| | Овощные оладьи с тыквой, кукурузой и сыром | |
| Автор | Сообщение |
---|
Тема: Овощные оладьи с тыквой, кукурузой и сыром 21st Февраль 2014, 14:37 | |
| Мммм.... Я не думала, что из затеи получится вот так вкусно. (не верьте глазам своим, они реально вкуснее, чем на фото ) В морозилке во время ревизии обнаружились пакеты с отварной замороженной кукурузой. В салат? ну да, бросаю, но хотелось чего-то новенького. И купленная тыква не давала покоя. Маффины с тыквой уже подъели, ну а в планах еще был тыквенный суп. Но тыква еще оставалась и я решила ее сделать основой для этих оладий.Овощные оладьи с тыквой, кукурузой и сыром- 1 стакан консервированной или отварной кукурузы - 1 стакан тыквы (трём тыкву на крупной овощной терке и плотно закладываем в стакан до верху) - 2 яйца или 1 бооольшное - 1/2 ч.л бэкинг паудер (порошок для выпечки) - 3 ст.л жирных сливок или некислой сметаны - 1,5 ст л сахара - 1 ч.л соли - 30-50 гр сыра (любой твердый типа голланского, российского, пашехонского, а для иорданочек другой - я ложила "лязиза" - он плотный но по вкусу как плавленный сыр) - черный молотый перец - кусочек острого перца чили - мука1) Смешать в миске натертую тыкву, кукурузу, яйца, сливки, сахар, соль, перец. Перец чили мелко порезать и добавить туда же. Хорошо все перемешать. Сыр порезать на небольшие кубики размером с горошину. Но никто не запрещает просто натереть на терку.2) Порошок для выпечки смешать с 2 ст л муки и высыпать в массу. Перемешать. Далее нужно добавить еще муки столько, чтобы получилось тесто которое сваливается с ложки. Не льется, не стекает, не держится зубами за ложку и не хочет прыгать, а именно сваливается 3) Разогреваем пару ложек оливкового или другого растительного масла в сковородке, выкладываем тесто ложкой. Слегка разравниваем, придавая вид круглой оладки. Закрываем крышкой и на среднем огне выпекаем с двух сторон. Оладьи очень вкусны и в горчем (сыр плавится ммм.....) и в холодном виде. Думаю еще в сметанку их, в сметанку Предлагаю этот рецепт как вариант для завтрака или ужина. Приятного аппетита п.с. я сама еле остановилась, поглащая оладьи еще горячими прямо со сковородки. Когда сознание вернулось ко мне счет подъеденых оладий подходил уже к 7-8 шт Если что - я вас предупредила |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
| | | Тема: Re: Овощные оладьи с тыквой, кукурузой и сыром 21st Февраль 2014, 21:25 | |
| сразу захотелось есть! |
| lusiasolovjova новичок
Сообщения : 9 Дата регистрации : 2013-12-08 Возраст : 38 Желаю : Всё будет хорошо, дай Бог
| | | | SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
| | | Тема: Re: Овощные оладьи с тыквой, кукурузой и сыром 22nd Февраль 2014, 01:31 | |
| спасибо за предупреждение,я представила,как же это вкусно |
| llell проверенный временем
Сообщения : 535 Дата регистрации : 2010-05-03 Возраст : 69 Состояние : полная не определенность Желаю : Успеть,узнать,научиться ...
| | | Тема: Re: Овощные оладьи с тыквой, кукурузой и сыром 22nd Февраль 2014, 10:00 | |
| так...яйца есть, тыква есть ,надо банку кукурузы купить и можно пробовать! |
| kalinka наш человек
Сообщения : 131 Дата регистрации : 2013-02-04 Возраст : 68 Состояние : согласно возрасту Желаю : Да всего- и побольше!
| | | Тема: Re: Овощные оладьи с тыквой, кукурузой и сыром 22nd Февраль 2014, 14:05 | |
| Ляля, всегда пожалуйста Елена сыр! Сыр не забудьте! |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
| | | Тема: Re: Овощные оладьи с тыквой, кукурузой и сыром 22nd Февраль 2014, 14:42 | |
| Вика, сыр всегда имеется! |
| kalinka наш человек
Сообщения : 131 Дата регистрации : 2013-02-04 Возраст : 68 Состояние : согласно возрасту Желаю : Да всего- и побольше!
| | | Тема: Re: Овощные оладьи с тыквой, кукурузой и сыром 22nd Февраль 2014, 22:54 | |
| - kalinka пишет:
- Вика, сыр всегда имеется
Наш человек! |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
| | | | Овощные оладьи с тыквой, кукурузой и сыром | |
|
Похожие темы | |
|
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| Последние темы | » Автоломбард24th Сентябрь 2020, 10:33 автор Валерий Тарасович » ПЕРХОТЬ ПЕРХОТЬ24th Сентябрь 2020, 10:32 автор Валерий Тарасович » Говяжий хвост с белой фасолью и томатами.17th Сентябрь 2020, 23:17 автор SeraFima» СУШЕНЫЕ БАНАНЫ. Как сушить бананы.17th Сентябрь 2020, 23:16 автор SeraFima» Знаменитый салат ТИФФАНИ с зеленым виноградом17th Сентябрь 2020, 23:15 автор SeraFima» Как приготовить овсяное молоко дома17th Сентябрь 2020, 23:13 автор SeraFima» Десерт без выпечки Нескафе. С печеньем и кремом.Гости на пороге.30th Июнь 2020, 17:13 автор SeraFima» Клубника. 4 рецепта с клубникой: морозим, сушим, варим, варим и сушим30th Июнь 2020, 17:11 автор SeraFima» Арабский пирог-флан КАДРЫТ-КАДЫР. Рецепты от СераФимы11th Апрель 2020, 14:27 автор SeraFima» Кабачковый торт. Закусочный торт с кабачками11th Апрель 2020, 14:24 автор SeraFima |
|