Тема: Картофельное пюре 1-е с зеленью; 2-е с бургулом по-ливански 13th Октябрь 2010, 10:33 | |
| Необычные, но вкусные способы приготовления картофельного пюре 1) С зеленью (петрушка и мята)Отвариваем желаемое количество картофеля в мундире, очищаем его и перемалываем в ножевом блендере (или толчем в ступке пестиком), добавляя мелко рубленную зелень петрушки и нескольких листиков мяты, 1/4 головки лука-репки, соли и душистого перца по вкусу. Должна получится однородная вязкая тянущаяся масса картофельного пюре, воду не добавляемПодается на тарелке с оливковим маслом, употребляется с лавашом или тонкой лепешкой. 2) С булгуромОтвариваем желаемое количество картофеля в мундире, очищаем его и перемалываем в ножевом блендере (или толчем в ступке пестиком), добавляя предварительно замоченный в воде булгур в соотношении с картофелем 1:3 (воду из него сливаем) , 1/4 головки лука-репки, соли и душистого перца по вкусу. Должна получится однородная вязкая тянущаяся масса картофельного пюре, воду не добавляемПодается на тарелке с оливковим маслом, употребляется с лавашом или тонкой лепешкой. Приятного аппетита! Фото постараюсь вставить позднее, как только в следующий раз буду готовить :-) |
| geolena проба пера...
![проба пера... проба пера...](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default2.gif)
![geolena](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/3889-34.jpg)
Сообщения : 38 Дата регистрации : 2010-10-05 Возраст : 49
![Картофельное пюре 1-е с зеленью; 2-е с бургулом по-ливански Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
Тема: Re: Картофельное пюре 1-е с зеленью; 2-е с бургулом по-ливански 17th Декабрь 2012, 11:44 | |
| |
| Asima om Kreem на повышение!
![на повышение! на повышение!](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default3.gif)
![Asima om Kreem](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/6885-29.jpg)
Сообщения : 89 Дата регистрации : 2012-08-05 Возраст : 38
![Картофельное пюре 1-е с зеленью; 2-е с бургулом по-ливански Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
Тема: Re: Картофельное пюре 1-е с зеленью; 2-е с бургулом по-ливански 17th Декабрь 2012, 12:20 | |
| - Asima om Kreem пишет:
- DEvushki gde foto??
Наверное не было возможности сфотографировать И писать следует на русском ![professor](/users/2815/11/02/31/smiles/307594.gif) Вот программа для транслита |
| Tosha проФФеССоРР
![проФФеССоРР проФФеССоРР](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default6.gif)
![Tosha](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/220-22.gif)
Сообщения : 9227 Дата регистрации : 2008-03-14 Возраст : 51
![Картофельное пюре 1-е с зеленью; 2-е с бургулом по-ливански Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |
Тема: Re: Картофельное пюре 1-е с зеленью; 2-е с бургулом по-ливански 21st Декабрь 2012, 14:38 | |
| Первый вариант очень заманчивый. где бы только мяту найти. А сухую можно или только свежая нужна? |
| Айрин наш человек
![наш человек наш человек](https://illiweb.com/itest/ranks/default/default3.gif)
![Айрин](https://7img.net/users/2815/11/02/31/avatars/7095-95.gif)
Сообщения : 116 Дата регистрации : 2012-11-12 Возраст : 43 Состояние : люблю себя за неземную красоту и скромность))) Желаю : здоровья и мира
![Картофельное пюре 1-е с зеленью; 2-е с бургулом по-ливански Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) |