Викусь, какой же он красивый!!! Для меня вообще чиз-кейк - это
А ещё большущая тебе "людская благодарность" за рецепт "самопального" крем-чиза. Для меня он более подходит по двум причинам. Во-первых - то, что у тебя "в-третьих" , то есть цена. Я когда увидела впервые в нашем супере маскарпоне, так обрадовалась , но когда увидела цену... По цене 250 г этого маскапоне можно приличный килограммовый готовый торт купить. Но я бы уже когда-нибудь раскошелилась на этот "золотой" сыр, если бы однажды не попробовала (в нашем стольном граде Киеве) настоящий "Тирамису", соответственно с настоящим маскарпоне. И что вы думаете? ;) В общем конечно было вкусно, но... для меня оказалось немного жирновато (как ты и писала :) )
Поэтому чует моё сердце, что твой "самопал" придётся мне по душе. :D

Natusia

Цитата :

Я когда увидела впервые в нашем супере маскарпоне, так обрадовалась , но когда увидела цену

Натусь...я у нас только филадельфию крим-чиз и "пук" крим-чиз видела...Маскарпоне няма.
Видела его на рынке на родине, когда навещала родные просторы, но цена тоже удивила. ПОдумала, что номер телефона ( с нашгими то беларускими тЫШШШамЫ...)
Маскарпоне жирнее филадельфии (кажысь так...где-то читала).
ТИрамису настоящего не ела. Маскаропоне няма, ну и местные яйца употребляю только во приготовленным виде, иначе не рискую...Так что того....Облом.
За то делаю со сливками десерт (принцип тот же что и с тирамису), спеченьем.... вкусннеько и ТОЧНо не так трагически для фигуры. Хотя.... Этот десертик хочется заточить сразу весь САМОЙ.
Ой...че т отвлеклась...
В общем....надеюсь все получится , так как "самопальный" крим-чиз открывает новые горизонты

Как и обещала,я его и слепила.Конечно украшать нет для кого,т.к. делала для себя любимых


А это кусочек


Вообщем кто хочет остаться без языка,т.к.вы их проглотите,готовте

нава, как здорово он у тебя получился!!!

нава
Ух, ты. Молодчинка! А переживала за крахмал?!
Мои меня вчера целый вечер мучали - сделай такой торт. Отбиваюсь. Не, мне не трудно. Но если сделаю, сама ж никого к нему не подпущу пока не наемся!

КошкаСильва
Не переживай,он очень сытный,одного куска хватит,только жуётся очень легко,аж вплывает Хотела его покрыть белым шоколадом со сливками,хорошо еще не весь намазала,а только две козюльки повесила.Белый шоколад со сливками как жидкая сгущенка получилась,так муж её с чиз-кейком вточил в прикуску

toferet
как здорово он у тебя получился!!!-главное что вкусно

нава
Наталка....аааааааа
Какая красота! разрез ваще...суппер-шоколадный!
Классно получилось!
ОЧень рада, что вам понравилось...А про сытность я писала... ТОка кусочек при всем желании влазит. ТЫ клала шоколад и какао или много шоколада?

SeraFima

Цитата :

ТЫ клала шоколад и какао или много шоколада?

-ложила шоколад 75% и какао-оно у меня ну очень шоколадное,вместо ванильки влила ромовой эсенции,так он у меня такой алкоХольный получился,вообщем супер!

ну...на здороФье! Шоколад хороший у тебя. А я в своем так и не смогла на этикетке отсыкать кокИ там проСЕнтоФ

nava Наталочка, какой "симпатишный" у тебя получился! Так ты крим-чиз самопальный делала?

КошкаСильва пишет:

нава
Но если сделаю, сама ж никого к нему не подпущу пока не наемся!

Ото ж и у меня та же беда. Хоть тут Вика с Наталкой уверяют, но боюсь, что на одном куске остановиться не удасться.