Называйте как хотите.
В интернете много похожих рецептов.
Просмотрев часть из них остановилась на следующем (читаем ниже).
В большей массе своей предлагалось добавить в пирог еще и порезаную сырую картошку, но я не решилась. Побоялась, что она просто не успеет приготовиться и поэтому, заменила сырую на отварную. Вуаля!
Отличный пирог. Очень быстрый , сытный, вкусный.
Кое-какие замечания напишу в конец рецепта в комментариях.

Рыбный пирог с консервированной туной
(по ходу дела, можно использовать любую консервированную рыбу в собственном соку или масле)



Предупреждение: все ненавистники майонеза - прочь от седаФа

- 100 мл майонеза
- 100 мл сметаны ( я брала густой йогурт)
- 3 яйца
- 0,5 ч.л соды
- 0,5 ч.л соли
- мука
- отварной картофель 2-3 шт
- 1-2 шт репчатого лука, заранее порезанного и обжаренного
- 1 баночка консервированной туны или другой рыбы
(кстати, можно взять 2, а то одной малова-то)

!) Смешать майонез, сметану, яйца, соль, соду. Подсыпаем муку, чтобы получилось тесто как на блины. Не жидкое и не густое.
2) Открываем баночку туны и выливаем в тесто масло (или сок, если рыба в собственном соку).
3) В форму для выпечки ( у меня стеклянная, примерно 20*22 см) вылить половину теста.

Сверху положить порезаный кружками отварной картофель, затем выкладываем туну, лучшее ее заранее размять вилкой, а в конце обжаренный лук.

4) Выливаем сверху вторую половину теста и ставим в горячую 180С духовку.


Печь до готовности 15-25 минут.
Проверить зубочисткой тесто на готовность.

Приятного аппетита.



Комментарии:
Рецепт очень понравился.
Один минус может быть- это запах при выпекании . Достаточно сильный запах рыбы. Тоже самое можно сказать и о горячем пироге, но если пирог охладить.....суппер! Очень и очень вкусно.
Так радостно открыть холодильник и вытащить от туда холодный кусок пирога и зажевать его немедленно
Лучше доставать всю форму, бо одним куском пирога вы не отделаетесь

Приятного аппетита!

Интересный рецепт, быстрый и наверняка вкусный. ( Я и не предполагала,что из консервов пироги пекут )

llell пишет:

Я и не предполагала,что из консервов пироги пекут

Да и я в общем то тоже, Леля!

SeraFima пишет:

Рыбный пирог с консервированной туной

Молодец, Викуля! Правильно, что сырой картофель не положила. Он, конечно, не успеет в таком тесте пропечься. А запах зависит от сорта рыбы и, если в тесто сок от рыбы не добавлять, будет меньше.
А у меня свекровь делала похожий. Тесто на майонезе (правда,без сметаны) жидкое, очень даже вкусное и пышное получается. Еще она делала с этим тестом пирог с ливером и пирог с фаршем. Тоже - вкусно! Если найду в ее записях рецепт теста, напишу.

Отличный рецептик!!! Я почти такой пеку, и теперь испеку такой же прям сегодня. Благодарю!!!!

Вместо рыбы можно фарш с луком и сырой картошкой, соль перец и 1 ст.л. майонеза. Картошку кубиками, и всё пропекается. 180-200 гр. 45-50 мин, а аромат на весь подъезд. А тесто по 250 майонеза и сметаны, 3 яйца, соль, сахар, мука и разрыхлитель 1,5 ч.л. и такое же не густое тесто.

liudmila, Людмила, а сколько по времени печете и на какой Т?

Печь при температуре 180-200 гр 40-50 минут.

liudmila пишет:

Печь при температуре 180-200 гр 40-50 минут.

Ааааа ...За такое время может и пропечется. Удачи! Ждем фото!

liudmila пишет:

Благодарю!!!!

на здоровье!

liudmila пишет:

Вместо рыбы можно фарш с луком и сырой картошкой, соль перец и 1 ст.л. майонеза. Картошку кубиками, и всё пропекается. 180-200 гр. 45-50 мин

в моей духовке за это время из пирожка этого (очень нежное тесто) будет уголек. Именно поэтому я и не решилась класть сырой картофель.
А за рецепт большое спасибо. Пригодиться

пробовала добавить сырой картофель, если тонко нарезать, то пропекается, на вкус не влияет (пробовала и вареную и сырую)

Может кому-то пригодится,я для похожего пирога,(относительно похожего)картошку стала широкой овощечисткой нарезать,отлично картошечка доходит вместе с фаршем.

llell, Лоскутова, девочки, спасибо за дополнения.
Мотаем на ус.

О!! Это и вправдуочень вкусный пирог. А нежный какой получается и питательный