Арабская кухня, рецепты с фотографиями, сладости и торты, выпечка
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться
 

 Очень кокосовое мороженое с черешней

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Очень кокосовое мороженое с черешней   Очень кокосовое мороженое с черешней Empty21st Июнь 2010, 16:44

Хм... Странное сочитание скажите вы girl_haha и будете правы.
Хотелось сделать кокосовое мороженое, а в холодильнике была яшо и черешня. И соблазняла собой сделать еще и черешневое морожко. Но я что-то побоялась , что просто реально не осилим и то и другое. smaily2
Вот и получайте... кокосово-прикокосовое nyam2



Очень кокосовое мороженое с черешней

Очень кокосовое мороженое с черешней Ice10

Итак, нам понадобятся:

- 2 чашки помытой и очищенной от косточек черешни
- полбанки кокосового молока (стандартная кажется 400 мл банка)
- 6-7 ст.л с горкой крупной кокосовой стружки
- 1/2-1/3 банки сгущенного молока (не вареного)
- 150-200 мл жирный натуральных сливок
- и немного терпения secret


1) Черешню ставим в холодильник пока занимаемся мороженым. Она нам нужна охлажденной.
2) Взбиваем сливки, вливаем струйкой кокосовое молоко (открыв банку с кокосовым молоком хорошенько перемешайте содержимое!).
3) Затем вливаем частями сгущеное молоко, постоянно пробуя на вкус. Нам нужно чуть слаще обычного. Возможно вам понадобится 1/3 или 1/2 банки.
В самом конце всыпаем сухую (помжно подсушить слегка в духовке) кокосовую стружку.
Переливаем в контейнер и ставим в морозильник на 1 час примерно.
4) Достаем и хорошо перемешиваем. Обычно к этому времени по краям контейнера мороженое хороош застыло, а в середине еще жидкое, но после перемешивания получается кремовая субстанция.
Именно сейчас кладем нашу черешню и 3-4 движениями перемешиваем с застывающим мороженым.
Оставляем в морозильник еще на час, полтора.
5) Перед подачей лучше выложить контейнер из морозильника в холодильник за полчаса до подачи.

Надеюсь вам понравится кремовая консистенция и очень нежный кокосовый вкус мороженого. А черешня в нем порадует своим цветовым решением.
Очень кокосовое мороженое с черешней Imag0941

Приятного аппетита! povar

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Очень кокосовое мороженое с черешней Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней   Очень кокосовое мороженое с черешней Empty22nd Июнь 2010, 14:41

Ух, ты! Класс! Сделаю! Обязательно!
Вик, а ты вот открыла холодильник, увидела ингридиенты и тебе сразу в голову приходит рецепт? Это ж феноменально! Я от Вас в восторге, Мэм! flower
ana_anna
наш человек
наш человек
ana_anna

Сообщения : 149
Дата регистрации : 2009-09-12
Возраст : 34

Очень кокосовое мороженое с черешней Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней   Очень кокосовое мороженое с черешней Empty22nd Июнь 2010, 17:53

@ana_anna пишет:
а ты вот открыла холодильник, увидела ингридиенты и тебе сразу в голову приходит рецепт?
:girl_hahaу не совсем так. Просто знаю: хочу морожко!
ОТкрываю холодильник - есть кокосовое молоко, вспоминаю что есть стружка, докупаю сливки, нахожу сгущенку... В конце натыкаюсь на черешню. Вот и крутись как хочешь slem

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Очень кокосовое мороженое с черешней Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней   Очень кокосовое мороженое с черешней Empty3rd Апрель 2011, 20:43

машаАЛЛАХ мороженое супер
iman86
новичок
новичок


Сообщения : 8
Дата регистрации : 2011-03-23

Очень кокосовое мороженое с черешней Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней   Очень кокосовое мороженое с черешней Empty3rd Апрель 2011, 21:53

Вика, Вика!!!Вы-гений!!!такие простые и доступные рецепты!а с другой стороны-такие вкусные!спасибо Вам большое, что делитесь своим талантом!а то, ведь, есть люди, которые что-то умеют делать, но никогда не поделятся, не раскроют секрета.типа я умею, но шоб у тебя не получилось!обязательно на муже опробую. flow
Northern_Wind
стаж идет...
стаж идет...
Northern_Wind

Сообщения : 187
Дата регистрации : 2010-11-17
Возраст : 47
Состояние : Alhamdulilah
Желаю : Пирогов хочу!С капустой!

Очень кокосовое мороженое с черешней Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней   Очень кокосовое мороженое с черешней Empty3rd Апрель 2011, 23:55

@iman86 пишет:
мороженое супер
на здоровье flow
@Northern_Wind пишет:
обязательно на муже опробую
girl_haha удачи. По идеи черешню можешь заменить любыми ягодами.

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Очень кокосовое мороженое с черешней Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней   Очень кокосовое мороженое с черешней Empty4th Апрель 2011, 00:42

@SeraFima пишет:
удачи. По идеи черешню можешь заменить любыми ягодами.
спасибо за пожелание!хочу попробовать с клубникой, пока черешни-вишни нет.
Northern_Wind
стаж идет...
стаж идет...
Northern_Wind

Сообщения : 187
Дата регистрации : 2010-11-17
Возраст : 47
Состояние : Alhamdulilah
Желаю : Пирогов хочу!С капустой!

Очень кокосовое мороженое с черешней Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней   Очень кокосовое мороженое с черешней Empty4th Апрель 2011, 08:58

Еще один вкусный рецепт с кокосовым молоком! Возьму на заметку.
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
tzvelena

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!

Очень кокосовое мороженое с черешней Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней   Очень кокосовое мороженое с черешней Empty4th Апрель 2011, 23:46

@tzvelena пишет:
Еще один вкусный рецепт с кокосовым молоком
Да, Лена. Я как-то про него забыла. Ты бы лучше сама покапалась бы в путеводителе. может быть еще чего вкусного нашла grin

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Очень кокосовое мороженое с черешней Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней   Очень кокосовое мороженое с черешней Empty3rd Июнь 2011, 21:22

Я вот пробовала АРАБСКОЕ мороженое-так тянется!!!!!Может есть рецептик?
lelushka542
новичок
новичок


Сообщения : 6
Дата регистрации : 2011-02-13
Возраст : 36

Очень кокосовое мороженое с черешней Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней   Очень кокосовое мороженое с черешней Empty5th Июнь 2011, 00:23

@lelushka542 пишет:
Я вот пробовала АРАБСКОЕ мороженое-так тянется!!!!!Может есть рецептик?
хорошая идея, Лиля. Надо своять, сфоткать и тогда уж рецепт принесу yes
Если затянется, но найду достойный рецепт, то кинусь ссылкой flirt

_________________
Мои рецепты тут nyam
Я в Instagram
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
SeraFima

Сообщения : 22614
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 39
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья

Очень кокосовое мороженое с черешней Empty
http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней   Очень кокосовое мороженое с черешней Empty5th Июнь 2011, 13:16

Буду очень благодарна!!!!!!!!!!!!!!!!!!! yes
lelushka542
новичок
новичок


Сообщения : 6
Дата регистрации : 2011-02-13
Возраст : 36

Очень кокосовое мороженое с черешней Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Очень кокосовое мороженое с черешней   Очень кокосовое мороженое с черешней Empty

Спонсируемый контент




Очень кокосовое мороженое с черешней Empty
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Очень кокосовое мороженое с черешней

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-