 Тема: Фатта с курицей  9th Март 2009, 17:17 | |
| Рецепт от UmOmarayanФатта с курицейКухня АравииПита 2 шт. (в зависимости от количества людей)
1 кг отваренной и нарезанной на маленькие кубики курицы ( бульон не выливать)
3 ст. йогурта
2 ст. л. майонеза
1/2 ст. тахины
1 ч. л. выдавленного чеснока
1 ст. куринного бульона
сок 1 небольшого лимона
соль,черный перец
консервированный хуммус
орешки
пару веточек измельченной петрушки
Порвать питу на маленькие кусочки и выложить в форму или блюдо.Залить половиной стакана куриного бульона.Курицу посолит,поперчить и разложить сверху на питу. Перемешать оставшуюся половину куриного бульона,тахина,сок лимона,йогурт,майонез,чеснок до однородной массы. Выложить соус сверху куринного мяса.Украсить хуммусом,орешками,петрушкой.  |
| Tosha
проФФеССоРР
Сообщения : 9227
Дата регистрации : 2008-03-14
Возраст : 51
|
Форум 
Каталог рецептов Правила форума 
Портал 
Последние изображения 
Поиск 
Регистрация 
Вход