СПИСОК РЕЦЕПТОВ
СупыФасолия хадра ма ляхма. Зеленая стручковая фасоль с мясом в томатном супе
Постные щи из квашеной капусты
Вкусные щи с брокколи и зеленым горошком
новое! Щи со свежей капустой
Фуль ахдар ма шораба лябан. Зеленые бобы в йогуртовом супе
Рыбный супчик
Тыквенный молочный суп
Тыквенный суп-пюре. Вкусный!
новое! Вкусный суп с сельдереем и пельменями
Суп со шпинатом и яйцами
Довга с мясными фрикадельками
Суп с коричневой чечевицей и баклажаном
Чахохбили из курицы
Шишбарак (шиш-барак) - арабские пельмени в шорбе лябан
Свекольник. Холодный летний суп со свеклой
Фасолевый суп с грибами и сливками
Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью
Млухие с курицей. Араб.кухня
Холодный летний суп на йогурте
Бамия (Бамия с телятиной). Арабская кухня
Шорба Фрика. Суп из обоженной пшеницы с бараниной. Араб.кухня
Шорба Сабаних. Суп со шпинатом. Араб.кухня
Куббе в кисло-молочном супе-лябан. Куббе биль шорба лябан. Араб.кухня
Куса махши биль шорба пандора. Фаршированные кабачки в том.супе. Араб.кухня
Грибной суп с рисом
Луковый суп. Французская кухня
Молочный суп с гречкой
Шорба Адас. Чечевичный суп. Арабская кухня
Вкусный борщ
Фасолия бЭда. Белая фасоль в томат.супе. Араб.кухня
Закуски, апперитивы, бутерброды, дипыНесладкие гренки с чесноком
новое! Фаляфель - жаренные ароматные котлетки из бобовых. Арабская кухня. Falafel recipe
Домашняя варенная колбаса
Баба Гануш. Дип из печеного баклажана
ФишМак.Бутерброд с рыбой как в МакДональдс
Лечо со сладким перцем и помидорами
Фаршированные яйца. Красная икра
Облагораживаем консервированные оливки. Оливки в масле
Пикантные маринованные куриные яйца
Весенние рулетики с креветками, рыбой и овощами
Аджика по мамину рецепту
Бутерброд с запеченым баклажаном и свежими помидорами
Хуммус с мясным фаршем
Фатте биль хуммус. Фатта с хуммусом
Хрустящая пита с травами и олив.маслом
Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами
Сэндвич с мясом или курицей, типа шаурма (шаверма)
Галяе бандора. Помидоры тушеные с чесноком. Араб.кухня
Галяе пандора ма ляхма. Помидоры с мясом. Арабская кухня.
новое! Завтрак из копченого росто, сыра и яиц
Фаршированные яйца
Самбуса с овощной начинкой
Самбуса домашняя (самбусик). Арабская кухня Sambusa
Самбусик - закусочные хрустящие пирожки с начинкой.Классический вариант. Араб.кухня
Ароматный сливочный сыр с травами
Картофельно-чесночный соус-закуска. Арабская кухня
Самбусики из теста фило с творожно-сырной начинкой
Печеный сладкий перец. Прекрасная закуска и апперетив
Хуммус. Дип из хуммуса
Лябани. Кисло-молочная закусь. Арабская кухня.
Лябани -2. Лябани в оливковом масле. Арабская кухня
новое!Мтаббаль. Дип из печеного баклажана. Арабская кухня
Закусочные бутерброды с репчатым луком
Быстро-пицца или закусочные горячие лепешки
Грибная намазка
Мякоть кабачков с помидорами
Баклажановые рулетики со сладким перцем
Форшмак
Сендвич с котлетками и салатом
Грибной жульен в булочке
Горячие бутерброды со шпротами
Фуль ма пандора. Арабская кухня. Бобы с помидорами
Мясо, фарш и субпродуктыФатта с головой барашка- 2. Арабская кухня
новое! Фасолия хадра ма ляхма. Зеленая стручковая фасоль с мясом в томатном супе
Баранья лопатка запеченая в духовке
Саниет худар ма ляхма. Мясо запеченное с овощами
Домашняя варенная колбаса
Пельмени с мясом домашние.
Пельмени с овощной подливой
Долма. Азербайджанская кухня
Довга с мясными фрикадельками
Галяе пандора ма ляхма. Помидоры с мясом. Арабская кухня.
