Мтаббаль - арабский дип из печеного баклажана. Видео

ОЧень легкий в приготовлении дип из баклажана.
В интернете встречаются советы и методы, мол запекайте баклажан в духовке.
Не слушайте.
Если вы пробовали мтаббаль или просто печеный баклажан из духовки и тот который жарился на углях ,а в нашем случае на газовой камфорке - вы сами уже знаете ту огромную разницу во вкусе!
Поэтому советую не линиться, вымыть газовую плиту после того как пекли баклажан 2 минуты, особенно если вы это сделаете сразу же после приготовления баклажана.
Как бонус могу дать совет подстелить под камфорку квадратный лист фольги, тогда может и мыть ничего не придеться, а просто выбросите испачканную фольгу в мусор и все.
В любом случае решать вам.
С меня только рецепт и пожелания попробовать скорее этот дип.

Мтаббаль - арабский дип из печеного баклажана. Видео 018d90686aa1

Мтаббаль - арабский дип из печеного баклажана. Видео 018d90686aa1

Мтаббаль - арабский дип из печеного баклажана. Видео 983471d7d0b4

Рецепт в текстовом режиме с пошаговыми фото можно посмотреть тут:
http://www.serafimaonthekitchen.com/t65-topic

Видео-рецепт ниже

Подписывайтесь на наш канал на YouTube и будьте всегда первыми cheer

Хахаха... оказывается я уже делала видео.
Ну вот теперь прям две штуки будет.

И если вы не обратили внимание у нас есть еще один рецепт, без кунжутной пасты. Именно его я называю Бабаб гануш.
Рецепт тут

Мтаббаль - арабский дип из печеного баклажана. Видео Babaga10

Мтаббаль - арабский дип из печеного баклажана. Видео Babaga10

» Арабский салат с руколлой. Салата ма джарджир (видео)
» Маглюбэ-арабский плов перевертыш с курицей и баклажаном. Видео
» Мухаммара (мухамара)Muhammara - паста из печеного перца и орехов. Арабская кухня, Видео
» Настоящий арабский кофе с КАРДАМОНОМ, Видео
» Магалябие арабский молочный пудинг с орехами. Видео

Мтаббаль - арабский дип из печеного баклажана. Видео

Мтаббаль - арабский дип из печеного баклажана. Видео

Похожие темы

Похожие темы