Арабская кухня, рецепты с фотографиями, сладости и торты, выпечка
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться
 

 Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2  Следующий
АвторСообщение
СообщениеТема: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty20th Октябрь 2008, 20:52

Из побывки с дома вернулась я с драниками.
Раньше я их пекла ладушками, потому что переворачиваЦЦа блинами они у меня не хотели. А я все мечтала делать как мама.... Шикарными блинами.... nyam2
Первым же делом мама, конечно, откармливала меня именно своими фирменными драниками! Ну а сезон грибоФ как низЯ кстати соФпал с данным событием. slem
... и.., наложиФ одно событие на другое... Не забыФ проамзаЦЬ Фсе этое дело смЯтанкой.... yazik получили 2 события в одном. а конкретнее именно мамины драники с грибами.
ИТак... засучим рукава!



Драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами
мамина кухня nyam


Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Fe3fcf45d3bb

- уже обжарные с луком грибы
- смЯтанка nyam
- 6 картофелин ( размером с ладонь без пальцОФ)
- 1 яйцо
- соль
- муку ( на глаз...точнее в тарелку с картофельной массой)
- 1 ч.л разрыхлителя (бэкинг паудер)
- можно еще луковичку
- масло растительное для смазки (вы берите любое)


Заранее обжарили грибочки с лучком-с.... music
Сметанку поставили недалече.... Что б на глазах была....
Масло сливочное из холодильника достанем, пуШШчай от холода отойдеЦь...

Теперь чистим картошку, затем на самую мелкую терку (осторожно пальцы, руки!!!)
Можно и луковичку тем же образом пустить в массу. Придает очень приятный вкус, надо заметиЦь grin
Разбиваем яйцо, солим, перемешиваем....
Теперь кладем муку.
Сколько?
Все зависит от картофеля. Если более жидкий - водянистый, то и муки уйдет больше.
Ну если ОООчень примерно - то 6 ст.л муки (ну это ОООЧень примерно!!!)

НЕ боимССи! если не доложили, то блин просто потом будет плохо отходить от сковороды, ну и что? Просто подсыпите еще ложку-другую муки - делоФ то! connie
В конце кладем (желательно вместе с мукой одновременно) разрыхлитель.
Замесили тесто? Оно такое чуть тягучее...с трудом сваливающиеся с ложки? Значит все верно....

Теперь берем сковородку( Если вы на ней уже че та готовили, то советую посыпать ее солью и прокалить.
Затем соль выбросить (аккуратно! не обожгитесь!) и протрите чистой толстой салфеткой, смоченой растительным маслом дно сковороды.)
Теперь можно готовить!

Наливаем на горячую сковороду среднего размера 4-5 больших столовых ложек теста и, слегка наклониФ сковороду, разравниваем ложкой тесто по всей поверхности. ТОнко быть не должно! Должно быть толстенько! В этом самый СМАК nyam
Накрываем крышкой и готовим 1-1,5 минуты...примерно...
Подковырнем лопаткой или ножом - если низ схватился, то быстро переворачиваем на другую сторону.

Я под каждый блин немного смазываю сковородку...

На горячий блин кладем небольшой кусочек сливочного масла и мажем края и весь блин в целом.
В общем-то можно и есть уже! но....
У нас же есть сметана и грибы! cheer
Поэтому смазываем блин щедро сметаной, сверху кладем обжареные грибы...
Затем снова кладем блин ... и снова сметана и грибы.... И так стопочкой....
Сверху можно просто сметаной хорошенько смазать.
Ставим все сооружение в горячую духовку на 15 минут.
Достаем, нарезаем... и кушаем-кушаем-кушаем пока горячее!!!!! nyam2

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами 2e3321047131

Будьте здоровы! povar


Последний раз редактировалось: SeraFima (13th Февраль 2012, 01:39), всего редактировалось 1 раз(а)
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty20th Октябрь 2008, 20:53

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Fe3fcf45d3bb

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty20th Октябрь 2008, 20:58

ААААА какая благодать!!
Вик, а картошку же можно измельчить в комбайне на самой мелкой терочке? или руками лучше?

