Драники. Беларуская кухня

Ой...люблю дранички. Особенно если есть желающие потереть картофель на мелкой терке. А то у меня это самое тарФматичное блюдО
Не буду пугать, а лушче сразу напомню рецепт.

Драники
Беларуская кухня

Драники. Беларуская кухня 53aa9a5b418e

- картофель 5-7 средних картофелин
- 1-2 яйца
- 1-2 ст.л муки
- соль
- черный молотый перец
- масло подсолнечное для смазки

Картофель почистить, натереть на самой мелкой терке.
Вбить яйца, посолить, поперчить, всыпать муку.
ВЫпектаь на горячей сковородке, смазыывая каждый раз слегка маслом.
Я по возможности использую оливковое.
Печь можно блинами или оладками, обжаривая с двух сторон.

Подавать с маслом, сметаной или вкусным соусом Цацыки (Дзадзыки...Тсасыки...)

Я туда иногда тру среднюю луковицу или обжаренную луковицу,после перемешивания выпекаю.

valery40 да да. Теперь (рецепт то писала тут аж в 2008 году, даже фото пропало, нужно срочно обновлять) я тоже так делаю. Очень вкусно. cheer

Вика! Похоже мы из одного города,в крайнем случае ,из одной республики.Если это так,то приятно встретить землячку,к сожалению ,бывшую

» Белорусские драники в виде блинов, со сметаной и обжаренными грибами
» Mandi riсe. Манди рис. Подкопчённые рис с курицей. Арабская кухня. Кухня Саудовской Аравии
» Mandi riсe. Манди рис. Подкопченые рис с курицей. Арабская кухня. Кухня Саудовской Аравии
» Инулькина кухня
» Турецкая кухня

Драники. Беларуская кухня

Драники. Беларуская кухня

Похожие темы

Похожие темы