Запеченая цветная капуста, фаршированная мясным фаршем
Баклажаны с мясным фаршем запеченые под соусом бешамель
Жареные бараньи яйца
Куфта, запеченая в сальнике с розмарином в духовке
Шишбарак (шиш-барак) - арабские пельмени в шорбе лябан
Фуль ахдар ма ляхма мафруме и тхание. Зеленые бобы с мясным фаршем и тхание-соусе
Спагетти с запечеными мясными шариками с помидорно-перечном соусе
Фатте с головой барашка. Арабская кухня
Фатте биль хуммус. Фатта с хуммусом
Мансеф - традиционный иорданский рис с бараниной и кефирной шорбой. Араб.кухня
Кебаб (Kebab) Арабская кухня
Сэндвич с мясом или курицей, типа шаурма (шаверма)
Шашлык из телятины. Маринад для шашлыка
Баранина, маринованая в маринаде с киви
Фаршированная баранья лопатка
Маклюбе с мясом. Арабская кухня
Баранья печень, легкие и сердце тушенные с нутряным жирком
Вареные бараньи мозги
Куфта в тхание-соусе. Арабская кухня
Куфта с овощами. Арабская кухня
Пастуший пирог
Росто. Сочная телятина запеченая куском
Мафараке куса. Мясной фарш с кабачками. Араб.кухня
Бамия (Бамия с телятиной). Арабская кухня
Гедре(кедре) - плов с бараниной и чесноком
Мсакка - баклажаны с мясным фаршем. Араб.кухня
Мсакка-2. Баклажаны с мясом
новое! Паприкаш. Венгерская кухня
Паста с соусом болоньезе. Итальянская кухня
Шейх махшы. Араб.кухня. Баклажан с мясным фаршем
Куббе в кисло-молочном супе-лябан. Куббе биль шорба лябан. Араб.кухня
Куббе. Арабская кухня (Котлетки из бургуля и мясного фарша)
АрАис - пита с мясным фаршем. Арабская кухня
Бастурма домашнего приготовления
Макароны по-флотски
Немецкий шницель из телятины
Стейк с луком (вариант одЫн)
Стейк (вариант номер два)
Домашние котлеты
КурицаФатта с курицей. Фатта джадж.Арабская кухня.
новое! Курица фаршированная рисом и фаршем. Джадж махшы. Арабская кухня
Курица фаршированная рисом, орешками и приправами.Джадж махшы -2. Арабская кухня
Джадж махшы 3 - курица фаршированная рисом, кедр.орехами и изюмом,запеченая в рукаве в духовке
Жаренная куриная печень. Экспресс-рецепт
Маглюбе с загрой (цветной капустой). Арабская кухня
Бирияни с курицей.Арабская кухня
Курица по-китайски со сладким перцем и соевым соусом
Куриные наггетсы (кусочки куриного мяса в панировке)
Курица в соевом соусе
Чахохбили из курицы
Курица с обалденным шпинатным соусом
Маринад для курицы. Курица гриль(жарим на углях, гриле, мангале)
Маклюбе (маглюбе) по-иордански
Мссахен. Лепешки с луковым соусом и курицей.
Мссахен в виде роллов
Млухие с курицей. Араб.кухня
Кабсе (кабса). Красный прянный рис с курицей. Арабская кухня
Ароматная куриная грудка, запеченая в фольге. Диетическая
Куриная грудка, фаршированная ароматным сыром и зеленью
Курица, фаршированная рисом и фаршем. Джадж махшы. Араб.кухня
ШиштаУк. Ароматный шашлык из куриного мяса. Араб.кухня
Курица в маринаде из йогурта и помидор
Рыба и морепродукты Рыба в соли
Морской окунь, тушенный с брокколи и морковью
ФишМак.Бутерброд с рыбой как в МакДональдс
Суши с красной рыбой
Пирог с рыбными консервами. Пирог с туной, тунцом
Весенние рулетики с креветками, рыбой и овощами
Хрустящие креветки в томатно-сливочном соусе
Как почистить креветки
Рыбное филе запеченое в листьях шпината
Рыба, запеченая под тхина-соусом с орехами и шаттой
Фаршированная рыба под тхина-соусом
Рыба в двойной панировке
Креветки в апельсиновом соусе
Камбала запеченая с шаттой
Сочное филе рыбы с помидорами, петрушкой и чесноком
Рыба запеченая с петрушкой и чесноком
Рыбное филе запеченое с оливками
Рыбное филе запеченое в сливках
Сайядие с рыбой и креветками. Арабская кухня
Сайядие с рыбой. Плов с рыбой. Араб.кухня
Рис с тыквой и креветками
Солим рыбу (сухой посол)
Как засолить скумбрию дома (сухой посол)
новое! Рис, пловыБирияни с курицей.Арабская кухня
Рис с мясным фаршем. Роз ма ляхм мафрум. Арабская кухня
Маглюбе с загрой (цветной капустой). Арабская кухня
Маглюбэ с зелеными бобами. Плов с курицей. Арабская кухня
Рис со шпинатом
Желтый плов с куфтой
Рис басмати с перцем чили, шафраном и миндалем
Ризотто с горошком, острым перцем и хендбе
Роз ма халиб. Рисовая каша на молоке. Арабская кухня
Маклюбе (маглюбе) по-иордански. Плов с курицей, баклажанами и картофелем. Арабская кухня
Мансеф - традиционный иорданский рис с бараниной и кефирной шорбой. Араб.кухня
Рис с вермешелью
Уузи - плов с курицей, горошком, морковью и мясным фаршем. Арабская кухня
Кабсе (кабса). Красный прянный рис с курицей. Арабская кухня
Гедре(кедре) - плов с бараниной и чесноком
Мджеддара - рис с коричневой чечевицей и луком. Арабская кухня
Хрустящий лук для мджеддары
Сайядие с рыбой и креветками. Арабская кухня
Сайядие с рыбой. Плов с рыбой. Араб.кухня
Рис с карри и куриным филе
Рис с тыквой и креветками
Плов с шампиньонами.
ЯйцаНесладкие гренки с чесноком
новое! Аджет загра. Овощные оладьи с цветной капустой
Фаршированные яйца. Красная икра
Яйца в йогурте по-турецки
Пикантные маринованные куриные яйца
Омлет с помидорами и зеленью
Яичница-болтунья с заатром
Фаршированные яйца
Жареные бараньи яйца