| Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. | |
|
|
Автор | Сообщение |
---|
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 7th Май 2008, 14:20 | |
| |
| Yulika опытный пользоФатель
Сообщения : 3170 Дата регистрации : 2008-02-13 Возраст : 42
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 12th Май 2008, 13:17 | |
| Эмоция СВетуль, спасибо сза рецепт. Обязательно сделаю. Все так просто! Патрикевна Вика! Пасибо! УжО настругала кабачки....шас маринад пойду делать. Фся в предвкушении |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 12th Май 2008, 18:29 | |
| |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 12th Май 2008, 21:03 | |
| |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 16th Май 2008, 14:47 | |
| |
| Yulika опытный пользоФатель
Сообщения : 3170 Дата регистрации : 2008-02-13 Возраст : 42
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 16th Май 2008, 17:49 | |
| |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 17th Май 2008, 12:57 | |
| SeraFimaТы говорила, что баклажаны закончились. А сама еще и с Юлькой поделилась. |
| ZAIKAGRIN правда Хде-то рядом
Сообщения : 2205 Дата регистрации : 2008-04-15 Состояние : Могло быть и хуже...
Стабильности в мире нет. Террористы опять захватили самолет... Желаю : Хочууу летааа...
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 18th Май 2008, 15:12 | |
| |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 20th Май 2008, 17:59 | |
| Разрекламирую и сюда. Можно приготовить бамия без риса, просто помидор и воды меньше, чтобы было гуще, не как суп,а как основное блюдо. Мясо тогда желательно порезать меньше. Кушать питой. Опираемся на этот рецепт: [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 26th Май 2008, 22:01 | |
| Кабачки, томаты, фарш, запеченные с сыромКабачок - 1 шт Фарш (говядина + свинина) - 200 - 300 гр Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Помидор - 2 - 3 шт средних Сыр Соль, перец Растительное масло Рецепт позаимствовала у Вики, но я сделала с фаршем, а сыром посыпала сверху т.е. получилась разновидность рецепта. Форму смажем маслом. Нарежем кабачок и помидоры кружочками. Лук и чеснок размельчим и перемешаем с фаршем. Фарш посолить и поперчить. Укладываем чередуя кабачок, фарш, помидорка и т.д. Выложили и сверху посолим, поперчим и посыпем сыром. Одеваем на форму пакет для запекания, завязываем, делаем в нем 3 дырочки зубочисткой. Ставим в разогретую духовку на 40 мин. Получилось очень вкусное блюдо. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!!!:rabbit: |
| Галина огонь, вода и медные трубы
Сообщения : 854 Дата регистрации : 2008-02-26
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 29th Май 2008, 15:25 | |
| |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 29th Май 2008, 19:28 | |
| |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 29th Май 2008, 20:41 | |
| |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 30th Май 2008, 08:35 | |
| Ну надо! Век живи, век учись. Всегда делала похожий пирог(только между мясом и картошкой сыр тертый клала) и не знала как называется. Запеканка, да запеканка... А хризантемки ты красиво придумала, я то по простому, пюре ложкой размазывала Викуль, баклажанчики мммм.... ням-ням, хочу сил нет. Хоть слюнявчик подвязывай. И почему у нас таких крошек не продают. Придется мужа заставить тепличку на огороде сделать и самой вырастить, а то в магазинах и на рынках баклажаны слоновьих размеров |
| Скрат закаленные в кухонных боях
Сообщения : 275 Дата регистрации : 2008-02-16 Возраст : 51 Состояние : Желаю :
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 2nd Июнь 2008, 16:08 | |
| Я вам сегодня принесла любимое блюдо моего мужа. Предупреждаю сразу - это не для слабонервных ТУШЁНАЯ КАРИЛА(ударение на последнем слоге) Вот так этот овощ выглядит в сыром виде Разрезаем его вдоль |
| Tosha проФФеССоРР
Сообщения : 9227 Дата регистрации : 2008-03-14 Возраст : 50
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 2nd Июнь 2008, 16:17 | |
| В середине находим косточки. Вычищаем их вместе с белой кожицей Чем лучше вычистить - тем менее горьким будет наше блюдо. И нарезаем на лепестки Обжариваем в кастрюле лук, добавить помидоры и немного протушить. Всыпать приправу (я ложу карри) и положить овощи. Сразу закинуть нарезанную на кубики куриную грудкую (можно готовить с фаршем, но его предварительно обжарить). Посолить и тушить (часто помешивая) 1 час. Всё, блюдо готово. Этот овощ очень горький. И даже после приготовления он остаётся горьким. Не острым, а именно горьким как анальгин Многие, для того чтоб вышло больше горечи, после нарезки обсыпают солью и дают постоять минут 15. Потом промывают под проточной водой и готовят. Карила очень полезна для здоровья. В частности для людей с повышенным сахаром. Ешьте на здоровье!!! |
| Tosha проФФеССоРР
Сообщения : 9227 Дата регистрации : 2008-03-14 Возраст : 50
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 2nd Июнь 2008, 16:21 | |
| |
| ZAIKAGRIN правда Хде-то рядом
Сообщения : 2205 Дата регистрации : 2008-04-15 Состояние : Могло быть и хуже...
