Девочки, вот давно уже хочу прикупить себе аэрогриль, подскажите, какие объемы писчи в нем можно приготовить, если для гостей, например, чтоб по два раза не делать. И еще - время приготовления по сравнению с обычной духовкой (если о выпечке говорить) увеличивается или наоборот уменьшается??? И вообще по сравнению с духовкой - быстрее или дольше готовит блюда???

shirin пишет:

подскажите

Анечка. привет Я тебе помочь не могу, но надеюсь кто-нибудь из девчонок даст дельный совет и инструкции по применению.
Будем ждать.

Я вот на готовые тарелочки поглазела, слюни пустила и пошла гуглить про "за" и "против". Сначала нашла ВОТ ЭТО. Вроде как народ несильно рад. А потом нашла ВОТ ЭТО. Тут вроде все нравится.
А еще рецепт похвалили там, дык я стащила. Может кому пригодится.
..курочка (натираешь чесночком, солью, специями + майонез) на нижней решетке аэрогриля, а на дно наливаешь пива.... около 0.5 и готовишь, за 10 минут до готовности курочку переворачиваешь, пивасиком поливаешь... ой слюна набежала... и с картофанчиком....

КошкаСильва эх, к сожелению все время забываю сфотографировать, это не только вкусно звучит, но и на самом деле очень вкусно получается. Я продолжаю готовить в нем практически все.

Nadira пишет:

А не получились у меня овощи-вернее уже терпения не хватило ждать ,когда ж они приготовятся. Положила в стеклянную форму,все что было из овощей посыпала разными специями и села ждать в предвкушении вкусного обеда)))) и не дождалась) чайник я -наверное их надо было накрыть фальгой что ли......

Ты не чайник, овощи там действительно долго готовяться, лучше или кипяточком обдать или в фальге готовить. А еще там шикарная получается печеная картошка и в фальге и без, я потом ее разрезаю пополам и маслецом, солью и сыром, сынок уплетает за обе щеки.

Девочки вот теперь не знаю, что и делать. Я запекала картошку, как выше писала на нижней рещшотке, а на средней, запекала голени голени, получилось очень вкусно, но может не очень красиво, вот принимайте 2фотографии и называется, почувствуй разницу Это я отвернулась водички налить.

Жанетка пишет:

Это я отвернулась водички налить.

смешной какой
А курочка какая суперская у тебя...ням ням

Жанетка пишет:

принимайте 2фотографии и называется, почувствуй разницу

ух, какой находчивый
Знает толк в еде.
Я бы тоже не устояла.

Tosha пишет:

А курочка какая суперская у тебя...ням ням

Спасибо большое, ее очень легко в аэрогриле делать только замариновать в майонезе и с чесночком надо и опля, вкуснотищааа.

SeraFima пишет:

ух, какой находчивый

Вика, он нахал страшный, как то раз пекла Торт Сынуле на День Рождения, а он был с мастикой, я так устала, что и не заметила как оставшиеся пол пачки маргарина, ушли под стол, и самое обидной, даже не пукнул после такого, гад

Жанетка пишет:

я так устала, что и не заметила как оставшиеся пол пачки маргарина, ушли под стол,

Находчивый! Это кто б ему полпачки то бы просто так дал? А вот, улучил момент

У меня АГ Хоттер уже 7 месяцев.Заменил духовку,сковородку.Вообщем готовлю в нём практически всё,времени занимает мало на приготовление,а выход потрясающий!!Если заинтересуетесь рецептиками...выложу,я даже хлеб в нём пеку...

Это рулечка...

zvezda, Оля здравствуй, я тоже все делаю в аэрогриле, я даже с рецептами не заморачиваюсь, просто все делаю там.

zvezda пишет:

я даже хлеб в нём пеку...

А вот это если можно поподробнее, про сыр слышала, но никак не сделаю, а вот как хлеб в нем печь? Расскажи пожалуйста.

zvezda пишет:

,я даже хлеб в нём пеку

ну ни че се.
А я вот вчера у нас в местной газете обнаружила, что продают у нас аэрогриль тоже. Вот только не знаю, нужен ли он мне?
Вот если кто б подарил...это другое дело

Просто беру любое тесто,расстаиваю в форме в МВ 5раз по 1мин на 40%и в АГ.Скорость высока,260* 30минут

Ещё мне очень нравится делать гарниры в баночках.В каждую банку закладываю или крупу(гречу,рис,)или овощи,когда с мясом делаю,но обычно без,добавляю по ложке сл.масла и заливаю кипятком до плечиков и в АГ с расш.кольцом на 40 минут,предварительно накрыв фольгой и проколов дырочки

zvezda, Оля я просто в восторге, даже в голову не приходтло, что можно такую красоту делать. Все беру на вооружение. Оленька кидай еще идеи, очень все нравится. Я обычно делаю мясо всякое разное на решетке, в фольге, рыбку тоже запекаю, оень люблю щи в горшочке и гречку с луком. Потом мы кушаем омлет и кекс. А так все в нем готовлю почти.

