| Очень кокосовое мороженое с черешней | |
|
Автор | Сообщение |
---|
Тема: Очень кокосовое мороженое с черешней 21st Июнь 2010, 16:44 | |
| Хм... Странное сочитание скажите вы и будете правы. Хотелось сделать кокосовое мороженое, а в холодильнике была яшо и черешня. И соблазняла собой сделать еще и черешневое морожко. Но я что-то побоялась , что просто реально не осилим и то и другое. Вот и получайте... кокосово-прикокосовое Очень кокосовое мороженое с черешнейИтак, нам понадобятся:
- 2 чашки помытой и очищенной от косточек черешни - полбанки кокосового молока (стандартная кажется 400 мл банка) - 6-7 ст.л с горкой крупной кокосовой стружки - 1/2-1/3 банки сгущенного молока (не вареного) - 150-200 мл жирный натуральных сливок - и немного терпения 1) Черешню ставим в холодильник пока занимаемся мороженым. Она нам нужна охлажденной. 2) Взбиваем сливки, вливаем струйкой кокосовое молоко (открыв банку с кокосовым молоком хорошенько перемешайте содержимое!). 3) Затем вливаем частями сгущеное молоко, постоянно пробуя на вкус. Нам нужно чуть слаще обычного. Возможно вам понадобится 1/3 или 1/2 банки. В самом конце всыпаем сухую (помжно подсушить слегка в духовке) кокосовую стружку. Переливаем в контейнер и ставим в морозильник на 1 час примерно. 4) Достаем и хорошо перемешиваем. Обычно к этому времени по краям контейнера мороженое хороош застыло, а в середине еще жидкое, но после перемешивания получается кремовая субстанция. Именно сейчас кладем нашу черешню и 3-4 движениями перемешиваем с застывающим мороженым. Оставляем в морозильник еще на час, полтора. 5) Перед подачей лучше выложить контейнер из морозильника в холодильник за полчаса до подачи. Надеюсь вам понравится кремовая консистенция и очень нежный кокосовый вкус мороженого. А черешня в нем порадует своим цветовым решением. Приятного аппетита! |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней 22nd Июнь 2010, 14:41 | |
| Ух, ты! Класс! Сделаю! Обязательно! Вик, а ты вот открыла холодильник, увидела ингридиенты и тебе сразу в голову приходит рецепт? Это ж феноменально! Я от Вас в восторге, Мэм! |
| ana_anna наш человек
Сообщения : 149 Дата регистрации : 2009-09-12 Возраст : 38
|
| |
Тема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней 22nd Июнь 2010, 17:53 | |
| - ana_anna пишет:
- а ты вот открыла холодильник, увидела ингридиенты и тебе сразу в голову приходит рецепт?
:girl_hahaу не совсем так. Просто знаю: хочу морожко! ОТкрываю холодильник - есть кокосовое молоко, вспоминаю что есть стружка, докупаю сливки, нахожу сгущенку... В конце натыкаюсь на черешню. Вот и крутись как хочешь |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней 3rd Апрель 2011, 20:43 | |
| машаАЛЛАХ мороженое супер |
| iman86 новичок
Сообщения : 8 Дата регистрации : 2011-03-23
|
| |
Тема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней 3rd Апрель 2011, 21:53 | |
| Вика, Вика!!!Вы-гений!!!такие простые и доступные рецепты!а с другой стороны-такие вкусные!спасибо Вам большое, что делитесь своим талантом!а то, ведь, есть люди, которые что-то умеют делать, но никогда не поделятся, не раскроют секрета.типа я умею, но шоб у тебя не получилось!обязательно на муже опробую. |
| Northern_Wind стаж идет...
Сообщения : 187 Дата регистрации : 2010-11-17 Возраст : 50 Состояние : Alhamdulilah Желаю : Пирогов хочу!С капустой!
|
| |
Тема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней 3rd Апрель 2011, 23:55 | |
| - iman86 пишет:
- мороженое супер
на здоровье - Northern_Wind пишет:
- обязательно на муже опробую
удачи. По идеи черешню можешь заменить любыми ягодами. |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней 4th Апрель 2011, 00:42 | |
| - SeraFima пишет:
- удачи. По идеи черешню можешь заменить любыми ягодами.
спасибо за пожелание!хочу попробовать с клубникой, пока черешни-вишни нет. |
| Northern_Wind стаж идет...
Сообщения : 187 Дата регистрации : 2010-11-17 Возраст : 50 Состояние : Alhamdulilah Желаю : Пирогов хочу!С капустой!
|
| |
Тема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней 4th Апрель 2011, 08:58 | |
| Еще один вкусный рецепт с кокосовым молоком! Возьму на заметку. |
| tzvelena проФФеССоРР
Сообщения : 7976 Дата регистрации : 2010-08-30 Желаю : Все успевать!
|
| |
Тема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней 4th Апрель 2011, 23:46 | |
| - tzvelena пишет:
- Еще один вкусный рецепт с кокосовым молоком
Да, Лена. Я как-то про него забыла. Ты бы лучше сама покапалась бы в путеводителе. может быть еще чего вкусного нашла |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней 3rd Июнь 2011, 21:22 | |
| Я вот пробовала АРАБСКОЕ мороженое-так тянется!!!!!Может есть рецептик? |
| lelushka542 новичок
Сообщения : 6 Дата регистрации : 2011-02-13 Возраст : 40
|
| |
Тема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней 5th Июнь 2011, 00:23 | |
| - lelushka542 пишет:
- Я вот пробовала АРАБСКОЕ мороженое-так тянется!!!!!Может есть рецептик?
хорошая идея, Лиля. Надо своять, сфоткать и тогда уж рецепт принесу Если затянется, но найду достойный рецепт, то кинусь ссылкой |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней 5th Июнь 2011, 13:16 | |
| Буду очень благодарна!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
| lelushka542 новичок
Сообщения : 6 Дата регистрации : 2011-02-13 Возраст : 40
|
| |
| Очень кокосовое мороженое с черешней | |
|