Арабская кухня, рецепты с фотографиями, сладости и торты, выпечка
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться
 

 Сатья. Сладость

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2  Следующий
АвторСообщение
СообщениеТема: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty13th Июль 2010, 00:16

Этот рецепт нашла вот тут и сразу же загорелась приготовить.
Интуиция не подвела. Получилось очень вкусно! А если остывшую массу сформировать в виде шариков и в каждый из них положить миндаль, то по вкусу ну ОЧЕНЬ будет похоже на конфеты Рафаэлло!


Сатья
Ведическая сладость


Сатья. Сладость Imag0910

100 гр сливочного масла
120 гр сахара
100 мл воды
30 мл сливок
100 мл сгущеного молока
50 гр толченых орехов
450 гр сухого молока


Значит так, делала практически по рецепту. Только орехов не было в наличии+ добавила сливок не 30 мл , а 125 ну и для густоты чуть-чуть кокоса подсыпала.

Растопить масло, добавить сахар, сгущеное молоко, орехи и сухое молоко. Затем сливки и воду. Взбить венчиком полминуты примерно. Чтобы масса стала однородной.
Форму выстилить промасленой бумагой или пищевой пленкой ( я не делала), вылить и разровнять нашу готовую массу и поставить на 1-2 часа в холодильник.
Я запихнула на ночь. connie
Разрезать порционно.
Сверху посыпала крупной кокосовой стружкой.
Приятного аппетита! vilka

п.с.
Масса у меня получилась слегка мягковаточерезчурнежная. pardon Видимо потому, что я не соблюдала строго пропорции.
Но очень вкусно. Если есть сразу из холодильника, то даже не пачкаеЦЦо.
Попробовала скатать шарики и положить в кажды миндаль - получилось по вкусу как знаменитые конфеты Рафаэлло! Я их очень лю nyam2


Сатья. Сладость Rafael10

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...


Последний раз редактировалось: SeraFima (6th Март 2011, 01:32), всего редактировалось 2 раз(а)
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Сатья. Сладость Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty13th Июль 2010, 00:17

дас... забыла добавить. ОЧень питательно! при всем желании заточнить больше 1-2 штук нереально сложно.

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Сатья. Сладость Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty13th Июль 2010, 00:28

Цитата :
Ведическая сладость
ООООчень интересный рецепт, может к приезду детей сподоблюсь girl_haha
Гайка
опытный пользоФатель
Гайка

Сообщения : 3335
Дата регистрации : 2008-05-07
Возраст : 42
Состояние : А у меня дома крысы... домашние, лизучие
Желаю : Опять хочу на море :(

Сатья. Сладость Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty13th Июль 2010, 17:52

А где моя большая ложка?! vilka
СераФима, спасибо за рецептик!!! Мы любим сладенькое nyam2 , завтра же с утра в магазин horse за необходимыми ингредиентами!
Svetlana_K
новичок
новичок
Svetlana_K

Сообщения : 4
Дата регистрации : 2010-03-10
Возраст : 48
Состояние : нормальное

Сатья. Сладость Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty13th Июль 2010, 19:53

@Svetlana_K пишет:
завтра же с утра в магазин
удачи flow
@Гайка пишет:
может к приезду детей сподоблюсь
а может раньше? Хоть полрецетика... nyam

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Сатья. Сладость Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty13th Июль 2010, 20:43

@SeraFima пишет:
а может раньше? Хоть полрецетика...
Викуль, молока сухого нет в наличии, а цена в магазине swoon посмотрю....
Гайка
опытный пользоФатель
Гайка

Сообщения : 3335
Дата регистрации : 2008-05-07
Возраст : 42
Состояние : А у меня дома крысы... домашние, лизучие
Желаю : Опять хочу на море :(

Сатья. Сладость Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty13th Июль 2010, 22:46

ммм... вкусно звучит...
А воду и сливки куда-нибудь добавлять нужно?
julia_kh
новичок
новичок


Сообщения : 21
Дата регистрации : 2008-02-24

Сатья. Сладость Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty14th Июль 2010, 00:15