Жанночка!!!Я тоже очень много готовлю в АГ.В каком направлении интересует??7Выпечка?Мясо?Рыба??Очень нравятся котлетки из АГ,это просто что то!!!

zvezda пишет:

Ещё мне очень нравится делать гарниры в баночках

zvezda пишет:

Просто беру любое тесто

Оля...просто нет слоФ
Шикарно!
ноу-хау настоящее

zvezda пишет:

каком направлении интересует??7Выпечка?Мясо?Рыба??Очень нравятся котлетки из АГ,это просто что то!!!

Во всех А котлетки я тоже очень люблю, они такие вкусные получаются.

Купила себе аэрогриль наконец,- и сразу сюда. приготовила: шашлык из куриного филе (предварительно замориновала на 30 мин. в уксусе, с луком). Под низ аэрогриля-подстелила фрльгу,-чтоб мясо скапывало жир,сок-туда. На нижниюю решетку- положила нарезанные овощи- баклажан, кабачок,помидоры, реп.лук,перец болгарский- предварительно все овощи- замочила в подсоленой воде с уксусом (чтоб тоже не шашлычные овощи похоже было)- и затем слила воду, облила овощи растительным маслом,с солью,перцем,перемешала. На верхнюю решетку- курица маринованная в суксусе,на низ- овощи шашлычные. ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!! Готовила в 1-й раз (сначала А.Г- надо на 20 мин.на полной мощности "прожарить" -чистым и пустым-чтоб запах вышел нового. Из недостатков,- мелких:
1.Мясо - сначала ставим на сильный жар,-250 град.,-затем минут через 10- жар убавила- чтоб мясо не пересохло. вроде-получилось с золотистой корочкой.
2. Из овощей- что обалденно получилось-так это баклажаны- они пропеклись,и красиво золотисто-слегка подрумянились. Кабачок-внутри сыроват,перец тоже. Вывод- плотные овощи- лучше предварительно слегка отварить.
2. А вообще-я довольна!!! Аромат стоял- ОБАЛДЕННЫЙ, шашлычный,- дома!!!

Наутро чесалась руки- сами просились что-нибудь сделать в аэтогриле- сделала шарлотку- пирог с яблоками-в силиконовой форме-поставленной на нижнюю решетку. Получилось с 1-го раза- быстро,вкусно. Сначала температуру- сильную-затем убавила до 180 град. нравится то, что не надо разогревать -долго и нудно всю духовку в обычной плите-аэрогриль- это кастрюля с феном,своего рода. Прозрачная, -подогревается сверху-галогеновыми или теновыми лампами- и свреху же обдувает это все (блюдо)-горячими потоками воздуха-по принципу пусской печи вроде. Из недостатков пирога- сверху сильно перерумянился- но списываю это на силикон 9форму)-у меня и в духовке так получалось почемуто- . но внутри-пропекся хорошо (всего 1 раз открывала его,чтоб натыкать вилкой)- потом допекала 10 мин. У меня форма-с дыркой внутри- может-поэтому хорошо пропекся.

Не представляю-как готовить в нем каши,наверное-не проварятся,или долго будут. Проще в казанке наверное. А кто готовил- еще и йогурты- говорят можно ??? Кто еще что умеет-что вкусно получается? Поделитесь!!!

Оксанка222, сприобретением тебя. Я кроме молочных каш в нем готовлю очень многое, но я не знаю, как быть с рецептами, это обычные блюда только в аэрогриле. У меня есть тонкостенный горшочек большое, я в нем щи и борщ варю. Очень часто делаю курицу, крылышки бедра в аэрогриле. Это все сначала в майонезе с чесноком и солью, а потом на среднюю решетку. Как писала выше, пеку картошку сынуле, делаю кекс. Очень вкусно делать рыбу в фольге, можно с жидким дымом. Хорошо если рыба жирненькая, положить сначала подложку из овощей (морковка, лук), лимончиком ее и завернуть в фольгу. Примерно 20-25 минут. В общем если есть горшочки тоненькие, то супер готовить картошку с мясом и гречку с луком. Молочные каши можно, но я их в мультиварке делаю на ура. Я сейчас вообще обленилась, курицу в аэрогриль, гарнир в мультиварку, а сама с собакой пошла, гулять, приходишь, а тебе все приготовили

Жанетка, сфоткай,пожалуйста-свой тонкостенный горшок под борщи- что за горшочек такой,у нас кругом только глиняные порционные продают, интересно посмотреть и купить такой.

Оксанка222, Он у меня тож глиняный, не могу пока, у снохи он. Я сейчас щи и борщи в мультиварке делаю, мне кажется получше. Вообще я раньше делала три вида супа, т.к. в аэрогриль как раз уставляется 3 порционных горшка. У меня с тоненькими стенками (сфотаю). Просто в один например куриный делаешь, в другой щи, а в третий борщ. Одного горшка мне на 2-их хватает, это если со вторым или мне на 2 раза. Муж его за один присест кушает. Мне нравилось, что я свободно за один раз разнообразный обед на 2-3 дня готовила.

Оксанка222, поздравляю с покупкой и уже обновлением посудины Классно , что все получилосьс первого раза.
А вот у меня пвопрос, а к аэрогрилю не прикладывается каталог какой-нить с рецептами?
Ну вот к хлебопечке обычно идет каталог с парой рецептов,а тут как?

Жанетка пишет:

а сама с собакой пошла, гулять, приходишь, а тебе все приготовили

супер