Выглядит пирог аппетитно!

Наконец-то я сделала Kladdkaka сегодня. Совсем незапланированно.
Выкладываю фото, рецептик позже. Этот пирог я уже точно сделала по "правильному" рецепту, без соды или разрыхлителя как в прошлый раз.





Угощайтесь!!!

Ждемс рецепт!

Классный пирожок!

Kladdkaka - Липкий пирог

100 г масла
200 г сахара
2 яйца
100 г муки
3 ст.л какао
1 ч.л. ванильного сахара

Посыпка:
сахарная пудра

Разогреть духовку до 175 градусов. Растворить масло в кастрюльке на маленьком огне. Остудить. Добавить в масло сахар и яйца - хорошо размешать (взбивалкой или вилкой). Потом положить муку, ванилин, какао. Всё хорошо размешать и вылить в форму.
Форму берём с разъёмными боками. Смазать эту форму маслом и посыпать сухарами (тогда пирог точно не пристанет).
Выпекать пирог минут 20-30 посредине духовки.
Пирог будет низким с твёрдыми боками и немного липкий внутри. После того как он остынет, посыпать его сахарной пудрой. Подавать пирог со взбитыми сливками, ванильным соусом, мороженым или фруктами.

П.С. Самый лёгкий способ равномерной посыпки пирога пудрой- набрать пудру в ситечко для чая и посыпать пирог.

Ммммм.... Рецепт обещает быть очень вкусным! Пасиб!

Еленочка, рецепт очень простой. Пирог готовится очень быстро и обычно дома бывают все ингридиенты.

Танюша,обязательно приготовлю для своих сладкоежек.

TANIKA
Танюшка! Эта штука называется ситечко.Тогда пудра ляжет ровным слоем. А вот меня интересует такой момент что в рецепте нет разрыхлителя. Я поняла что ты готовила и с ним и без него.И какой вариант лучше?

Tany пишет:

TANIKA
Танюшка! Эта штука называется ситечко.Тогда пудра ляжет ровным слоем. А вот меня интересует такой момент что в рецепте нет разрыхлителя. Я поняла что ты готовила и с ним и без него.И какой вариант лучше?

Спасибо! Сейчас отредактирую!

Танечка, пироги немного отличаются. В Шоколадный пирог я ложила шоколад и поэтому вкус пирога насыщенно-шоколадный. За счёт разрыхлителя пирог воздушнее и не такой мокрый как Липкий пирог.

Липкий пирог суше по краям и более мокрый внутри. Он поднимается совсем немного, но тоже вкусно.. Хотя, вкусы у всех разные.
Шоколадный пирог хорошо готовить для гостей, а Липкий можно для семьи.

Танюша, какая прелисть, молодца

Добрый день девочки!!
Сегодня я к вам с COCKTAILSNURROR
- Коктельными рулетиками



1 упаковка слоёного теста (240 г)

Начинка:
2 небольшие луковицы
200 г фарша
1/2 ч.л. соли
перец
1/2 ч.л. сухого базилика
1 белок

Смазка:
1 яйцо

Нарезать мелко лук. Смешать фарш с солью, перцем, луком и базиликом.
Взбить белок и влить его в фарш.
Выложить фарш на тесто. Скатать тесто в виде рулета. Порезать рулет на кружочки толщиной в 1 см. Выложить кружочки на противень, на пекарскую бумагу. Смазать кружочки яйцом и поставить запекаться.
Температура духовки - 200 градусов. 15-20 минут.
Подавать горячими. Кружочки хорошо подходят к коктейлям как мелкая закуска.

Таня! Получился такой современный вариант котлеты в тесте. Действительно хорошая сытная закуска к шведскому столу.
Таня! А вот что хочу у тебя спросить. А у шведов в их меню есть первые блюда?

Танюшка,идея с фаршем замечательная! Я и сама любитель готовить из слоёного теста,что только не придумаю,но с фаршем ещё не готовила.
Умничка!

Таня, замечательные рулетики! Мне понравились! Спасибо!

Таня, с рулетиками очень интересная идея, Спасибки

Всегда пожалуйста!! Напишите комментарий когда сделаете рулетики.

Обещанные фото булочек с корицей:



Комментарии к рецепту я внесу в сам рецепт.

Танюшка,ну рукодельница,ну умничка!

Спасибо Леночка!!!
На Украине есть такая пословица, которую мне часто подружка говорила: "Хвалять мамо люды нас, вы мэнэ, а я вас". Перевод, думаю, не нужен. Это о нас, но

Эх, щас бы такую булочку! Прям очень хочется!

Цитата :

Kladdkaka - Липкий пирог

ааааааааа...хочу фотку
Таня, ты не собираешься его печь в ближайшее время? ОЧень интересно посмотреть на косистунцию

SeraFima пишет:

Цитата :

Kladdkaka - Липкий пирог

ааааааааа...хочу фотку
Таня, ты не собираешься его печь в ближайшее время? ОЧень интересно посмотреть на косистунцию

Викуль, фотка пирога выше. Я сначала фото выложила, а потом рецепт.

А вот и фото по просьбам.. К сожалению, я ваши пожелания прочитала поздно и не так много фотографий природы нащёлкала.. Выкладываю что есть.

Символ праздника лета. Раньше это был символ плодородия, а позже символ креста.


Во дворе у родителей мужа.


Церковь в г. Хэллефорш


А здесь живёт брат мужа. Фоткала возле дома.

Таня, какая красота и зелень!!!
А еще есть фотки?