|
|
Автор | Сообщение |
---|
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 16th Май 2008, 22:23 | |
| - Цитата :
- Хм... неужели нету? (Это че? мне с собой на родину баношку придеЦЦа тянуть? Я ЖЖЖ без тхины ужО не мОгу )
как ни странно есть....нашел на жданахв итайском ларьке... правда с арахисом.... завтра буду выпекатть..... |
| Гость Гость
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 16th Май 2008, 22:47 | |
| Серафимушка подскажите а тхина на печенье в каком виде должна быть?*?? жидкая говорят есть или таая как у мене типо пасты?? |
| Гость Гость
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 17th Май 2008, 00:46 | |
| chris - Цитата :
- подскажите а тхина на печенье в каком виде должна быть?*?? жидкая говорят есть или таая как у мене типо пасты??
Хм... а ты сфоткать и показать можешь? Уверен, что купил тхину, а не арахисовую пасту? Желательно фотку предъявить, баношки и самой массы...может разберемССИ? Просто у нас тхина именно сметано-подобная. Чистая...обычная или "экстра" Без добавок. Еще бывает обынчая и "красная " тхина. Про другие не слышала |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 17th Май 2008, 09:56 | |
| - Цитата :
- Хм... а ты сфоткать и показать можешь?
Уверен, что купил тхину, а не арахисовую пасту? Желательно фотку предъявить, баношки и самой массы...может разберемССИ? Я сначала хотел купить просто семечки кунжута продавщица грит есть белые, жареные и черные Я говорю а может у вас есть уже готовая паста кунжутная. Тхина так называемая?? Они грит да есть... И дает это Это горит кунжут с кунжутным маслом но с добавлением арахиса. Ну я и купил на радостях Внутри баночки вот такаяы масса очень густая с жидкостью. пробую размешивать... Ну должна получиться по консинстенции как сгущенка. На вкус арахис как немного вяжущий из за насыщенности. Но вкус не плохой. Чего они мне подсунули не наю |
| Гость Гость
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 17th Май 2008, 10:05 | |
| Думаю что пойду я попробую два варианта. На первый раз делать всеравно много не буду . По четвертине порции из вот этого что я купил )) А вторую порцию сделаю из кунжута сам.... а потом сравню )) Вот что я купил.... размешал.... ну почти как сгущенка Вот помолол кунжут пойду делать что получиться или не получиться покажу |
| Гость Гость
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 17th Май 2008, 11:14 | |
| с горем пополам замесил два вида теста. первое которое из покупной тхины ваще отменное получилось как хороший пластелин , лепи что хочешь ... а вот со вторым пришлось повозиться... рассыпается хоть плачь... пришлось добавлять масло растительное боле менее стало но и близко не такое пластичное как первое... поставил в морозилку .. отет ждите минут через 30-40)) |
| Гость Гость
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 17th Май 2008, 12:37 | |
| вот что пошло в духовку |
| Гость Гость
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 17th Май 2008, 12:41 | |
| Теперь будем ждать, что выйдет из духовки. |
| toferet светлая гАлавА!
Сообщения : 4842 Дата регистрации : 2008-02-25 Состояние : В ожидании чудес!!!
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 17th Май 2008, 12:54 | |
| Ну а то что выйдет из духовки видимо надо повесить в тему "руки как крюки"))) |
| Гость Гость
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 17th Май 2008, 12:57 | |
| вот что вышло... Из той пасты которую я делал сам все пенюхи расплылись ... провал полный!!!!!! А темненькие из тхины как солдатики даже потрескались как у Вас на фотках))) Но до них не дотронуться такие они рассыпчатые... Буду студить пока так... потом надеюсь они будт поддатливей... А запах стоит.... соседи ломються |
| Гость Гость
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 17th Май 2008, 12:59 | |
| Андрюш, а чего ты так переживаешь? Я скока видела фоток из "криворучной" темы, так девчонки почти всегда писали: вот, что получилось, но вкуснотааа! Так что пока не попробуешь.. |
| kolara правда Хде-то рядом
Сообщения : 2352 Дата регистрации : 2008-03-05
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 17th Май 2008, 13:01 | |
| Вывод - лучше искать пасту... Да? |
| kolara правда Хде-то рядом
Сообщения : 2352 Дата регистрации : 2008-03-05
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 17th Май 2008, 13:06 | |
| |
| toferet светлая гАлавА!
Сообщения : 4842 Дата регистрации : 2008-02-25 Состояние : В ожидании чудес!!!
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 17th Май 2008, 13:22 | |
| Докладываю как ни странное темное печенье мне не понравилось. БЕЛОЕ СУПЕР!!!! Немогу отойти от тарелки... все зъим сам никому не дам ... А темное попробовал и решил что надо допекать . Сырое мне показалось... Вот допек стынет потом доложу... |
| Гость Гость
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 17th Май 2008, 13:25 | |
| - Цитата :
- Вывод - лучше искать пасту... Да?
