У нас на форуме есть 2 рецепта фаршированной курицы Джадж махшы (можете пробить по поиску) рецепт
Но этот вариант (видео) отличается от этих двух
В этот раз мы сначала готовим начинку . при этом до полной готовности, фаршируем курицу, а затем готовим в духовке в рукаве для запекания.





Курица ( я готовила цыпленка весом 1 кг) получается очень сочной!
Выкладываю готовый рис на блюдо, сверху курицу и выливаю образовавшийся сок от курицы из пакета на рис.
Мммм..... это лучше любого соуса!
Попробуйте и приятного аппетита