Вы помните макароны по-флотски? Любите?
Предлагаю ленивый вариант этого блюда. 10-15 минут и блюдо готово!

Макароны по-флотски
( ленивый вариант)



Напомню: классический...более известный вариант макарон по-флотски - это когда отваривают говядину до готовности с лавровым листом, солью, перцем, а затем пропускают через мясорубку.
Отдельно обжариваем в нескольких ложках масла (жира) мелконакрошеный репчатый лук, затем добавляем измельченное мясо и при надобности несколько ложек бульона, чтобы масса была сочной.
Отдельно отвариваются макароны до готовности. Готовые макароны добавляют к мясу и немного тушат вместе 5-7 минут.

- макаронные изделия (я предпочитаю для этого блюда использовать "рожки")
- тушенка говяжья
- репчатый лук
- соль, черный молотый перец
- вода или бульон

Макаронные изделия отвариваем согласно инструкции на упаковке. Примерно 10 -12 мин.
Пока макароны варятся чистим лук и мелко крошим.
В парах ложках олив.масла обжариваем лучок до золотистого цвета... Буквально пару минут.
Добавляем тушенку из банки и хорошенько разминаем и перемешиваем деревянной ложкой все вместе.
Обжариваем пару минут вместе. Добавляем пару ложек воды или бульона (2-6 ложек в зависимости от количества мяса и макарон).



Воду с макарон слить, макароны промыть под струей воды, чтобы не слиплись.
Выкладываем макароны к мясу и луку. все перемешиваем, солим, перчим. Тушим вместе 5-10 минут.
Блюдо подаем горячим.


Пысы
но и холодным это блюдо вкусно.

а мы дома так всегда делаем по-ленивому :)
я и не знала что в оригинале надо еще и через мясорубку...ой ой ой это ж тааак долго

Ну....через мясорубку это если ты сама говядину варишь, то тогда ее и через мясорубку пропускаешь. Хотя, конечно, можно и ножом порубить

Эх, люблю я такие ленивые макарошки В детстве часто ела. Сейчас только когда родителей навещаю, потому как мой половин тушенку на дух не переносит Он ее пищей военных времен окрестил и все тут, хоть ты тресни!

sonejka

Цитата :

мой половин тушенку на дух не переносит

Ой, как я понимаю..... То что на фото, вояла в порыве настольгии...Потому как Ш-ш тоже не полюбляИЦь. Эх, Хто б разбирался в апельсиновых косточках!

Вика, а где тушенку берешь? Или из-за закрамов Родины привозишь?

Цитата :

потому как мой половин тушенку на дух не переносит nea Он ее пищей военных времен окрестил и все тут, хоть ты тресни!

А я с половином полностью согласна! У мене от тушенки изжога! Чтобы ее есть- надо очень крепкий желудок иметь!

Jasmina Amal
Эльза...есть тут тушенка. ТОлько не такая как мы привыкли. Там нечто "всеперемолотоекаша" Но в макарошки по-флотски очень даже нормально идет. Особенно когда очень кушать хосиЦЦа
Как куплю - сфоткаю, покажу.
buenavista

Цитата :

У мене от тушенки изжога!

Оль, может у тя тоже какая-то своя непереносимость. Или же просто тушенка "странная". Я именно про говяжую говорюб - свиной советую себя не травить

SeraFima
Викуля! Ничего личного! Ты любое блюдо отлично приготовишь! Из твоих рук съем тушонку с превеликим удовольствием!

Цитата :

Из твоих рук съем тушонку с превеликим удовольствием

Оль, мы не вынесем твоей потери. Так что тушенку проберегу для себя

Вика,а фото тушёнки будет? Или хоть как они её тут называют?

Em Adam

Цитата :

Вика,а фото тушёнки будет? Или хоть как они её тут называют?

если надо - сфоткаю. Ща пойду посмотрю, если у меня в загашнике.
Если не найду - то там металлическая банка, не круглая, а скорее прямоугольная, красно-бордового цвета. Написано кажысь Beef или че та в этом роде.ПО вкусу устапает нашей говящей тушенке ( кк оторой привыкли) но все же, лучше чем ничего.
...пошла шуршать в шкафу.....

я вернулась....
няма у наличии у менЕ...
куплю - сфоткаю.

ааааа я ,наверное, поняла-мой ее как колбасу употребляет)))

Цитата :

наверное, поняла-мой ее как колбасу употребляет)))

гы.... ржу. Все же придется купить и сфоткать. БО колбаса тут имеется, действительно в в банках, но преимущественнов длинных, круглых. ХОтя... (задумалась...) может действительно твой и тушенку местную режет.
Я чаще встречала что ее поджаривают просто с луком или поджаривают в с яйцами, но но мне как то больше с макарошками больше нра

Дык разве ж это лениво?!)))Тут работы полно!)))Ещё и рожки отдельно варить!Щас!)))Лениво-это вот!

" Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски" (клик)

Цитата :

а фото тушёнки будет? Или хоть как они её тут называют?

Цитата :

то там металлическая банка, не круглая, а скорее прямоугольная, красно-бордового цвета. Написано кажысь Beef или че та в этом роде

Викуль, такая банка? (ну или приблизительно такая - они разных производителей бывают)



Такое мяско в ней



У нас тут такая "тушёнка" в ходу. Нашей, действительно, устапает и сильно. Но......на безрыбье, как грицца, и рак рыба

Tosha
Аня!
Точно такая.
Я ее сфоткала, но не склеяла яшо. Думала завтра смогу поставить,а ты опередила
Stern
Отличный рецет!
Еще ленивее!!
Рецепт перенесла (чтобы не затерялся) а тут поставила на него ссылку.
Спасибо!

SeraFima пишет:

Рецепт перенесла (чтобы не затерялся) а тут поставила на него ссылку.