Арабская кухня, рецепты с фотографиями, сладости и торты, выпечка
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  Последние изображенияПоследние изображения  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться
 

 Роз ма халиб Рисовая каша на молоке

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Роз ма халиб Рисовая каша на молоке   Роз ма халиб Рисовая каша на молоке Empty9th Март 2009, 17:28

Рецепт от

Роз ма халиб Рисовая каша на молоке 1-57
SeraFima

Достаточно простой рецепт.
Мне нравится то, что молока ооочень много, рис разваристый...и готовая каша больше походит больше на мусс или пудинг.
Конечно, никто вам не запрещает в почти готовую кашу добавить немного изюма. БУдет еше вкуснее nyam



Роз ма халиб
Рисовая каша на молоке

Арабская кухня


Роз ма халиб Рисовая каша на молоке Dac57347a626
(на фото, кашка постояла чутка, охладилась...поэтому пленочкой затянулась music )

- полстакана сухого круглого американского риса (стакан 200 мл)
- 800 мл хорошего молока
- сахар по вкусу, примерно по 1-1,5 ст.л на каждый стакан молока)
- 1 ст.л с небольшим верхом крахмала
- вода


Рис промыть и лушче замочить на 20 минут.
Положить в кастрюлю и залить кипятком чтобы покрыть рис.
Варить помешивая минут 5. Вода за это время впитается.
Роз ма халиб Рисовая каша на молоке 71daad3da0ff
Теперь частями вливаем молоко.
Сначала где-то 1/3.... варим, на малом огне помешивая. Как только каша начнет густеть, снова вливаю следующую 1/3.
Можно в общем-то и сразу молоко все влить, но я варю так как написАла.
В конце варки добаляем сахар.
Я добавиа коричневый, но и обычный белый тоже пойдет.
Когда рис уже будет готов, разводим в парах ложках холодного молока крахмал и вливаем струйкой, постоянно помешивая.
Т.к. молока много, то сначала будет все похоже на еле густой молочный рисовый суп, но не волнуйтесь!
Варим еще 2-3 минуты
Роз ма халиб Рисовая каша на молоке 883b59a04941
и горячей разливаем по тарелкам.
Можно кушать в горячем виде и в холодном.

Роз ма халиб Рисовая каша на молоке Bd2326430fa6

Просто и вкусно!

Приятного аппетита!
Tosha
проФФеССоРР
проФФеССоРР
Tosha

Сообщения : 9227
Дата регистрации : 2008-03-14
Возраст : 51

Роз ма халиб Рисовая каша на молоке Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Роз ма халиб Рисовая каша на молоке   Роз ма халиб Рисовая каша на молоке Empty18th Январь 2011, 13:51

а где розовая вода?
desert rose
новичок
новичок
desert rose

Сообщения : 6
Дата регистрации : 2008-05-26
Желаю : чтоб все шло по маслу)

Роз ма халиб Рисовая каша на молоке Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Роз ма халиб Рисовая каша на молоке   Роз ма халиб Рисовая каша на молоке Empty18th Январь 2011, 20:59

desert rose пишет:
а где розовая вода?
А розовую воду я не добавляю в этот рецепт. Она меняет вкус.
Я ее добавляю в "лель любнани", и "айш сарая" yes
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 43
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Роз ма халиб Рисовая каша на молоке Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Роз ма халиб Рисовая каша на молоке

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Роз ма халиб. Рисовая каша на молоке. Арабская кухня
» Мороженое на сгущенном молоке с манго
» Чизкейк "Джордан" без кремчиза на сухом молоке и сметане
» Каша
» Каша - еда наша

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Арабия :: Арабская кухня-