Нет, к сожалению рецепт пулинга я пока не дам(мы об этом расскажем как-нить потом), зато в двух словах расскажу как облагородить или придать новое дыхание обычному ванильному пудингу. И пока что воспользуемся полуфабрикатом....

Ванильный пудинг с клубникой и бананом



Кому не нравится пудинг?
Я лично таких людей не встречала! ну, если только они надух не переносят молочное. А так - пудинг нравится всем!
И главное, можно сообразить за 10 минут что-то вкусненькое неожиданно свалившимся на голову гостям, что-то вроде легкого десерта. Все это при условии, что у вас есть пакетик-другой покупного полуфабриката "пудинг".
Думаю ща это не проблема приобрЕсЦь оный в любом супер маркете.
Я люблю ванильный, ну а вы можите покупать любой, согласно вашим вкусовым пристрастиям.

- пакет пудинга (расчитанный на 0,5 л молока)
или 3 ст.л кастерда (custard)+3 ст.л сахар+ 3 стакана молока
- клубника
- банан

Готовим пудинг согласно инструкции. А для кастерда смешиваем все ингридинеты вместе и чварим до загустения на небольшом огне.
Разливаем пудинг по порционным вазочкам.
Клубнику моем и режем кусочками.
Банан чистим и тоже крошим.
Смешиваем клубнику с бананом и выкладывам сверху пудинга.
Можно поставить охладить в холодильник (не забудьте накрыть полиэтиленом) или в горячем виде - подавайте сразу.

Приятно удивиться новому вкусу


п.с.
понятное дело, фрукты и ягоды можете ложить по сезону, по возможностям.

Приятного аппетита!

Викаааааааааааааа Какой обалденный пудинг, надо попробовать сделать

Викуля, пудинг просто прелесть!!!!!! На вид такой легкий, нежный и освежающий, просто супер!! 5+

Гайка

Цитата :

Какой обалденный пудинг

Гы...насмешила Да какой-какой...ПОКУПНОЙ!
shirin

Цитата :

На вид такой легкий, нежный и освежающий,

Анечка,спасибо.
Начсет первого, второго согласна. Насчет третьего -это если в холодном виде его шамать, то будет как раз и освежать(охлаждать) немного.

Цитата :

Гы...насмешила Да какой-какой...ПОКУПНОЙ!

Да какая разница покупной или самодельный? Главное подача!!!