Тема: Салат с гранатовыми зернами и хуммусом 5th Март 2008, 22:49 | |
| Свеженький салатик Салат с гранатовыми зернами и хуммусом- салатные листья - 1-2 горсти отварного или консервированного гороха нут (хуммуса) - 2 красных сочных помидора - 1 красный сладкий перчик - горсть гранатовых зерен
для заправки: - 3 ст.л олив.масла - сок половины лимона (по вкусу) - соль, черный молотый перец - зубчик чеснока - 1/2 ч.л семян куминаЛистья порвать, помидоры нарезать тонкими ломтиками. Перец разрезать пополам, почистить и порезать тонкими брусочками. Добавить отварной хуммус и гранат. Перемешать. Выложить пару листов салата в тарелку, а сверху готовый салат. Полить заправкой. Для заправки кумин растолочь в ступке и все ингридиенты смешать. Зубчик чеснока раздавить и положить в заправку на 5 минут. Затем выбросить. Приятного аппетита! |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
Тема: Re: Салат с гранатовыми зернами и хуммусом 20th Август 2012, 20:21 | |
| Вообще ХУММУС - это паста из нескольких компонентов, а не просто нут. |
| Swizer новичок
Сообщения : 8 Дата регистрации : 2009-11-11 Состояние : norma Желаю : food
|
Тема: Re: Салат с гранатовыми зернами и хуммусом 21st Август 2012, 00:12 | |
| - Swizer пишет:
- Вообще ХУММУС - это паста из нескольких компонентов, а не просто нут.
В арабском языке и на иврите «хуммус» означает как просто горох нут, так и саму закуску. ТЫЦ Если говорить на чистом русском, то да, тогда " нут". |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|