Оооо, спасибо Викуль!
Супчик забрала, будет у нас попрохладнее сотворю. А в банке (вот ведь, не догадалась высыпать) такие маленькие чёрные кусочки странной формы (с острыми гранями) - вкуса практически никакого. Ну, пусть будет "чёрный тмин".

Цитата :

Ну, пусть будет "чёрный тмин".

Иннуль, ну ты смотри... а то ЖЖ мы можем и по-другому обозваЦь

Девулечки, всем приветик!
Я с просьбой.
Недавно мой знакомый попросил меня помочь ему с меню для романтического ужина, хочет сделать девушке сюрприз на день рождения.
Я решила все же обратиться к вам за советом, одна голова хорошо, а вместе с вами - это ж отлично!
Кроме "романтичности" мероприятия нужно учитывать тот факт, что готовить будет мужчина, который не очень в этом спец.
Заранее благодарю! Жду ваших советов!!

Ань, пока что кроме фондю в голову ничего не лезет... По мне - романтическая штука: и поесть мона, и подурачиться (друг дружку кормить). И с вином хорошо сочетается. И продукты вродь все проверенные - сырный соус (а макать можно от кусочков хлеба до кусочков мяса). И готовить легко. И бегать от плиты к столу не надо. И фондюшницу сегодня купить - не проблема.

Согласна со Светой по поводу "фондю".
Можно еще сделать пасту с соусом и салатик греческий. Это готовить просто, но получается красиво и вкусно. А на десерт можно фрукты и мороженное. Думаю что для молодого человека это все достаточно просто.
Соус к пасте можно любой, они все достаточно просто готовятся.
Не плохо было бы знать хоть чуть - чуть вкусы девушки.
О! Подумала про шоколад и опять вспомнила фондю. Но если нет фондюшницы, то можно растопить плитку шоколада и обмакнуть в шоколад кусочки фруктов и ягоды, все это выложить на присыпанную кокосовой крошкой большую тарелку. Выглядит изумительно и к этому бокал шампанского... Вот это романтика

АНь...согласна с пастой...!
ЭТо может быть спагетти с готовым соусом песто. Нужно только спагетти отварить, смешать с соусом и посыпать сыром. ВОт и вся работа. И в тоже время очень вкусно!
насчет салата... я бы порекомедовала тоже итальянскую кухню....
Как насчет чередующихся кусочков мацареллы и помидор? сверху олив.масло и листики базилика?Можно другой салатик: руколла, олив.масло, лимонный сок, соль, перец и жаренные орешки. Можно по желанию клубнику или хурму доваить как это НЕлька с ГК делает...
А на десет конечно..,КЛУБНИКА СО ВЗБИТЫМИ сливками

Эмоция

Цитата :

кроме фондю в голову ничего не лезет

Светочка, в нашем городке это очень сложно, я даже не знаю где ее искать, фондюшницу.

ZAIKAGRIN

Цитата :

Но если нет фондюшницы, то можно растопить плитку шоколада и обмакнуть в шоколад кусочки фруктов и ягоды, все это выложить на присыпанную кокосовой крошкой большую тарелку. Выглядит изумительно и к этому бокал шампанского... Вот это романтика

шикарная идея! Спасибо!!
Только, он сказал, что не любят они стружку, даже в виде аккомпанемента. Я думаю, можно белый шоколад натереть так же и присыпать.

SeraFima

Цитата :

Как насчет чередующихся кусочков мацареллы и помидор?

Insalata di caprese обожаю эту штуку, и сама думала порекомендовать. А руколлы у нас не продают.
Пошла искать рецепт песто.

Ой, жаль, Аня, что нет фундюшницы. Можно, правда, и без нее обойтись. Приготовить соус, вылить его в фарфоровую плошку. Только надо подумать, на что его поставить, чтобы он теплый был.

Про спагетти. В принцыпе я за, только не спагетти, а любые другие макарошки, типа фарфалле, пенне и др.

Спойлер:

А фрукты можно красиво в бокал выложить...

Ань, им же не надо произвести впечатление друг на друга, да? А просто твой знакомый хочет сделать приятное своей девушке? Тогда самое лучшее блюдо - это ЕЕ любимое. Будь то оливье или картошка-пюре с котлетой. Спроси у него, что она любит... может тогда именно это приготовить, но подать по-особенному, со смыслом: сердечками украсить, например...

Эмоция

Цитата :

Ань, им же не надо произвести впечатление друг на друга, да? А просто твой знакомый хочет сделать приятное своей девушке?

да, именно так. Но что она любит - он толком не знает.

Спойлер:

Цитата :

Про спагетти. В принцыпе я за, только не спагетти, а любые другие макарошки, типа фарфалле, пенне и др.

Про пасту поняла. По-моему фузилли (спиральки) будут идеально. Или бабочки, да.
Хе-хе, помню, как сама училась красиво есть спагетти. Даже видеокурс какой то нашла :hi-hi:

Спойлер:

А еще можно запечь рыбу или мясо. Рецептов - тьма. Все заранее сделал и привет. Потом только достал из духовки на стол. В крайнем случае (в крайнем!!!) можно и в микро разогреть заранее запеченое. Только в случае с рыбой надо брать филе. Без костей...

Цитата :

Но что она любит - он толком не знает

Кстати, пусть аккуратно разузнает, что она НЕ любит... На всякий случай. Лучше тщательно подготовиться и не спешить... Мало ли...

Я чегось так прониклась, буд-то бы для меня ужин готовится...

Эмоция
Спасибо, дорогая!
Да я и сама всегда к таким просьбам так отчаянно подхожу, прям действительно, как для себя самой

Цитата :

Только, он сказал, что не любят они стружку, даже в виде аккомпанемента.

Да и не надо. (я и сама не очень) Можно орешки потолочь или действительно на тертый белый шоколад. На пустую тарелку не красиво и прилипнет.