Стабильности в мире нет. Террористы опять захватили самолет... Желаю : Хочууу летааа...
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 2nd Июнь 2008, 20:06 | |
| Ань... - Цитата :
- Этот овощ очень горький. И даже после приготовления он остаётся горьким. Не острым, а именно горьким как анальгин Многие, для того чтоб вышло больше горечи, после нарезки обсыпают солью и дают постоять минут 15
Дык ради чаго все? ТЫ горькое любишь? Ну накроши се...анальгИну в тарелку Мороки меньше! |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 2nd Июнь 2008, 20:18 | |
| - Цитата :
- Дык ради чаго все?
Вика, я ведь написала, что блюдо не для слабонервных - раз. Два - это не моё любимое блюдо, а моего мужа. И три - пользительно очень. Мож кому понадобиться, оно сахар понижает хорошо. А настоящий анальгин - для организьмы вредно, так что не сильно у тарэльку и накрошишь |
| Tosha проФФеССоРР
Сообщения : 9227 Дата регистрации : 2008-03-14 Возраст : 50
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 10th Июнь 2008, 00:00 | |
| |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 10th Июнь 2008, 00:41 | |
| |
| SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 43 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 22nd Июнь 2008, 02:24 | |
| |
| nnsvz проверенный временем
Сообщения : 672 Дата регистрации : 2008-02-10 Возраст : 104 Желаю : 48 часов в сутки :))))
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 22nd Июнь 2008, 21:16 | |
| Цветная капуста, запеченная с сыром Что нужно: 1 кочан цветной капусты (около 1,5 кг) 3 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. муки 1 стакан молока 1 стакан натурального йогурта 100 г сыра 1 луковица соль, черный и кайенский перец по вкусу Что делать: Вскипятить большую кастрюлю подсоленной воды, цветную капусту разобрать на соцветия и варить при слабом кипении 10 мин. Воду слить, капусту обсушить. Масло растопить в сотейнике,припустить мелко нарезанную луковицу, всыпать муку и обжарить до светло-коричневого цвета. Помешивая, постепенно влить молоко, чтобы получился густой гладкий соус. Смешать его с йогуртом, натертым сыром и специями. Выложить цветную капусту в жаропрочную форму и за залить соусом. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 30–40 мин. |
| buenavista правда Хде-то рядом
Сообщения : 2042 Дата регистрации : 2008-02-15
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 23rd Июнь 2008, 13:19 | |
| buenavistaОбожаю цветную капусту |
| ZAIKAGRIN правда Хде-то рядом
Сообщения : 2205 Дата регистрации : 2008-04-15 Состояние : Могло быть и хуже...
Стабильности в мире нет. Террористы опять захватили самолет... Желаю : Хочууу летааа...
|
| |
Тема: Re: Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. 23rd Июнь 2008, 13:23 | |
| Оль, рецептик прэлесть Я очень люблю цветную капусту |
| Tosha проФФеССоРР
Сообщения : 9227 Дата регистрации : 2008-03-14 Возраст : 50
|
| |
| Блюда с овощами, фаршированные овощи и др. | |
|