Вика отчитываюсь
Творожный слой получился очень влажным и немного растекался ...
Я грешу на желе, которое было на основе "Камедь рожкового дерева, каррагинан" Верхнее желе застыло отлично, но съели все и очень быстро, готовить буду обязательно (уже положила в копилочку). В следующий раз поищу желе на основе животного желатина, или в творожный слой положу обычный желатин

Танюша, на здоровье

Цитата :

Творожный слой получился очень влажным и немного растекался ...
Я грешу на желе, которое было на основе "Камедь рожкового дерева, каррагинан"

Я чуть язык не сломала пока прочла. Я ж грю.... всегда используйте проверенное желе! и лучше именно животного происхождения (типа обычный желатин). Оно крепче и меньше сУпрЫзоФФФ.

Цитата :

съели все и очень быстро

ну вот и славненько! Кушайте и не полнейте. ТОртик легкий совсем.
Кста... а творог какой у тебя был?
Я брала обычный в пачках. Если у тебя был жидкий или слишком влажным, то это тоже могло повлиять на консистунцию.

Цитата :

Я чуть язык не сломала пока прочла.

Я раньше, никогда желе не использовала (раньше все говорили что не едят его), так что это проверка Главное что сьели все и всё!! еле успела кусочек для бабушки заныкать

Цитата :

а творог какой у тебя был

Да вроде нормальный А я не переживаю, главное что вкус всем понравился, а технику мы отточим, какие наши годы?

Ну и истории тут с этим рецептиком , у меня Слава Богу, все с первого раза получилось
И так, перейдем к спасибинам
Викулька, нет слов, как всегда вкусняшка,
Вот только с холодильника (кстати бисквитик тоже испекла, так что у меня с выпечкой )

odessitochka пишет:

Вот только с холодильника

какой красавец! пуФыстый
Люда, умничка. На здоровье вам!