- 250 мл молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л ванилина
- щепотка соли
- 150-160 гр муки (мерным стаканом меряла)
- 2 ст.ложки сахара
- 1 большой банан

Молоко смешать с сахаром, солью, ванилином. Добавить яйцо и до однородности смешать венчиком.
Не переставая мешать по-немногу всыпаем муку.
Банан размяла вилкой и добавила в тесто.
Оставила постоять на кухне 30 минут.
Выпекала на горячей сковородке, смазывая чутка под каждый блин под.маслом.
Очнь просто! Быстро! Вкусно!

пысы
Так как я банан размяла вилкой, то банан в тесте был небольшими комочками. Но мне понра....
Можите воспользоваться советом Карины и измельчить банан в блендере.



Приятного аппетита!

Вика! Блинчики просто восторг
Обязательно сделаю

ZAIKAGRIN
Зая, попробуй обязательно! Это супер-вкусно!

прочитав вчера рецепт загорелась! люблю я бананы. сегодня сделала. получилось обалденно вкусно! банан я сначала размяла вилкой а потом соединив с тестом все смешала миксером, поэтому комочков не было, но вкус и аромат банана.......ммм!!! и сахара кстати по рецепту само то!

Salima_kz
Кушайте на здоровье!

Викуль, спасибки за рецепт, бананы пропадают , буду на ужин двойную порцию ваять. А может и тройную, блинчики у нас хит сезона всегда

Лиза, на здоровье!
Да, я думаю одной порцией сложно обойтись. ТОка на 1 человека хватает Так что 2-3 в самый раз

Ага, 2 замеса впритык на моих мужчин, в количестве 3 штук, на ужин хватило . Только что последний блинчик доели с топленым молочком. Просили передать большое спасибо.

На здоровье!

Викулична!
Пришла сказать спасибо за блинчики!
Оч вкусные, я с блендером не маялась, были мелкие комочки - не мешали совсем ни вкусу ни виду. Завтра еще сделаю, а то лежат бананы...

Женя, на здоровье!
Блинцы действительно файные! Готовьте чаще!

Цитата :

Готовьте чаще!

Готовлю часто. Младший раньше блины не особо ел, а с любимыми бананами уплетает. Невестке носила ,угощала. Говорит, в чем секрет? Вроде без начинки, а как вкусно! Спасибо тебе.

Цитата :

Спасибо тебе.

на здоровье

Викуль, блинчики оказались ОБАЛДЕННЫЕ!!! Дети в полном восторге, нам с мужем тоже понравились очень.
Даже мама с сестрой, услышав про банановые блинчики, прибежали попробовать - оценили
От всей нашей семьи

ух.... сделала тесто. буду вечером печь

А соду или разрыхлитель добавляете?

begi пишет:

А соду или разрыхлитель добавляете?

я прям засомневалась.
Пошла проверила еще оригинал рецепта (выше есть ссылка), так вот... нету там разрыхлителя ( я думала может забыла написать).
Так что точно по рецепту-с

Спасибо!! Я сегодня приготовила - разрыхлителя добавила, Очень вкусные и ароматные блинчики получились!! Спасибо за рецепт!!!

begi пишет:

Спасибо за рецепт!!!

на здоровье

Вот, простой рецептик, как раз то, что мне подходит. Опробуем ;)

ну и что мне делать... блинчиков таких напечь хочу, а яйцо с молоком-то я не мешаю

Замените молоко водой, я всю жизнь блинчики пеку на воде.

Вот, наконец-то, приготовила банановые блинчики, вся семья их с удовольствием съела, но никто не почувствовал вкуса бананов )))) И чего я не так сделала?.. или народ у меня слишком соскучился по блинам, что и не продегустировал их как следует...

Анюта пишет:

но никто не почувствовал вкуса бананов )))) И чего я не так сделала?..

Если вы делали все по рецепту, то ничего не было сделано неправильно. Все верно.
Но тогда возникает вопрос, почему в блинчикахне было нужного вкуса(запаха) бананов?
Я думаю все дело в самих БАНАНАХ!
Для таких блинчиков хорошо использовать бананы местные, маленькие, чтобы кожица едва была тронута коричневыми пятнами (т.е. очень зрелые бананы), Они обычно выдают свою зрелость ароматным запахом при одной только чистке.
Есть бананы "сумали" или Испанские. Они длинные, крупные и достаточно жесткие. Точнее крепкие. Они совсем несладкие (практически) и малоароматные.
Думаю. вам попались последние.