Морской окунь нежный и вкусный. Люблю его!  

Сделала несколько фото маминого праздничного стола (мы вместе накрывали)


Овощная тарелка


Корзиночки с семгой и красной икрой


Мясная нарезка с языком


Салат с пекинской капустой, соевой спаржей, огурцом и морковью

красивый стол!  

Мама  в Минске кормила меня грибными супчиками. Я их очень уважаю

и вот так
со сметанкой

ой,как у вас вкусно,девочки.Пошла на кухню,  ,а то захлебнусь.

Цитата :

красивый стол!

 Викуля! 

Цитата :

Мама  в Минске кормила меня грибными супчиками. Я их очень уважаю

Ооооо...грибочки! Оооочень вкусно!  Мне тоже, захотелось такого супчика. 

Цитата :

.Пошла на кухню, ,а то захлебнусь.

  Хорошо, что я уже блинов наелась.

К постному столу и не только...

Салат «Кебили»


Блины пшенично ржаные на рассоле


Закуска из хлебцов с сырной пастой,помидорами и авакадо


Хлеб пшенично ржаной с отрубями

Тартар из семги с авакадо, огурцом и черной икрой


Салат с пекинской капустой, фунчезой, овощами и копченой курицей

Еще тарелочки...

Хе из кеты


Салат с пекинской капустой, корейской морковью и огурцом
Постный стол


Котлеты из кеты

Вчера варила лечо,рецепт давала тут:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
У нас нет в продаже привычного по вкусу болгарского лечо,все больше с уксусом.В пост хочется как то разнообразить меню,тем более купила дешевые помидорки.

Лена,чёрная икра,сёмга...я первая на раздачу!  Красиво дить не запретишь!
Тоня спасибо за напоминание про лечо,именно наше лечо! помидорки у нас тоже недорогие,перец в наличии-надо будет себя порадовать.
у всех всё вкусно и разнообразно очень! молодцы ,девчата!

Цитата :

,чёрная икра,сёмга...я первая на раздачу!  Красиво дить не запретишь!

 Ой, Даш, чтоБ нам весь год так жить!   Мальчики расстарались в честь 8 марта!

Лен,ну так ты пойми меня! Открываю я тему Наши завтраки,обеды... и вижу  ! Я откровенно за тебя порадовалась,что стольразнообразное ежедневное меню)Потом подумала-наверно в пост себя и близких радует)Написала коммент и только потом поднялась выше и поняла,что это к 8 марта).

а вот и я хоть что то принесла ))) а то уже стыдно за прогулы )))
Грибные отбивные, закусочный тортик

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Баранья лопатка запеченая в духовке



Рецепт
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Суп с фрикадельками - Adana Çorbası   Турецкая кухня



Чего-то я не нашла раздел Турецкой кухни или его нет? 

Шорба "Адас". Чечевичный суп


Делала, правда, с коричневой.

Салат с солеными огурцами и груздями (постный) Рецепт

эх фрикадельки знатные!
и груздееееей хочу...ааааа


а приходится вот тока коктелем запивать



Молочный коктель с авакадо и клубникой

ах да отыскались у меня блинчики с клубникой

Блинчиков очень хочется! Но, пару же не постряпешь, а много - не остановлюсь.   

То что потом не остановишься это точно   

А мне два дня назад соседка принесла закваску хлебную.Сама ее неделю выращивала,ей оказалось много.Вчера сделала тесто и всю ночь оно у меня подходило на теплом бойлере.Испекла к завтрашнему завтраку,пару булочек вот прямо из духовки.На вкус еще не знаю как,а по виду как мини багет.Первый опыт в общем с закваской.

красавчик! Я тоже все подумываю заняться закваской, но у нас сложно с нормальным температурным режимом. Два раза делала и из-за жары перерастала закваска в полный сброд (бродила, падала, портилась).
Знаю, что именно на такой закваске хлеб считается полезным и здоровым, а дрожжевой вариант наоборот.
А мы вот попривыкали что по-быстрее, все на дрожжах.

Цитата :

А мне два дня назад соседка принесла закваску хлебную.

А из чего она состоит? На каких грибках поднимается?

Цвелена, закваска делается из воды и муки, обычно и полезнее из ржаной муки. Затем все это стоит растет, потом подкармливают и снова дают расти и так пару суток, затем закваску делят. Из одной части пекут хлеб а другую снова подкармливают и хранят в холодильнике до нового дележа   
В интернете очень много про это написано. Но у меня не получалась эта закваска изза невозможности выдержки нормальной температуры. У нас. То холодно то жарко

Спасибо, Вика! Поняла...как-то она мимо меня прошла.   Я видела такие рецепты закваски для кислого серого и ржаного хлеба. Думала, что белый хлеб получится кислым.

Принесла свои тарелочки...

Баранья нога маринованная в красном вине с черной смородиной


Салат с огурцами, помидорами и Адыгейским сыром


Салат с фасолью, морковью и маринованными огурцами  Постный стол