кастрюльку крышкой и дать настояться 10 минут. Затем напиток процедить, добавить лимонную цедру, перемешать и можно угощаться . Хорошо утоляет жажду. Вкусно и в горячем, и холодном виде. Вместо лимона можно добавлять разные ягодки. Сегодня я приготовила этот напиток с красной смородиной. Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось: larissa (12th Июль 2010, 09:40), всего редактировалось 1 раз(а) |
| larissa огонь, вода и медные трубы
Сообщения : 962 Дата регистрации : 2009-04-17 Состояние : Желаю :
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 12th Июль 2010, 02:22 | |
| Девочки, угощайтесь малиновый коктейлем. Наипростейший рецепт. Готовится всего за пару минут. МАЛИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬПонадобится на 1 коктейль:3 ст.л. малины 1 ст.л. сгущёнки 150 мл молока 1 ст.л. сметаны 2 маленьких кубика льда или 1 ст.л. ледяной крошки. Приготовление:Малину, сгущёнку, сметану, лёд и половину молока положить в шейкер и очень энергично взбивать 1 минуту. Затем добавить оставшееся молоко, ещё немного потрясти (чтобы перемешалось всё) и вылить коктейль в подготовленный бокал. Приятного аппетита! |
| larissa огонь, вода и медные трубы
Сообщения : 962 Дата регистрации : 2009-04-17 Состояние : Желаю :
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 2nd Август 2010, 14:52 | |
| Предлагаю вашему вниманию очередной молочный коктейль. Он не только освежает, но и отлично подходит для завтрака или лёгкого ужина в жаркий летний день. ЯГОДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ "ПИТАТЕЛЬНЫЙ"Понадобится на 1 порцию:150 мл натурального йогурта (или кефира/ряженки/варенца) 4 ст.л. любимых ягод или фруктов (в моём случае это лесные ягоды: ежевика, малина и черника) 2 ст.л. овсяных хлопьев сахар по вкусу 1 ст.л. мелко наколотого льда (по вкусу) Приготовление:Овсяные хлопья измельчить в кофемолке, залить йогуртом, добавить сахар по вкусу, лёд и ягоды. Взбить блендером до однородной массы, перелить в бокал и наслаждаться . P.S. Если вместо ягод и сахара взять 1 ст.л. какао-порошка и 2-3 ст.л. сгущёного молока - то получится очень-очень вкусный шоколадный коктейль. |
| larissa огонь, вода и медные трубы
Сообщения : 962 Дата регистрации : 2009-04-17 Состояние : Желаю :
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 18th Август 2010, 23:55 | |
| Девочки, вычитала сегодня на работе рецептик. Арбузный крюшон250-300 гр мякоти арбуза сок 1/2 лимона 100мл спрайта или 7up 1 ст.л. сахара 70 гр сухого вина (я не добавляла) Все ингредиенты смешать в блендере и подавать с кубиками льда. |
| odessitochka огонь, вода и медные трубы
Сообщения : 860 Дата регистрации : 2010-05-30 Возраст : 36 Состояние : Желаю :
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 11th Сентябрь 2010, 15:37 | |
| Арабский (белый) кофеПросто обожаю его вода кофе гвоздика имбирь кардамон Наливаем 2 литра воды, кладем 4-5 ст.ложки белого арабского кофе. Ставим на большой огонь, пока не закипит. Затем делаем совсем маленький огонь и варим 15 минут. Пока кипит, добавляем щепотку имбиря. В последние 5 минут варки добавляем гвоздику (10 штук). В термос кладем свежий кардамон (5-6 штук). Когда кофе готов, наливаем его в термос. |
| Tulip проба пера...
Сообщения : 30 Дата регистрации : 2010-06-03 Возраст : 49 Желаю : не терять бодрого настроя!
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 14th Сентябрь 2010, 09:26 | |
| всем привет знаю один рецепт отличного чая, у нас сейчас холодно а он очень вкусный и такой согревающий, вообщем как раз для холодных дождливых осенних вечерофф прошу прощения, что пока без фотки, но даю честное слово, что выложу в ближайшее время. кашмирский чай нам понадобится: - 1 ч.л. фенхеля- 1 ч.л. аниса- 4 штучки кардамона- 2 палочки корицы- 2 штучки бадьяна всё залить 500 мл кипятка, дать настояться в течении 5 минут. далее в чайник засыпать черный чай и залить тем кипяточком, который настаивался со специями. оставить на три минуты, и желательно накрыть чайник полотенцем или салфеточкой. подавать с лимоном, медом, очень вкусно пить такой чай с молоком. он очень ароматный и согревает. приятного чаепития. |
| lelya почти родня!
