|
Автор | Сообщение |
---|
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
![ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin) ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)](http://s015.radikal.ru/i330/1012/52/79fbea74b1b2.gif)
![SeraFima](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/1-69.jpg)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
![Жареные пироЖЖЖки Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Жареные пироЖЖЖки 30th Апрель 2008, 21:46 | |
| Для теста:
- 2 стакана муки (стакан у меня 200 мл) - щепотка соли - 3-4 ст.л олив.масла - 1/2 ст.л сахара - теплое молоко для замеса теста кроме того - 1/2ст.л сахара - 2 ч.л сухих активных дрожжейДля картофельной начинки:
- 2-3 средние отварные картофелины (размять) - 3 ст.л нарезаного мелкими кубиками сыра - средняя луковица, накрошенная и обжаренная в нескольких ложках масла - щепотка сахар для лука - соль по вкусуКартофель размять, смешать с обжареным луком, сыром и солью по вкусу. Начинить пирожки Для шпинатной начинки:
- тарелка свежего нарезанного и промытого шпината - 1 маленькая луковица - 1/2 ч.л лимонныо кислоты или сок половины лимона - немного острого перца - олив.маслоЛук мелко нарезать, со щепоткой соли перетереть руками до выделения сока. Смешать со шпинатом, добавить немного нарезаного острого перца, все перетереть рука немного(как капусту), добавить по вкусу соль и лимон.кислоту (чтобы было кисленько). Лишнюю жидкость отжать и начинить пирожки Спешите делать Замесить тесто, дать подняться. разделить на порционные шарики. ![Жареные пироЖЖЖки F2c5d3c8cc6f](http://i002.radikal.ru/0804/8a/f2c5d3c8cc6f.jpg) Каждый шарик размять, в середину положить начинку. Много не надо, а то вывалиЦЦа. Плотно защипить края и сформировать пиражОк ![Жареные пироЖЖЖки 5bdc40940233](http://i020.radikal.ru/0804/04/5bdc40940233.jpg) Обжарить в горячем масле 4-5 минут ![Жареные пироЖЖЖки 9bcb883552af](http://i006.radikal.ru/0804/e1/9bcb883552af.jpg) Выложить на салфетку. Подавать сразу к столу. ООочень легко и вкусно! пысы НАчинку вы можите сделать любую! - зеленый лук+вареный рис+вареные яйца - жареные грибы с луком - джем - варенье - творог сладкий или соленый - сыр - мясной обжареный фарш - печенка обжареная и перекрученая через мясорубку - др... ![love](/users/2815/11/02/31/smiles/15731.gif) |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
![ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin) ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)](http://s015.radikal.ru/i330/1012/52/79fbea74b1b2.gif)
![SeraFima](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/1-69.jpg)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
![Жареные пироЖЖЖки Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Жареные пироЖЖЖки 3rd Май 2008, 12:52 | |
| Выглядят очень аппетитно.Щас придумаю, с какой же мне начинкой забубенить? ![eat](/users/2815/11/02/31/smiles/318932.gif) |
| eljana новичок
![новичок новичок](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default2.gif)
![eljana](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/197-51.gif)
Сообщения : 27 Дата регистрации : 2008-03-09
![Жареные пироЖЖЖки Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Жареные пироЖЖЖки 3rd Май 2008, 23:16 | |
| - Цитата :
- Щас придумаю, с какой же мне начинкой забубенить?
Ир, у меня такая же мысль! ![ok2](/users/2815/11/02/31/smiles/300929.gif) |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
![ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin) ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)](http://s015.radikal.ru/i330/1012/52/79fbea74b1b2.gif)
![SeraFima](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/1-69.jpg)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
![Жареные пироЖЖЖки Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Жареные пироЖЖЖки 23rd Май 2008, 09:48 | |
| А я сейчас попробую с печёнкой жареной сделать ![pechem](/users/2815/11/02/31/smiles/474885.gif) |
| Lapysia на повышение!
![на повышение! на повышение!](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default3.gif)
![Lapysia](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/175-77.gif)
Сообщения : 74 Дата регистрации : 2008-03-04 Возраст : 53
![Жареные пироЖЖЖки Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
| Lapysia на повышение!
![на повышение! на повышение!](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default3.gif)
![Lapysia](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/175-77.gif)
Сообщения : 74 Дата регистрации : 2008-03-04 Возраст : 53
![Жареные пироЖЖЖки Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Жареные пироЖЖЖки 18th Март 2009, 08:19 | |
| Ууух красота-то какая!!! Пошла и я жарить-парить.. ![vilka](/users/2815/11/02/31/smiles/88716.gif) |
| Jasmine правда Хде-то рядом
![правда Хде-то рядом правда Хде-то рядом](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default6.gif)
![Jasmine](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/679-22.jpg)
Сообщения : 2351 Дата регистрации : 2009-03-17 Возраст : 37 Состояние : ... Желаю : Всем здоровья!!!
![Жареные пироЖЖЖки Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Жареные пироЖЖЖки 20th Май 2013, 00:47 | |
| |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
![ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin) ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)](http://s015.radikal.ru/i330/1012/52/79fbea74b1b2.gif)
![SeraFima](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/1-69.jpg)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
![Жареные пироЖЖЖки Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Жареные пироЖЖЖки 30th Май 2014, 20:46 | |
| Жарила пирожки с картошкой. ОЧень уважам-с ![Жареные пироЖЖЖки 2014_113](https://i.servimg.com/u/f39/17/08/90/43/2014_113.jpg) |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
![ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin) ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)](http://s015.radikal.ru/i330/1012/52/79fbea74b1b2.gif)
![SeraFima](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/1-69.jpg)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
![Жареные пироЖЖЖки Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Жареные пироЖЖЖки 31st Май 2014, 19:11 | |
| Ну отчитываюсь,нажарила. До 12 часов лень моя прибывала со мною рядом,а потом как то ушла по своим делам,видимо.И я отправилась на кухню.Посмотрела что там есть в холодильнике на «утилизацию».Как писала вчера,что в тесто не заверни,все на ура уходит.Оказалось сыр Хранзуский с голубой плесенью не доели и бекон сырокопченый.Вот он то и послужил начинкой для половины пирожков.Вторая половина с капустой. ![Жареные пироЖЖЖки 50acc89a57b5](http://s019.radikal.ru/i620/1405/7b/50acc89a57b5.jpg) ![Жареные пироЖЖЖки 663835685437](http://s57.radikal.ru/i156/1405/d9/663835685437.jpg) Вкусноооо!!! |
| leedu почти родня!
![почти родня! почти родня!](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default6.gif)
![leedu](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/7903-63.jpg)
Сообщения : 1256 Дата регистрации : 2014-01-13 Состояние : Окунулась в ремонт. Желаю : Все в жизни хорошо.
![Жареные пироЖЖЖки Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
Тема: Re: Жареные пироЖЖЖки 4th Июнь 2014, 00:06 | |
| Отличные пирожки получились! Я тоже люблю с капустой жарить. Правда в этот раз капусты под рукой не оказалось. А еще с этим же тестом можно готовить сладкие пирожки, в начинку варенье или густой джем.
|
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
![ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin) ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)](http://s015.radikal.ru/i330/1012/52/79fbea74b1b2.gif)
![SeraFima](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/1-69.jpg)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
![Жареные пироЖЖЖки Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
| ![Перейти вниз](https://illiweb.com/empty.gif) |
|