Как раз таи и нет... Вывод сделать самому.... А возможно что у меня совсем и не тхина была , может меня продавец и обманула? и продала арахисовую пасту.... но белое на вкус это что то |
| Гость Гость
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 17th Май 2008, 13:27 | |
| Линда пасиба |
| Гость Гость
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 17th Май 2008, 13:37 | |
| нет.... темное не вкусное пропеклось но на вкус стягивающая как и сама паста... обволакивает язык и пока съешь размазывается по небу.... А белое...... просто вышка.... пойду схаваю... |
| Гость Гость
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 17th Май 2008, 13:52 | |
| Андрюшка, это ты |
| toferet светлая гАлавА!
Сообщения : 4842 Дата регистрации : 2008-02-25 Состояние : В ожидании чудес!!!
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 17th Май 2008, 13:54 | |
| chris Молодец! Не растраивайся, что чуток не получилось. Ведь для тебя это новый рецепт, да и продукты у нас у всех разные. Даже мука и та сильно отличается. |
| ZAIKAGRIN правда Хде-то рядом
Сообщения : 2205 Дата регистрации : 2008-04-15 Состояние : Могло быть и хуже...
Стабильности в мире нет. Террористы опять захватили самолет... Желаю : Хочууу летааа...
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 17th Май 2008, 14:07 | |
| ZAIKAGRIN Спасибо Вам большое. |
| Гость Гость
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 17th Май 2008, 16:54 | |
| chrisМолодчина Даже для кривых ручек - это хорошо выглядит. Когда испробуешь новый рецепт, да ещё с незнакомыми продуктами - всегда какие-нить ляпсусы получаются. |
| Tosha проФФеССоРР
Сообщения : 9227 Дата регистрации : 2008-03-14 Возраст : 50
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 17th Май 2008, 18:58 | |
| chrisАндрей! ПоздраФляю с примьерой! (к сожалению мне пока не видно фото сделанной тобой тхины и результата всех эксперементов ..так как эти 2 фотки пока не открываются. Надеюсь потом откроются) - Цитата :
- из покупной тхины ваще отменное получилось как хороший пластелин , лепи что хочешь ... а вот со вторым пришлось повозиться... рассыпается хоть плачь... пришлось добавлять масло растительное боле менее стало но и близко не такое пластичное как первое... поставил в морозилку
Че та не поняла...какая морозилка? Тесто получается рассыпчатым, верно. Именно поэтому нужно поставить в ХОЛОДИЛЬНИк. ПОтмо нужно лепить, но все же аккуратно. Рассыпается иногда. Ну и после выпечки ооочень аккуратно снимаем с противеня. А то супеЦЦа в песок ваще. А так...все верно. - Цитата :
- темное не вкусное пропеклось но на вкус стягивающая как и сама паста... обволакивает язык и пока съешь размазывается по небу....
Ну...по всей видимости таким получилось печенье именно из-за присутстФия арахисовой пасты. Она "тяжелая", калорийная... Вот и "размазывалась" Хотя многие пекут их арахисовой пасты печенье и им нра... А так же ваще мажут на хлею арахисовую пасту. Я пробовала на хлеб... Мне не непонра... Хотя арахис просто - лю В общем...раз "белое" съедено, знаичт получилось! победа |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 30th Июнь 2008, 20:03 | |
| И куды ж мои глазенки раньше смотрели, как я только проглядела эти вкуснючие печенюшик и полбанки тхины стоит одиноко... Погоды никакой, холод собачий, пойду с утра к духовке греться |
| Скрат закаленные в кухонных боях
Сообщения : 275 Дата регистрации : 2008-02-16 Возраст : 51 Состояние : Желаю :
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 1st Июль 2008, 19:53 | |
| Скрат - Цитата :
- И куды ж мои глазенки раньше смотрели, как я только проглядела эти вкуснючие печенюшик и полбанки тхины стоит одиноко...
Ты, наверное тогда еще не забегала, Лизок. Печенейко очень вкусное. Проверено нераз! Так что нуна твои полбанки тхины приговорить! |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Печенье со вкусом халвы 25th Август 2008, 02:34 | |
| Стоят вчера две тетеньки в супермаркете в отделе сладости. Я прохожу мимо и слышу разговор. Смотри халва какая то интересная только не пойму из чего сделана?? Тахина какая то)))))Ну а я личико умное включил и давай рассказывать что да почем))) И так по деловому с расстоновками))) Они на мине смотрели такими преданными глазами))))))) Пред история... спасибо этим тетенькам я узнал что в Минске Тхина как таковая набирает популярность))) Так что Серафимушка думаю что не стоит тебе перегружать свой багаж баночками тхины))) Найдем тут)))))) Ну и вот так сказать этот неизвестный заморский продукт в пинатах РОДНАЙ КРАИНЫ))) Звиняйте если не совсем в ту тему написал))) |
| Гость Гость
|
| |
|