| Креветки-гриль по-саудовски | |
|
Автор | Сообщение |
---|
Тема: Креветки-гриль по-саудовски 9th Март 2009, 16:32 | |
| Рецепт отUmOmarayanКреветки-гриль по-саудовски
Кухня Саудии Берем 0.5-1кг больших креветок 1 ч.л.порошка белого перца 1 ч.л. порошка комона (зира) или уже готовая смесь специй для барбекю 1ч.л.выдавленного чеснока 0.5 ст.столового уксуса сольКреветки моем,чистим,соединяем с уксусом,перемешиваем и оставляем на 30-40 минут.Промываем водой,смешиваем с солью,чесноком,специями и 2-3ст.л. подсолнечного масла.Одеваем каждую креветку голову и хвостик,чтобы были скручены,как улитки,на деревянные тонкие средней длины палочки специальные для барбекю.Оставляем на 30 минут.Потом готовим на гриле 10-15 минут. Можно подать с жаренной картошкой или с рисом белым или с чесночным рисом. |
| Tosha проФФеССоРР
Сообщения : 9227 Дата регистрации : 2008-03-14 Возраст : 51
|
| |
Тема: Re: Креветки-гриль по-саудовски 26th Июнь 2010, 02:14 | |
| - Цитата :
- 0.5 ст.столового уксуса
Девочки, а кто-то готовил по этому рецепту? Не много уксуса? Боюсь кисло будет... А приготовить интерестно... |
| Хозяйственный мышонок почти родня!
Сообщения : 1155 Дата регистрации : 2010-02-23 Возраст : 40 Состояние : жду приятностей от жизни, от и себя, и от всех Желаю : Хочу чего-то вкусного, душа просто просит праздник.
|
| |
Тема: Re: Креветки-гриль по-саудовски 26th Июнь 2010, 20:18 | |
| - Хозяйственный мышонок пишет:
- Девочки, а кто-то готовил по этому рецепту?
хм.. автора нетути. По всей видимости все же это стаканы. Но мне кажется тоже очень кисло будет. Я бы добавила 1-2 ст.л уксуса. Хотя думаю все же вкуснее и правильнее будет использовать лимонный сок. Ну а дальше орентируйся на вкус. 0,5 стакана уксуса мне тоже кажется слишком много. |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 44 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Креветки-гриль по-саудовски 26th Июнь 2010, 20:28 | |
| - Цитата :
- 0,5 стакана уксуса мне тоже кажется слишком много.
А может и не много,всего 100г выходит.Потом промывается ведь,под водой проточной. |
| cenkola проФФеССоРР
Сообщения : 8634 Дата регистрации : 2008-10-14
|
| |
Тема: Re: Креветки-гриль по-саудовски 27th Июнь 2010, 00:06 | |
| - cenkola пишет:
- А может и не много,всего 100г выходит.Потом промывается ведь,под водой проточной
гы... прочла рецепт. Думаю Леана права. Оно ж моеЦЦО потом! Так что вливай полстакана и не думай. |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 44 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Креветки-гриль по-саудовски 27th Июнь 2010, 11:41 | |
| Девочки, у нас сегодня по плану креветочки на мангале, так что я попробую этот рецептик, а потом напишу вам |
| odessitochka огонь, вода и медные трубы
Сообщения : 860 Дата регистрации : 2010-05-30 Возраст : 37 Состояние : Желаю :
|
| |
Тема: Re: Креветки-гриль по-саудовски 27th Июнь 2010, 14:12 | |
| - odessitochka пишет:
- а потом напишу вам
ооо было бы прекрасно! ждем с нетерпением отзыва. |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 44 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
| odessitochka огонь, вода и медные трубы
Сообщения : 860 Дата регистрации : 2010-05-30 Возраст : 37 Состояние : Желаю :
|
| |
Тема: Re: Креветки-гриль по-саудовски 27th Июнь 2010, 23:32 | |
| ммм... аппетитно выглядят. Спасибо за отзыв, Люда |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 44 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Креветки-гриль по-саудовски 28th Июнь 2010, 18:38 | |
| Люда, спасибо за отзыв! Теперь и я буду готовить. |
| Хозяйственный мышонок почти родня!
Сообщения : 1155 Дата регистрации : 2010-02-23 Возраст : 40 Состояние : жду приятностей от жизни, от и себя, и от всех Желаю : Хочу чего-то вкусного, душа просто просит праздник.
|
| |
Тема: Re: Креветки-гриль по-саудовски 14th Август 2010, 00:06 | |
| Вот приготовила. Не прошло и пол года Угощайтесь: |
| Хозяйственный мышонок почти родня!
Сообщения : 1155 Дата регистрации : 2010-02-23 Возраст : 40 Состояние : жду приятностей от жизни, от и себя, и от всех Желаю : Хочу чего-то вкусного, душа просто просит праздник.
|
| |
Тема: Re: Креветки-гриль по-саудовски 14th Август 2010, 01:05 | |
| - Хозяйственный мышонок пишет:
- Вот приготовила. Не прошло и пол года
ух, шикарно! Мои апплодисменты |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 44 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Креветки-гриль по-саудовски 14th Август 2010, 02:16 | |
| Викуля, спасибо. - Спойлер:
А я, как всегда, не довольна своей фотографией.... Хочу шедевра!
|
| Хозяйственный мышонок почти родня!
Сообщения : 1155 Дата регистрации : 2010-02-23 Возраст : 40 Состояние : жду приятностей от жизни, от и себя, и от всех Желаю : Хочу чего-то вкусного, душа просто просит праздник.
|
| |
Тема: Re: Креветки-гриль по-саудовски 16th Август 2010, 08:31 | |
| Ирин да куда ж еще лучше то! Лучше то наверное и не бывает уже! З.Ы. Ты случайно не фуд-стилистом работаешь?
|
| Танзиля почти родня!
Сообщения : 1308 Дата регистрации : 2010-06-23 Возраст : 48
|
| |
Тема: Re: Креветки-гриль по-саудовски 9th Сентябрь 2010, 16:30 | |
| Ой, только заметила комент... извини... Не-е, какой из меня стилист... Фото лучше бывает - это точно, но пока не у меня... Спасибо за комплиман. Мне приятно! |
| Хозяйственный мышонок почти родня!
Сообщения : 1155 Дата регистрации : 2010-02-23 Возраст : 40 Состояние : жду приятностей от жизни, от и себя, и от всех Желаю : Хочу чего-то вкусного, душа просто просит праздник.
|
| |
Тема: Re: Креветки-гриль по-саудовски 10th Сентябрь 2010, 09:31 | |
| - Хозяйственный мышонок пишет:
- но пока не у меня...
- Спойлер:
как настоящий мастер, ты самокритична
|
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 44 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
| Креветки-гриль по-саудовски | |
|