Сообщения : 1953 Дата регистрации : 2010-09-09 Возраст : 35 Состояние : рамадан карим Желаю : мира во всем мире
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 15th Сентябрь 2010, 07:33 | |
| Молоко с финиками. нам понадобится: 1 л. молока10 - 15 фиников2 - 3 ст. л. мёда3 - 4 штучки кардамона1 - 2 палочки корицы5 - 6 орехов миндаля итак:молоко нужно довести до кипения, в это время миндаль залить кипятком (тогда орех будет очень легко освободить от кожицы) на 1 - 2 минуты, освободить от кожицы и промыть финики в теплой воде.в кипящее молоко положить миндаль и финики, увернуть огонь и томить молоко, через 3 - 4 минуты добавить кардамон и корицу, еще через две минуты снять с огня, добавить мёд. можно пить горячим, можно остудить до комнатной температуры. так же можно приготовить такое молочко вечером, остудить и на ночь убрать в холодильник. утром вас будет ждать отличный приятный финиково-молочный коктЭль)) наслаждайтесь |
| lelya почти родня!
Сообщения : 1953 Дата регистрации : 2010-09-09 Возраст : 35 Состояние : рамадан карим Желаю : мира во всем мире
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 23rd Сентябрь 2010, 04:37 | |
| |
| lelya почти родня!
Сообщения : 1953 Дата регистрации : 2010-09-09 Возраст : 35 Состояние : рамадан карим Желаю : мира во всем мире
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 23rd Сентябрь 2010, 06:23 | |
| - lelya пишет:
- Молоко с финиками.
Отличный напиток, обязательно попробую. Я знаю, что инжир томленный в молоке, очень хорошо лечит осипшие связки. Таким настоем пользуются профессиональные певцы. |
| tzvelena проФФеССоРР
Сообщения : 7976 Дата регистрации : 2010-08-30 Желаю : Все успевать!
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 23rd Сентябрь 2010, 06:26 | |
| - lelya пишет:
- Гулунгоб
То, что полезен, так это точно. Особенно для сердца! Правильно, что настаивается, а не кипятится. Все полезное остается.
Последний раз редактировалось: tzvelena (23rd Сентябрь 2010, 08:55), всего редактировалось 1 раз(а) |
| tzvelena проФФеССоРР
Сообщения : 7976 Дата регистрации : 2010-08-30 Желаю : Все успевать!
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 23rd Сентябрь 2010, 06:56 | |
| попробуйте обязательно. а что касается инжира томленого в молоке, это самое лучшее лекарство от кашля, при чём сам инжир тоже надо скушать обязательно, хотя он становится не очень, но в этом то и польза. рада, что вас заинтересовало |
| lelya почти родня!
Сообщения : 1953 Дата регистрации : 2010-09-09 Возраст : 35 Состояние : рамадан карим Желаю : мира во всем мире
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 23rd Сентябрь 2010, 08:58 | |
| - lelya пишет:
- автор lelya
Тут все на ты! |
| tzvelena проФФеССоРР
Сообщения : 7976 Дата регистрации : 2010-08-30 Желаю : Все успевать!
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 23rd Сентябрь 2010, 10:23 | |
| ой, енто меня уже не переделаешь воспитание понимаешь, и культур такой, я даж с мамой на вы иногда начинаю. так что уж не серчайте на меня |
| lelya почти родня!
Сообщения : 1953 Дата регистрации : 2010-09-09 Возраст : 35 Состояние : рамадан карим Желаю : мира во всем мире
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 23rd Сентябрь 2010, 11:23 | |
| - lelya пишет:
- уж не серчайте на меня
Это невозможно! |
| tzvelena проФФеССоРР
Сообщения : 7976 Дата регистрации : 2010-08-30 Желаю : Все успевать!
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 24th Сентябрь 2010, 04:03 | |
| а я с новым напиточком. он будет актуален в предверии грипозно-простудного сезона. обогащен витамином С и укрепляет иммунитет. Шиповник с мёдом и корицей пол стакана плодов шиповника 1,5 литра воды пол столовой ложки сахара или столовая ложка мёда 1 палочка корицы 5 штучек кардамона шиповник насыпать в кастрюльку, промыть, залить кипяченой водичкой, поставить на средний огонь, довести до кипения, когда вода закипит, убавить огонь, закрыть крышкой и потомить минут 15. далее добавить сахар, корицу и кардамон. накрыть крышкой, укутать полотенцем и настаивать до остывания напитка. важно, если добавлять мёд, то добавлять его по мере остывания. в горячий напиток мёд класть нельзя. напиток получится кисло-сладким, насыщенным. его нужно пить охлажденным, еще очень хорошо добавлять в горячий чай. угощайтесь. |
| lelya почти родня!
Сообщения : 1953 Дата регистрации : 2010-09-09 Возраст : 35 Состояние : рамадан карим Желаю : мира во всем мире
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 24th Сентябрь 2010, 06:37 | |
| - lelya пишет:
- шиповник с мёдом и корицей.
Все правильно и вкусно! Мы такой чай пьем каждую неделю после бани. Правда, без корицы и кардамона. Друзья приносят большой термос. И про мед - правильно. Он теряет свои полезные свойства, если его нагревать выше 40 град., а если высокие t - так и токсичные вещества образуются. Во, ужас какой! |
| tzvelena проФФеССоРР
Сообщения : 7976 Дата регистрации : 2010-08-30 Желаю : Все успевать!