@julia_kh пишет:
А воду и сливки куда-нибудь добавлять нужно?
пардон?!
Уже дописала. Туда же...в массу. А то ж не взобъеЦЦо smaily2

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Сатья. Сладость Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty14th Июль 2010, 14:39

какой интересный рецепт!!!
Спасибище! eat 7
Iced
почти родня!
почти родня!
Iced

Сообщения : 1944
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 37
Состояние : як квитонька
Желаю : жареной картошки :):)

Сатья. Сладость Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty14th Июль 2010, 15:25

@Iced пишет:
Спасибище!
flower на здоровиЩе flow

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Сатья. Сладость Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty18th Июль 2010, 13:59

Классный рецепт! Надо будет попробовать. Вика, а сливки какой должны быть жирности? Или это вообще без разницы. scratch
Нора
проверенный временем
проверенный временем
Нора

Сообщения : 641
Дата регистрации : 2009-05-17
Возраст : 48
Состояние : умиротворенное
Желаю : счастья себе и всем окружающим

Сатья. Сладость Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty18th Июль 2010, 14:08

@Нора пишет:
Вика, а сливки какой должны быть жирности? Или это вообще без разницы.
Нора, привет. Думаю сливки в любом случае должны быть такой жирности, чтобы взбиваться. уменя онЕ были 28%

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Сатья. Сладость Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty18th Июль 2010, 14:21

@SeraFima пишет:
Думаю сливки в любом случае должны быть такой жирности, чтобы взбиваться
Вика, привет (пардон, забыла поздоровкаться)! Я тут к перовисточнику обратилась. Так там эта девушка за неимением сливок просто молока налила. Не, сливки я конечно куплю, но поменьше жирности. А то из-за 30 мл мне придется поллитровый пакет покупать. А по цене мне это совсем не нравится. Короче, пропробую, потом отчитаюсь. )))
Нора
проверенный временем
проверенный временем
Нора

Сообщения : 641
Дата регистрации : 2009-05-17
Возраст : 48
Состояние : умиротворенное
Желаю : счастья себе и всем окружающим

Сатья. Сладость Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty18th Июль 2010, 15:54

Вика, а у нас, в Иордании, сливки - это ишта (гишта)? такие, в маленькой железной баночке, еще со вкусом меда и клубники бывают? Можешь подсказать, какие именно использовала, плииз blush ? И сухое молоко NIDO подойдет? Сорри, за такие мелкие вопросы, но хочется чтоб уж эксперемент удался, тем более что гости у меня в доме 7 Хотелось бы, чтоб оценили eat horosho
Elena Jamil
новичок
новичок
Elena Jamil

Сообщения : 7
Дата регистрации : 2010-05-26
Возраст : 42
Состояние : в поиске
Желаю : перемен

Сатья. Сладость Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty18th Июль 2010, 16:00

@Elena Jamil пишет:
сливки - это ишта (гишта)? такие, в маленькой железной баночке, еще со вкусом меда и клубники бывают?
можешь и эти использовать, но тогда без вкусовых добавок. Ноя предпочитаю геймер.Вот смотри
@Elena Jamil пишет:
И сухое молоко NIDO подойдет?
Конечно подойдет. "Нидо" считается одним из лучших тут.
@Elena Jamil пишет:
Хотелось бы, чтоб оценили
удачи flow

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Сатья. Сладость Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty18th Июль 2010, 16:22

cheer ой, Вика, ты находка прям со своим сайтом! love Спасибо тебе огромное! prize
Elena Jamil
новичок
новичок
Elena Jamil

Сообщения : 7
Дата регистрации : 2010-05-26
Возраст : 42
Состояние : в поиске
Желаю : перемен

Сатья. Сладость Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty18th Июль 2010, 18:47

@Elena Jamil пишет:
Спасибо тебе огромное!
всегда пожалуйста flow

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Сатья. Сладость Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty20th Июль 2010, 10:01

