- 1 такая банка сухих крошек или сухарей (раскрошеного бисквита от торта или пирога)
- 100 гр масла
- 3 ст.л какао
- 1 стакан сахара
- 1 стакан горячего молока
- и.... я стала добавлять ещё цветочную воду 2-3 ст.л
Ну и орешки по возможности и вкусу.

Масло брать комнотной температуры, чтобы мягкое было...Хотя думаю можно и растопить?
все ингридиенты смешиваем и заливаем горячим молоком.
Тщательно перемешиваем и оставляем остыть, лушче в холодильник на 20-30 минут.
Затем досьаем и увлажнеными руками катаем шарики и обкатываем в какао, кокосовой стружке, можно ваще по-буржуйски обмакнуть в горячий растопленый шоколад...
Украсить орешками и кремом.
Хранить в закрытом контейнере в холодильнике.



пысы
белые точечки на моей картОхе - это измельченный белый шоколад с орехами

Она ещё и дразнится

Вик, а если арисе и торты съели, какие крошик можно класть? От хлеба подойдут или лучше специально бисквит/шарлотку испечь?

Скрат Лиз, если Фсе подъели, то прекрасно подойдут крошки от белого батона! Без корки естеССно.

Да... я вот в последний раз масло не добавляла соФсем, а вместо него впихнула грамм 100 жирных сливок.
Утешаю себя, что так менее каллорийно

Цитата :

Утешаю себя, что так менее каллорийно

Ну и как, утешение помогает?

SeraFima пишет:

СкратДа... я вот в последний раз масло не добавляла соФсем, а вместо него впихнула грамм 100 жирных сливок.

Наверное с хлебными крошками сливки будут в самый раз. Хлебные крошки суше тортовых.

А я вот думаю-как же пользоваться арисе? оно ведь пропитано сиропом,и его крошки-мокроватые...

patricia
Я бы уменьшила сахар(мои не любят сильно сладко), жидкость и масло, ведь в арисе это все уже есть, а для сливочного вкуса положила бы сухие сливки. Если сделаешь из арисе, расскажи как.

patricia

Цитата :

А я вот думаю-как же пользоваться арисе? оно ведь пропитано сиропом,и его крошки-мокроватые...

Ань....ты сколько сиропа льешь-то?
Просто арисе у мня сразу мокрое, а через полчаса уже только влажное, после холодильника ваще красота.
Ни че у менЕ не мокренько.
В любом случае я руки раскрошу арисе в крошку и дам подсохнуть. Сахар тогда по вкусу клади...

ВИКУЛЬ,
вот сегодня как раз сделала арисе-сироп-2\3стак. воды-на 1стак. сахара. Не мокро,но и не сухо как печенье. Но если подсушить,как ты делаешь,тогда понятно.

patricia

Цитата :

вот сегодня как раз сделала арисе-сироп-2\3стак. воды-на 1стак. сахара. Не мокро,но и не сухо как печенье

Ань... я на те пропорции , что в рецепте для арисе лью как минимум стакан (200 мл) готового сиропа. Там смотрю по ситуации...БЫвает нужно еще чутка подлить. Горячая арисе сразу пьет этот сироп.
После стояния в холодильнике пару часов, вся мокристоть идет только в комплЫмент. Даже иногда кажется, что сиропа нуна было и больше

Цитата :

Но если подсушить,как ты делаешь,тогда понятно

ну так да!
Я ЖЖЖ не сразу бывает готовлю "Картошку". Нужен передЫх
Крошу и оставляю на подносе или газетке подсохнуть. В наших с тобой широтах это не сложно: забала на 1-2 дня - и воть те готовый полуфарикат. Храню в контейнере закрытом.

Как могут остаться крошки после Арисе :) У меня смели за милую душу!
А рецепт "картошки" - это сильно! И вкусно:)
А если туда чернослив добавить?

Цитата :

Как могут остаться крошки после Арисе :)

Ань! В Арабии могут....могут! Особенно если ты праХтически одна его поедаешь.

Цитата :

А если туда чернослив добавить?

Ну...думаю буде цудоУно!