Просто если суть в том, чтобы мельче - то тогда я бы комбайном воспользовалась
Iced
почти родня!
почти родня!
Iced

Сообщения : 1944
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 37
Состояние : як квитонька
Желаю : жареной картошки :):)

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty20th Октябрь 2008, 21:27

Цитата :
а картошку же можно измельчить в комбайне на самой мелкой терочке? или руками лучше?
Ань, если у тя комбайн на мелкую терку измельчает , то скажу только, что тебе ПО-ВЕЗ-ЛО! music
главное, что мелко, а руками, иль ногами - дело привычки grin

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty20th Октябрь 2008, 21:34

Спойлер:
 
Jasmina Amal
почти родня!
почти родня!
Jasmina Amal

Сообщения : 1219
Дата регистрации : 2008-09-16
Возраст : 33
Состояние : хочу шпачь...
Желаю : маму в гости!

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty20th Октябрь 2008, 22:22

SeraFima
Цитата :
Ань, если у тя комбайн на мелкую терку измельчает , то скажу только, что тебе ПО-ВЕЗ-ЛО!
измельчает...мал мала мельче вобщем))) когда только начинала пользоватся комбайном, даже жалела, что более крупной терочки нет на нем. самая крупная терка трет размером с корейскую морковку. самая мелкая - в порошок фактически.
Iced
почти родня!
почти родня!
Iced

Сообщения : 1944
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 37
Состояние : як квитонька
Желаю : жареной картошки :):)

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty21st Октябрь 2008, 06:34

Какие вкусные драники, да еще и с грибочками! Объедение! eat
alisa-108
новичок
новичок
alisa-108

Сообщения : 6
Дата регистрации : 2008-10-07
Возраст : 58

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty21st Октябрь 2008, 06:45

Викусь, а как сделелать так, чтобы картофельная масса не темнела...? Просто обычно первые дранники еще светлые получаются, а остальные такого неаппетитного черного цвета black
Есть, наверное, какой-то секрет? woodpecker
Юлия
на повышение!
на повышение!
Юлия

Сообщения : 91
Дата регистрации : 2008-02-28
Возраст : 38

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
http://www.maminblog.ru/
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty21st Октябрь 2008, 12:02

Jasmina Amal
Спойлер:
 

1ced
Цитата :
самая мелкая - в порошок фактически
Ань, суппер! То , что доХтор прописал!
alisa-108
УгощайССси! И забегай к нам в болталку!
Юлия
Цитата :
а как сделелать так, чтобы картофельная масса не темнела...?
Юль, сложно что-то посоветовать.
Ведь темнеет масса потмоу, что окисляеЦЦа. а поделать с этим мало что можно. Все зависит от картошки.
У нас тут картоха такая есть....почистил - в воду не положил ... и лежит себе белая...Хоть бы хны ей! А белорусская за 3 сек уже покраснела, а потом и посинела.
Поэтому лучше готовить картофельное тесто столько, чтобы сразу все испечь, не оставляя на след.день. Ведь кроме цвета еще и вкусовые качества страдают.
Цитата :
Есть, наверное, какой-то секрет?
возможно и есть, только я о нем не знаю. ВИдимо хорошо засекреченый секрет girl_haha

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty22nd Октябрь 2008, 13:13

Викусь, вчера прочитала твой рецепт и вспомнила, что у меня в холодильнике немного грибов, уже с лучком пожаренных осталось. И что... значит надо срочно печь драники! grin Решено - сделано.
И вот что у меня получилось (конечно фото страшноватые blink ):
Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Dranikiwithmushroomsek4

Это наш "драниковый" тортик в разрезе:
Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Dranikiintersectionfg1

Викусь, спасибо за рецепт. love Муж одобрил! nyam music
Natusia
проба пера...
проба пера...
Natusia

Сообщения : 49
Дата регистрации : 2008-02-19
Возраст : 44

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty22nd Октябрь 2008, 13:35

Викуля, вид твоих драников разбудил мой и так никогда не засыпающий аппетит и я сегодня на обед сотворила на пробу. Правда, в виде оладушков, но было очень вкусно! nyam Спасибо тебе за рецепт hug
Фото нет, потому как Лилька к тому времени начала возмущаться и пришлось поскорее покормить ее, т.е. пообедать и успокоить пузик smaily2
Yulika
опытный пользоФатель
Yulika

