Это горячий напиток, который обычно предлагают зимой. Сладкий и ароматный. Но я его воспринимаю даже скорее как десерт, нежели питье. Пускай вас не смущают простые составляющие. Приготовьте вечерком и угостите всех домашних - они это оценят.
Как раз прогноз погоды обещает существенное похолодание, а значит сахлеб то, что вам нужно!
Sahlab Сахяб - молочный кисель с корицей Арабская кухня
что потребуется?
4-5 стаканов молока по 200 мл 5,5 ст.л сахара 4 ст.л БЕЗ ВЕРХА крахмала ( у меня кукурузный) 4-5 шт мИстики . Что это такое можно посмотреть ЗДЕСЬ 5-8 шт махлеб (зернышки вишни махлебки) вот как они выглядит и 2 стакана хорошего настроения
Видео-рецепт ниже.
дополнение: если нет мистики или махлебки - опустите данные ингредиенты. Кисель будет все равно вкусным. Можно добавить тогда цветочную воду...ложечку или ванильки.
SeraFima ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614 Дата регистрации : 2008-01-26 Возраст : 44 Состояние : опустошения Желаю : здоровья и счастья