Если есть более культурное название ..с удовольствием выслушаю...


Грибная намазка



- 1 банка консервированых грибов
- 1/2 куриного бульонного кубика
- 1 большая луковица
- по 3-4 ст.л резаной зеленн укропа и петрушки
- полпачки (примерно 100гр) крим-чиза
- черный перец

С грибов сливаем воду и мелкокрошим. Вобще-то можно измельчить в комбайне помельче, но мне было лень :roll:
Обжариваем на масле мелконакрошеную луковицу, добавляем грибы, бульонный кубик, черный перец и обжариваем под крышкой при средлнем огне 10-15 минут. Грибы подсушатся и будут красивого золотистого оттенка.
Зелень смешиваем с крим-чизом, добавлем грибную зажарку.

Питу порезала на сектора и обжарила в масле. Получился такой вот питовый чипс. Намазываем нашу намазку на хрустящую основу и...МММ.. :P . наслаждаемся.

Каак ккуууусно наверное, обязательно попробую приготовить!
Чем бы питу заменить?

О, намазка. Я еще на ГК ее на заметку взяла. Тока вопрос назрел: а свежие грибы взять и поджарить можно, как ты думаешь?

Yulika
Юль! НУ, конечно!
Будет еще вкуснее. ТОлько прожарь хорошенько, чтобы не было лишней жидкости и намазка не поплыла