Сообщения : 3170
Дата регистрации : 2008-02-13
Возраст : 39

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty22nd Октябрь 2008, 18:35

Natusia Натусиииииииииииик 7
ЯкИ тарЭльки! Вот это скоросЦь! 5 балоФ! dance0
Хорошо, что мужу тоже понравилось! кушайте на здоровье!
Спойлер:
 

Yulika
Цитата :
Фото нет, потому как Лилька к тому времени начала возмущаться и пришлось поскорее покормить ее,
smaily2 Ну понятно все с вами! На здоровье! Очень рада. что соблазнилась рецептиком! flow

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty23rd Октябрь 2008, 00:53

Викуль аппетитно,обалдеть! Моя мамадобавляет сметану,чтоб не чернело тесто для дранников.Т.есть в миску,куда будет тереть картошку,сначала ложит ложку сметаны,потом трёт картошку,чуть смешивает со сметаной и т.д. процесс повторяется.
Мончита
закаленные в кухонных боях
закаленные в кухонных боях
Мончита

Сообщения : 276
Дата регистрации : 2008-03-25
Возраст : 42
Состояние : усталое
Желаю : машину

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty23rd Октябрь 2008, 11:03

SeraFima
Викусь, спасибо, шеф, за комплиман! urra love
А на счёт сметанки, и всё-то ты углядишь. gigi Каюсь, я смазывала, но не очень щедро blush . Вначале маслицем, потом щедро сметаной - хоть готовила для мужа, но знала, что попробовать всё равно соблазнюсь. А нам, вечно худеющим (или правильнее вечно стремящимся похудеть girl_haha ) это немного "забардзо". pardon
Natusia
проба пера...
проба пера...
Natusia

Сообщения : 49
Дата регистрации : 2008-02-19
Возраст : 44

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty23rd Октябрь 2008, 11:43

Вика, а вот у меня вопрос, а можно грибы из банки сюда присабачить?(консервированные) ну, нету свежих у меня..
Jasmina Amal
почти родня!
почти родня!
Jasmina Amal

Сообщения : 1219
Дата регистрации : 2008-09-16
Возраст : 33
Состояние : хочу шпачь...
Желаю : маму в гости!

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty23rd Октябрь 2008, 12:57

Мончита
hug Леся! Пасиба за дельный совет! Попроьуем в след.раз в качестве эксперементУ.
Natusia
Цитата :
А нам, вечно худеющим (или правильнее вечно стремящимся похудеть ) это немного "забардзо".
Спойлер:
 
Jasmina Amal
Эльза, ты имеешь в виду те грибы "шампиньоны", что у нас в банках консерв.продают?
ну... scratch За неименеем других ты конечно можешь.
Но тогда облогородь их следующим образом:
Обжарь сначала на маселке чутка, чтобы подсушить, потом добавь репчатый лук, обжарь вместе на малом огне, чтобы примрено в объеме уменьшилось в 2 .
Вместо соли используй куриный бульонный кубик Магги (часть).
И буде тебе ШШасце nyam

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty23rd Октябрь 2008, 13:18

Спасибо тебе, добрый ты наш человек.
Спойлер:
 
Jasmina Amal
почти родня!
почти родня!
Jasmina Amal

Сообщения : 1219
Дата регистрации : 2008-09-16
Возраст : 33
Состояние : хочу шпачь...
Желаю : маму в гости!

