 Тема: Маглюбэ с зелеными бобами. Плов с курицей. Арабская кухня  5th Апрель 2013, 00:09 | |
| Маглюбе, как вы уже знаете, это "перевернутый" плов. Перед подачей кастрюлю с пловом переворачивают на большое блюдо или поднос. Маглюбэ бывает с разными овощами, а так же с комбинацией некоторых из них. Сегодня будем готовить маглюбэ с зеленым бобами.  - пол курицы
- тарелка зеленых бобов
- бульонный кубик или соль
- 2 луковицы
- черный перец молотый
- 3-4 шт кардамона
- щепотка кумина (cumin) - по желанию
- 1-1,5 стакан риса ("тайгер", египетский, американский, для суши...любой круглый рис в общем) Читать и готовить дальше |
| SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 43
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
|
Форум 
Каталог рецептов Правила форума 
Портал 
Последние изображения 
Поиск 
Регистрация 
Вход 