Арабская кухня, рецепты с фотографиями, сладости и торты, выпечка
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  Последние изображенияПоследние изображения  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться
 

 Картофельно-чесночный соус-закуска

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Картофельно-чесночный соус-закуска   Картофельно-чесночный соус-закуска Empty9th Март 2009, 11:59

Рецепт от

Картофельно-чесночный соус-закуска 1-57
SeraFima

Его можно кушать с шашлыками, а можно просто кусочком питы. Больше похожа на намазку или дип, чем на пюре.


Картофельно-чесночный соус-закуска.
Арабская кухня


Картофельно-чесночный соус-закуска C21eb6c74665

- 4-5 шт картофеля
- олив.масло
- соль
- 1-3 зубчика чеснока ( по вкусу)
- по желанию можно добавить пару ложек майонеза


Картофель почистить и отварить до готовности.
Поместить в кухонный комбайн и измельчить на большой скорости в пюре.
Затем по-немногу подливаем олив.масло и запускаем снова комбайн.
Масло нужно добавлять по чуть-чуть до тех пор, пока картофельное пюре не превратиться в тягучую массу. Ну или...не тягучую, но вязкую. Добавить соль по вкусу и чеснок ч\з пресс. Все смешать и подавать.
При желании часть масла можно заменить на пару ложек майонеза. connie
Tosha
проФФеССоРР
проФФеССоРР
Tosha

Сообщения : 9227
Дата регистрации : 2008-03-14
Возраст : 50

Картофельно-чесночный соус-закуска Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Картофельно-чесночный соус-закуска

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Картофельно-чесночный соус-закуска. Арабская кухня
» Майонезно-чесночный соус с зеленью
» Картофельно-баклажанный салат
» Чесночный рис или рис с чесноком
» Дип кабачковый. Арабская закуска.

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Арабия :: Арабская кухня-