Тема: Картофель с мясом 9th Март 2009, 17:05 | |
| Рецепт от UmOmarayanКартофель с мясом Кухня АравииКоличество ингридиентов зависит от количества людей,на 2 Картофель 5шт. среднего размера 300 гр мяса маленькими кубиками 4 больших луковицы 3 зубчика чеснока 2 помидора зелень соль черный перец,комон(зира,кмин)
Лук режем тонкими кольцами и обжариваем,выкладываем на тарелку.4 картофелины нарезаем маленькими кубиками и обжариваем с мясом и щепоткой комона,добавляем нарезанный чеснок.Берем форму,выкладываем половину лука,сверху картофель с мясом,вторую половину лука.1 картофель нарезаем тонкими кольцами и ложим сверху на лук.Наливаем воды,солим,перчим.Запекаем в духовке.В конце покрываем кольцами помидор и еще держим в духовке минут 10-15.Посыпаем зеленью и подаем в форме на стол. ![Картофель с мясом 7d3ffebd6507](http://s52.radikal.ru/i137/0809/40/7d3ffebd6507.jpg) |
| Tosha проФФеССоРР
![проФФеССоРР проФФеССоРР](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default6.gif)
![Tosha](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/220-22.gif)
Сообщения : 9227 Дата регистрации : 2008-03-14 Возраст : 51
![Картофель с мясом Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |