 Тема: Мясо с томатами  9th Март 2009, 17:29 | |
| Рецепт от UmOmarayanМясо с томатами.
Кухня Аравии.1 кг мясо маленькими кубиками
1/4 ст. муки
1/4 ст. растительного масла
3-4 зубчика раздавленного чеснока
4 помидора измельченных в блендере
1 ч. л. коммона
1 ч.л. черного перца
соль
пол пучка кинзы/свежего кориандра
2-3 ст. водыМясо перемешать со специями,солью,мукой,чесноком.Поставить на огонь и мешать пока мясо не поменяет цвет. Добавить томаты и подержать на огне 5-10 минут.Налить водички.Уменьшить огонь и-до готовности. Подавать с любым гарниром или хлебными лепешками,салатом. |
| Tosha
проФФеССоРР
Сообщения : 9227
Дата регистрации : 2008-03-14
Возраст : 51
|
Форум 
Каталог рецептов Правила форума 
Портал 
Последние изображения 
Поиск 
Регистрация 
Вход