Тема: Фатаир с сыром и заатром 9th Март 2009, 17:15
Рецепт от
UmOmarayan
Фатаир с сыром и заатром Кухня Аравии
3 ст. муки (по 200гр) 1/4 ст. растительного масла 1 ст. воды 1 ч. л. сухих дрожжей 1 ст. нарезанного сыра чеддер (или измельченного в блендере) 1 слегка взбитое яйцо 1 ст. заатра
Смешать муку с дрожжами,добавить масло и воду,замесить тесто и разделить на маленькие шарики.Каждый шарик наполнить сыром и сформировать полумесяц,или,на худой конец,толстый пальчик.Запанировать в яйце,потом в заатре.Обжарить во фритюре.Следить за заатром,он быстро подгорает.
Tosha проФФеССоРР
Сообщения : 9227 Дата регистрации : 2008-03-14 Возраст : 50
Форум 
Каталог рецептов Правила форума 
Портал 
Последние изображения 
Поиск 
Регистрация 
Вход 
9th Март 2009, 17:15
