Сандрия

Цитата :

Не поверишь,а я нашла у нас в магазине шпинат замороженный и измельченный

Уррря!
Ольга! Поздравляю! Могешь тепереча и куру в соусе и пирог какой со шпинатом сделать и просто супец, а мона не мудрстФуя лукаво просто обжарить луковичку в масле, тудысь шпинат, бульонный кубик (или соль-перец), потушить (если надо пару ложек воды) минут 10 хватит. И кушать. Если преснова-то, то лимонным соком полить
Нора

Цитата :

На рынке еще можно встретить, но в сезон (когда созреет).

Нора, Ну тогда на рынке нуна искать. По идеи уже и сезон должОн начаЦЦа. Зелень пошла. Шпиант прекрасно замораживается.
Я его крошу крупно и мою (см.тутачки), затем отжимаю, жду когда стечет вода и по пакетам. Главное придать пакету экономичную для морозилки форму. Лучше прямоугольника или квадрата. И все. Хай се в морозилке дожидается своего времени. Его и суп и начинки для прожков... куды хош

Спасибо, друг!

Нора

Викулишна, отчитываюсь: куру сделала, но нам не очень понравилось... Только сын был в восторге.. Я вообще первый раз пробую шпинат как то он меня не впечатлил

А вот и она (я даже рис с шафраном сварила, шоп гамма была красивая

Гайка

Цитата :

куру сделала, но нам не очень понравилось

ну вишь... оНо как совсем не понравилось или "ожидали большего"?

Цитата :

Я вообще первый раз пробую шпинат как то он меня не впечатлил

тю... ну тогда понятно. Думаю знакомство со шпинатом не должно было начинатся у тебя именно с этого блюда.
Просто сам по себе шпинат не обладает вкусом. Поэтому в этом блюдо много приправок. В начинку для пирожков к шпинату добаляю много лимона, лучок и острый перчик.
Если свежий шпинат полоджить в салат, то на вкусе это никак не отразиться. Ну...или только минимально.

Спойлер:

Цитата :

Думаю знакомство со шпинатом не должно было начинатся у тебя именно с этого блюда.

Викуль, наверное так и есть, но меня поразило что сын с таким удовольствием хомячил... Надо придумать что-нибудь ещё со шпинатом...

Цитата :

ну вишь... оНо как совсем не понравилось или "ожидали большего"?

Ожидали большего, не могу сказать что совсем не понравилось - так серединка на половинку...

А я принесу-ка сюда ещё одну тарелочку(детская на фото-так что небольшая порция) с этой курочкой в шпинатном соусе ... могу точно сказать,что это блюдо с лёгкой руки Вики ( и ) прижилось на нашей кухне


Вика

Цитата :

Просто сам по себе шпинат не обладает вкусом. Поэтому в этом блюдо много приправок.

наверно надо согласиться с этим,т.к. каждый раз немного варьирую с добавками и получается несколько по-другому и каждый раз всё вкусней и вкусней ...

Гайка, Танюш, вместо йогурта возьми томатный соус. И в конце варки добавь нарезанную зелень - по пучку укропа, петрушки и кинзы. Будет тебе шпинат по-египеЦЦки.

Вика, курочка выглядит просто ОБАЛДЕННО!!
И как мнераньше не попался на глаза этот рецепт
Пока ещё шпинат не "кучается" по цене, нужно будет приготовить

Сафия пишет:

нужно будет приготовить

удачи

SeraFima
Принимай СПАСИБКУ от меня за данный рецепт



Вкусно, оригинально... Делала с картофельным пюре

Сафия пишет:

Принимай СПАСИБКУ от меня за данный рецепт

кушайте на здоровье!

a mojno ee v duhovke sdelat?

MagicalLife пишет:

a mojno ee v duhovke sdelat?

поробуй, но зачем?
Мне кажется в духовке йогурт точно свернется и соус не будет похож на тот, что получается у меня.

А у меня готово видео к этому рецепту

Ох, как жаль,что моей доче нельзя шпинат... Может быть на одну порцию сделаю...

kalinka