Этот рецепт знают все уважающие ся хозяйки, туристы и заезжие гости столицы Арабии.
Радует то, что ингридиенты можно найти практически во всех странах мира.
Это нечто вроде соуса-заправки-салата. Не знаю как выразиЦЦо по-точнее.
Обратите внмиание на тонкость - сюда добавляется щепотка сухой мяты! Без нее блюдо теряет свою прелесть.
Подают "лябан ма хеар" к сытным жирным пловам и мясу-курице. Помогает пищеварению и нейким родом освежает все застолье.
Вперед на кухню!


Лябан ма хеАр. Йогурт с огурцами. Арабская кухня

смотрим тут
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]