Арабская кухня, рецепты с фотографиями, сладости и торты, выпечка
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться
 

 Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем   Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем Empty12th Май 2008, 18:25

За основу взяла рецепт от Нелли с ХК...тарт с баклажанами. Но проанализировав рецепт, пришла к выводу, что мне одних баклажанов там мало, нужна еще острая нотка, оттенок чегось ти scratch
ПОкапаФшись в холодильнике и своих запасах у меня получился данный тарт.
Довольно легкий как для желудка так и в исполнении.
Мне оченьпонравился результат.
Без сомнения этот тарт приживется у нас в семье nyam




Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем

Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем 1194133615e6
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем   Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем Empty12th Май 2008, 18:26

- 1 баклажан
- чашка печеного маринованого перца (рецепт ТУТА)
- слоеное тесто
- 2 зуб.чеснока
- 1 луковица
- пару небольших помидор
- соль, черный перец
- 1 ч.л шатты (рецепт ЗДЕСЯ)
- олив.масло для смазки



Баклажан помыть, обсушить, нарезать пластинками, посолить и оставить на 20 минут.
Промакнуть и обжарить в горячем масле.
Дать стечь лишнему маслу.

Я же решила сделать более диетический вариант.
ПОэтому после того как нарезала пластинками, поперчила, посолила, смазала олив.маслом и запекла в духовке на фольге. connie



Чеснок и лук мелко покрошить и обжарить до золотистого цвета в парах ложках олив.масла. Помидоры разрезаем пополам и выкладываем к луку. Тушим еще минут 5.

Слоеное тесто достать и разморозить. Раскатать слегка в стороны.

Смазываем слегка маслом форму...
выкладываем баклажан, перец маринованый, помидорки...
Сверху выкладываем обжареный лук и чеснок, шатту размазываем сверху...

Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем 14d37c56471c

В слоеном тесте делаем небольшие надрезы или просто прокалываем несколько раз вилкой (а не так как я располосовала girl_haha blush ) и кладем сверху.
Края подворачиваем во внтурь.

Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем 46e5fad7c407

Смазываем маслом и ставим в горячую духовку.
Выпекаем при 195-200 С до зарумянивания.
Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем 19f22a54ae38

Переварачиваем на блюдо.
Разрезаем и кушаем.

Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем A9d21f3c3e60


Приятного аппетита!
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем   Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем Empty12th Май 2008, 19:37

SeraFima
Викусик, спасибо за рецептик. flower Очень вкусно и красиво смотрится. Скопировала. Баклажаны дома есть. Буду готовить. povar
Галина
огонь, вода и медные трубы
огонь, вода и медные трубы
Галина

Сообщения : 854
Дата регистрации : 2008-02-26

Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем Empty
http://womans.forum2x2.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем   Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем Empty12th Май 2008, 20:27

Галина
Галин, да не за что! рецепт очень удачный. Но мона фантазировать с тем, что есть под рукой. Думаю, что не пожалеешь! prize

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем   Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем Empty

Спонсируемый контент




Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Тарт с баклажанами и печеным маринованым перцем

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-