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 24th Сентябрь 2010, 06:43 | |
| кардамон и корица это уж наши восточные заморочки, никуды без них не можем. а еще я к ним отдельную слабссссь питаю |
| lelya почти родня!
Сообщения : 1953 Дата регистрации : 2010-09-09 Возраст : 35 Состояние : рамадан карим Желаю : мира во всем мире
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 24th Сентябрь 2010, 22:21 | |
| Девочки, подскажите, может быть, кто-нибудь знает, как готовить марокканский чай? |
| Tulip проба пера...
Сообщения : 30 Дата регистрации : 2010-06-03 Возраст : 49 Желаю : не терять бодрого настроя!
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 25th Сентябрь 2010, 02:36 | |
| я конечно могу ошибаться, но однажды смотрела передачу про Марокко, и там рассказывали про чай. на самом деле вариантов очень много, и у каждой хозяйки свой ресссепт там показывали вариант мятного марокканского чая. нужно ополоснуть заварочный чайник кипятком, далее засыпать чай, залить опять же кипятком на половину. закрыть крышкой. подождать нескок минут, потом добавить свежую мяту, долить кипяток настоять несколко минут. марокканцы пьют чай из стеклянных стаканчиков. и наливая чай чайник поднимают как мож выше, чтоб в стаканчиках образовывалась пена. вот... я такой знаю |
| lelya почти родня!
Сообщения : 1953 Дата регистрации : 2010-09-09 Возраст : 35 Состояние : рамадан карим Желаю : мира во всем мире
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 25th Сентябрь 2010, 10:53 | |
| lelya, спасибо именно с мятой я и имела в виду. нам в подарок привезли какой-то зеленый чай марокканский. попробую тогда заварить с ним или можно с черным чаем? муж уж очень любит марокканский чай, все время его заказывает в кафешках. я попробую - потом напишу, такой чай получился или нет. (чайник у нас есть такой ) |
| Tulip проба пера...
Сообщения : 30 Дата регистрации : 2010-06-03 Возраст : 49 Желаю : не терять бодрого настроя!
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 25th Сентябрь 2010, 11:11 | |
| можно попробовать с зеленым, можно с черным. клавное, чтоб мята была свежая. если будете заваривать зеленый чай, то не наливайте крутой кипяток, дайте ему хотя бы минутку постоять. а то в сочетании с крутым кипятком (в отличие от черного чая) зеленый выделяет токсины. и старайтесь немного не класть (если зеленый) а то может горчить чуть-чуть. лучше попробуйте сначала для себя заварить, чтоб определится с количеством чая и мяты, прежде чем предложить мужу, шоб уж наверняка ну, я так седа делала)) еще оч рекомендую кардамон к чаю. на счет чайника, это оч важно. хорошо, что он у вас есть. когда будете наливать уже непосредственно в стаканчики, поднимайте как можно выше. это важно и смотрится красиво. еще насколько знаю, такой чай пьют немного остывшим, не горячим. пишите, как что у вас получится. |
| lelya почти родня!
Сообщения : 1953 Дата регистрации : 2010-09-09 Возраст : 35 Состояние : рамадан карим Желаю : мира во всем мире
| | | Тема: Re: КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки 25th Сентябрь 2010, 17:54 | |
| lelya, спасибо еще раз потом обязательно напишу, что получилось. |
| Tulip проба пера...
Сообщения : 30 Дата регистрации : 2010-06-03 Возраст : 49 Желаю : не терять бодрого настроя!
| | | | lelya почти родня!
Сообщения : 1953 Дата регистрации : 2010-09-09 Возраст : 35 Состояние : рамадан карим Желаю : мира во всем мире
| | | | КофИЙ, чаи, киселИ, и другие напитки | |
|
Похожие темы | |
|
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| Последние темы | » Автоломбард24th Сентябрь 2020, 10:33 автор Валерий Тарасович » ПЕРХОТЬ ПЕРХОТЬ24th Сентябрь 2020, 10:32 автор Валерий Тарасович » Говяжий хвост с белой фасолью и томатами.17th Сентябрь 2020, 23:17 автор SeraFima» СУШЕНЫЕ БАНАНЫ. Как сушить бананы.17th Сентябрь 2020, 23:16 автор SeraFima» Знаменитый салат ТИФФАНИ с зеленым виноградом17th Сентябрь 2020, 23:15 автор SeraFima» Как приготовить овсяное молоко дома17th Сентябрь 2020, 23:13 автор SeraFima» Десерт без выпечки Нескафе. С печеньем и кремом.Гости на пороге.30th Июнь 2020, 17:13 автор SeraFima» Клубника. 4 рецепта с клубникой: морозим, сушим, варим, варим и сушим30th Июнь 2020, 17:11 автор SeraFima» Арабский пирог-флан КАДРЫТ-КАДЫР. Рецепты от СераФимы11th Апрель 2020, 14:27 автор SeraFima» Кабачковый торт. Закусочный торт с кабачками11th Апрель 2020, 14:24 автор SeraFima |
|