Здравствуйте!! пока была на работе,дочку попросила сделать эту вкусняшку. предварительно все закупив.Вкусно!!! eat но... течет!Лежит в морозилке, нормально,вытащили тут же поплыло, едим ложкой, как крем. Дочка сказала делала все как по рецепту,но при всем желании придать форму не получилось.Даже и фотографировать не стала.
Neils
новичок
новичок
Neils

Сообщения : 7
Дата регистрации : 2010-04-27
Возраст : 53
Состояние : Состояние полета!
Желаю : Готовить без хлопот

Сатья. Сладость Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty20th Июль 2010, 20:18

@Neils пишет:
но... течет!Л
ой...как жаль. Может сухое молоко как и разная мука все же отличается стаканами?
Думаю нужно значиЦЦо добавить еще сухого молока.
Масса которая получилась у меня после смешивания скорее прекрасно выкладывалась-вымазывалась в форму ложкой, чем текла сама!Т.е. густая очень была. Поэтому после холодильника хорошо держала форму.
Мне очень жаль, что у вас такой прокол получился.
pardon

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Сатья. Сладость Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty21st Июль 2010, 02:21

Ну это в принципе на визуальный эффект повлияло, а вкусовые качества все равно на высоте!!Едим ложками, да с чайком!!За уши не оттянешь!Спасибо за рецепт!!Как-нибудь еще с другим молоком попробую.
Neils
новичок
новичок
Neils

Сообщения : 7
Дата регистрации : 2010-04-27
Возраст : 53
Состояние : Состояние полета!
Желаю : Готовить без хлопот

Сатья. Сладость Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty10th Октябрь 2010, 19:24

Спасибо тебе огромное Вик!!! flow Моя Сатья стоит в холодильнике, у меня аж терпения нахватаТ cheer
Kamila
стаж идет...
стаж идет...
Kamila

Сообщения : 162
Дата регистрации : 2010-06-08
Возраст : 42
Желаю : Ne dumat' ne o chem...

Сатья. Сладость Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty10th Октябрь 2010, 20:29

@Neils пишет:
Спасибо за рецепт
пользуйтесь на здоровье!

@Kamila пишет:
Моя Сатья стоит в холодильнике, у меня аж терпения нахватаТ
cheer на здоровье. Надеюсь вкус тебе понравится. flow

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Сатья. Сладость Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty12th Октябрь 2010, 02:13

Вика,опробовала загадочную Сатью. Всё что-то мне сладенького хотелось,теперь уже моя давольна Сатья. Сладость 889659 ,успокоилась Сатья. Сладость 536923
Пока делала-так три раза в рецепт заглянула-никак сухое молоко 450г мне покоя не давало Сатья. Сладость 387586 ..Вообщем,всё оки.Как ты положила 125 г сливок(у меня гишта-жаба задушила открыть единственную литровую пачку 33%)-а что добру пропадать?Добавила,правда водички 80мл,орешки чутку-миндаль подробила( и как ты-кокос,для порядка Сатья. Сладость 708286 ).Так,ещё снизу положила ряд печенек-как раз рачка открытая была... В холодильник на 4часа и Сатья. Сладость 88716
Вкусно...С кофе так вообще-замечательно!Забираю в свою копилку...
Сатья. Сладость 941ed036fb28Сатья. Сладость 8fb20e2b1449
Дарья
светлая гАлавА!
Дарья

Сообщения : 4586
Дата регистрации : 2009-01-20
Возраст : 42
Состояние : боевое
Желаю : порядка

Сатья. Сладость Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty12th Октябрь 2010, 22:33

Дарья, на здоровье!

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22610
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Сатья. Сладость Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty13th Октябрь 2010, 01:55

Вика куда писать? здесь Сатья. Сладость 387586 ?
Дарья
светлая гАлавА!
Дарья

Сообщения : 4586
Дата регистрации : 2009-01-20
Возраст : 42
Состояние : боевое
Желаю : порядка

Сатья. Сладость Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сатья. Сладость   Сатья. Сладость Empty

Спонсируемый контент




Сатья. Сладость Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Сатья. Сладость

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 2На страницу : 1, 2  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-