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty30th Октябрь 2008, 06:56

Викусь - спасибо! Вчера сделала - получилось правда трошки з мясом, бо я очень торопилась и свои пальцы тоже на терочку connie
Грибов у меня было маловато, но все равно получилось очень вкуууусно! Делала двойную порцию, так как у меня народу много, еще и бабушке своей отрезала - получилось 6 блинов, высокий пирожок вышел. Но не сфоткала - все стучали ложками и требовали еду! eat
Мужу привереде очень понравилось, он спросил только насколько аутентичен рецепт, на что я ответила, что из первых рук fly
В общем - спасибо за вкуснятину!!! thanks
(вот остался небольшой кусочек в холодильнике - думаю, самой втихаря сточить или разделить по-братски? ) salat
Юлия
на повышение!
на повышение!
Юлия

Сообщения : 91
Дата регистрации : 2008-02-28
Возраст : 38

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
http://www.maminblog.ru/
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty30th Октябрь 2008, 07:40

Юлия
Цитата :
правда трошки з мясом, бо я очень торопилась и свои пальцы тоже на терочку
Боже ж ты мой! shok
Страсти-то какие swoon
Цитата :
В общем - спасибо за вкуснятину!!!
Кушайте на здоровье! basket

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty30th Октябрь 2008, 08:53

Викулька, я тоже пришла с благодарностями. Пекла на днях. Без грибоФФ. Просто дранички к завтраку. Вкусно! nyam Местная картошка, конечно, ноль супротив нашей белорусской. Но с твоим рецептом даже из нее получилось. Вспомнилось детство и бабушкины драники из печки. Ммммм...
А еще я картоху не на терке, а в измельчителе "натерла". Решила попробовать чуток. Подумала, если кусочками мелкими подробит, то под крышкой дотушу. Ан нет. Так потерлась, как на мелкой терке. Так что, девчат, берегите пальчики и пробуйте в ваших измельчителях тереть. connie

_________________
Если у вас что-то не клеится в жизни - выбросьте клей и забейте гвозди! vo
КошкаСильва
Модератор
КошкаСильва

Сообщения : 8724
Дата регистрации : 2008-02-23

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty30th Октябрь 2008, 10:07

КошкаСильва
Спасибо за наводку про измельчитель - если так, то эти драники можно будет хоть каждый день готовить. cheer
кстати, я забыла сказать, что я добавила немного кефира (типа кислого) в тесто, чтобы оно не темнела и часть сока слила (у меня сильно крахмалистая картошка попалась). Драники получились светлые, аппетитные pechem
Юлия
на повышение!
на повышение!
Юлия

Сообщения : 91
Дата регистрации : 2008-02-28
Возраст : 38

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
http://www.maminblog.ru/
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty30th Октябрь 2008, 14:24

На здоровье, Юль.
Цитата :
если так, то эти драники можно будет хоть каждый день готовить.
Я тоже про это подумала.
А еще заметила, что если драники жарить на маааленьком огне и в совсем небольшом количестве масла, то они получаются мягонькие, а не хрустящие. А для хрустящих - увеличить огонь и количество масла. eat

_________________
Если у вас что-то не клеится в жизни - выбросьте клей и забейте гвозди! vo
КошкаСильва
Модератор
КошкаСильва

Сообщения : 8724
Дата регистрации : 2008-02-23

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty30th Октябрь 2008, 16:12

Спойлер:
 


Последний раз редактировалось: SeraFima (31st Октябрь 2008, 11:51), всего редактировалось 1 раз(а) (Обоснование : сделала текст скрытым)
Natusia
проба пера...
проба пера...
Natusia

Сообщения : 49
Дата регистрации : 2008-02-19
Возраст : 44

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty13th Ноябрь 2008, 13:06

Замечательный рецепт! Сейчас у нас пурга, но соблазнилась и сбегала за сметаной.Мамадорогая! Как же вкусно! Первый блин съела не отходя от плиты, а потом взяла себя за шкирку и вывела из кухни, чтобы и семье оставить.Спа-си-бо!!!
Сандрия
шевелимССи....
шевелимССи....
Сандрия

Сообщения : 58
Дата регистрации : 2008-11-03
Состояние : хочу в отпуск
Желаю : хочу в отпуск

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty13th Ноябрь 2008, 13:48

Сандрия
cheer Урря! рада. что понравилось! кушайте на здороФье!
Цитата :
Сейчас у нас пурга
ух тыыыыыыы blink ,а у нас+23 pardon

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами   Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty

Спонсируемый контент




Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 2На страницу : 1, 2  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-